1樓:度小史
下面我分享一下雞腿的這些做法,希望對您有所幫助!
【咖哩雞腿卷】
胡蘿蔔削皮切條,黃瓜切條,雞腿去骨切成大片,咖哩塊切碎備用
然後將雞腿肉雞皮朝下平鋪在案板上,然後放上胡蘿蔔絲和黃瓜絲,然後將其捲成卷,然後用棉繩固定好
鍋中倒上一點油,放入雞腿卷,將雞腿卷煎出油後,放入切碎的咖哩塊,將咖哩塊炒化後,倒入溫水,大火燒開後,轉成中小火煮,將食材糊熟後,放入一些食鹽和少許雞精調味,開大火收汁,湯汁收得差不多後即可盛出,將棉繩剪掉,然後切成小段擺入盤中,攪上咖哩湯汁即可
【青椒雞腿肉】
蔥切蔥花,生薑和大蒜切末,青椒去籽切片,雞腿肉去骨切成小塊備用
將雞腿肉塊放入盆中,放上一些澱粉和食鹽以及胡椒粉,倒上少許料酒,用手抓勻後醃製二十分鐘
起鍋燒油,將油燒熱後,放上蔥花和生薑大蒜末煸炒出香味,炒出香味後,放入雞腿肉,大火快速煸炒片刻,然後倒上一些醬油,將雞腿炒至斷生後,放入青椒片,放入食鹽和一小撮白砂糖以及十三香,倒上一些蠔油,大火將食材炒熟後即可盛出擺盤
【大蒜西紅柿烤雞腿】
大蒜切片,西紅柿切塊,雞腿清洗乾淨備用
烤碗中鋪上西紅柿和大蒜,然後放上雞腿,倒上一些料酒,放入食鹽和黑胡椒粉以及少許羅勒碎,倒入少許醬油,再塗抹上一些橄欖油,醃製半個小時
烤箱調至175度預熱,預熱好以後將烤碗放入烤箱中,烤一個小時左右取出,將食材烤熟即可
好吃的大蒜西紅柿烤雞腿就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
2樓:愚喬啊
雞腿和花菇一起炒,會比較好吃。具體做法是,先把雞腿剁成塊兒,焯水後醃製半小時,新鮮花菇洗淨切成花刀,鍋中放油和調料炒雞腿,最後加入花菇,一起燉20分鐘即可。
3樓:白珍全全全
我個人認為是雞腿配上土豆非常的好吃,準備好新鮮的食材,把食材清洗乾淨,放入鍋中,再加入適量的調味品和醬料,以及清水,把它們煮上個15分鐘左右,這樣美食就做好了,非常的美味,而且挺有營養的。
4樓:周**強強
雞腿配土豆是特別好吃的。準備好新鮮的食材,清洗乾淨之後,切成小塊放在鍋中,加入適當的調味品和醬料,翻炒均勻之後再倒入一罐啤酒,大火熬製半個小時,這樣美食就做好了。
5樓:劉長順
雞腿配土豆和香菇絕對是最好的選擇,首先我們起鍋燒油,將雞腿放入鍋中炒香,然後加入適量的調料和清水,再把土豆和香菇放入其中,燉至半個小時左右即可。
6樓:fia我娶妳
雞腿搭配香菇最好吃,雞腿肉切花刀,焯水後再炒糖色,加入香菇和水,燉40分鐘即可!
雞腿什麼好吃,什麼雞腿好吃
超快手紅燒雞腿 用料雞腿1斤 生抽 老抽 料酒 白糖 做法雞腿洗淨每個劃兩道。加一點料酒和鹽醃十分鐘放油。加生薑大蒜大料煸香。下雞腿爆炒3 5分鐘雞腿有香味後放生抽兩鍋鏟,老抽1.5鍋鏟。白糖兩湯匙。放一小碗水。火稍微小一點。燉煮。差不多15 20分鐘水比較少了 最後幾分鐘最好看著防止水燒沒了 開大...
雞腿怎麼煮好吃,雞腿怎樣煮好吃
雞腿肉厚實,做起來總是不容易入味,不過在這裡,把雞腿肉做好吃了並不困難,與西餐廳裡的炸雞腿相比也不遜色。下面就教給大家魚香脆皮雞腿的做法,我們先來看看做好的魚香脆皮雞腿吧,色香味俱全,很是誘人。準備好主料雞腿兩個,輔料有蔥薑蒜 泡辣椒 白糖 米醋 料酒 水澱粉 乾紅辣椒和花椒 麵粉 小蘇打 幹澱粉 ...
鹽焗雞腿怎麼做好吃,各種鹽焗雞腿食譜
用料主料 雞腿300克輔料油 1湯匙鹽焗雞粉 20克生抽 1湯匙料酒 1湯匙姜 2片大蒜 2粒鹽焗雞腿的做法 1.雞腿一隻洗淨瀝乾水分 2.小碗中加入適量鹽焗雞粉 3.在雞粉中淋適量生抽 4.加入少許的鹽 5.加少許料酒把雞粉活開 6.把雞粉塗抹在雞身上醃製三十分鐘 7.加入適量切片的薑絲蒜米 8....