1樓:枚樂悅
用雙手去掐住蝦身,下壓第二節蝦殼,讓堅硬的蝦尾變得柔軟易剝。
02一手拿著蝦身,一手抓著蝦頭,輕輕一扭,讓蝦頭與蝦身分離開來。
03去蝦尾殼,就是正常的擠壓蝦尾,再捏住尾部左右搖擺,輕輕一撥,然後蝦尾上的蝦殼就能取下來了!
04再然後把蝦身用拇指推擠進蝦頭,擰一擰蝦尾,沿著蝦腹剝開蝦尾就可以扯出蝦肉了。
方法二:殼肉分離法
01捏。先拿起一隻小龍蝦,然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。
02拉。將蝦的身體從頭部拉出來。這時候,就會看到蝦身和蝦頭已經分離了。
2樓:小安的仰望
你可以直接將蝦頭去掉,然後蝦尾的話用手把它擠出來就可以了,然後加點辣椒炒出來特別的好吃。
3樓:金融分析師莫老師
一般龍蝦都是做成之後吃的時候邊吃邊脫殼的。很少有人在做熟之前把他脫殼然後再做了。
4樓:情感與生活知識教育
其實龍蝦的做法一定要把他那蝦線去掉,把他的背上的第三節掰斷,以後用牙籤挑下來以後,然後做成麻辣的,非常好吃
5樓:宮谷
龍蝦脫殼的辦法有兩種,可以用機器脫殼,也可以用剪刀把殼剪下去。
6樓:淡浩初
龍蝦的做法,拖殼主要是講龍蝦做熟,然後手動拖殼就可以了。
7樓:西西談天下
罕見的藍色小龍蝦脫殼全過程,看完記得儲存起來!
8樓:群冰晴
能得到別人的認同也好,得到不認同也罷,都是一種成長。就算是父母也有自己的人生觀,也許他是一個很善良,很顧家的人,接沽倫詰卓食
龍蝦的做法怎麼脫殼
龍蝦怎麼剝殼的小妙招
9樓:椰大王無敵
一、五步剝蝦法。
第一步:用手指向下壓住小龍蝦的第二節蝦殼。第二步:
一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓小龍蝦的身體。第三步:大拇指戳進蝦頭裡面。
第四步:用力拔出蝦身。第五步:
握住蝦尾,拔出完整的蝦肉來。五步剝蝦法就這麼簡單、完整地把小龍蝦剝出來了,你學會了嗎?
巴西龍蝦的做法,家常龍蝦做法大全,龍蝦怎麼做好吃
10樓:享受億生
主料龍蝦1只
調料食鹽
1/2茶匙蔥半根
蒜1頭黃油2湯匙
辣椒粉1茶匙
白糖1/2茶匙
巴西龍蝦的做法
1.將龍蝦尾拿出來化凍,將肚子朝下,用剪刀將龍蝦殼如圖剪開,然後輕輕的將殼和肉掰開
2.將龍蝦的肚子朝上,然後一截截剪掉硬的部分(這部讓蝦肉好脫殼)3.然後將手伸進蝦殼中,從下朝上將蝦肉推出4.
將蝦肉放在殼上,然後將尾巴開啟,放在烤盤中5.將黃油融化,加入蒜蓉、蔥花、鹽、湯、辣椒粉,攪勻6.然後灑在蝦肉上,即可入烤箱了
波士頓龍蝦做法
11樓:匿名使用者
你好,波士頓龍蝦,主要是放辣椒,然後這些一起煮,還有花椒,這些香葉,那辣椒油,口感很好
12樓:shi於初夏
波士頓龍蝦的做法,最簡單的可以把它蒸熟,或者是煮熟,或者是可以做鹽焗的。
13樓:仉玉軒
做法:1、將龍蝦改刀成塊,吸乾水份,撒上鹽,拍粉備用。
2、起鍋,下京蔥爆香,下幹蔥頭、青蔥、紅椒絲煸炒,下味事達味極鮮醬油大火翻炒後備用。
3、龍蝦塊拉油至肉質飽滿嫩滑後,出鍋瀝乾油份。
4、起鍋,下龍蝦塊、金標蠔油、味極鮮醬油、蟹黃醬和胡椒碎,下花雕酒,急火翻炒。
5、將所有配料下鍋一同翻炒後,放入燒熱的瓦鍋,最後放上芫茜梗裝飾即可。
14樓:宮谷
波斯頓龍蝦的做法是首先把龍蝦過油,然後放上各種調料燜10分鐘就好了。
15樓:熱心的生活小百科
回答親,您好,這這道問題由我來幫你解答,稍等一下即將為您查詢服務,希望可以幫到你,祝你生活愉快。
6/6裝盤即可
波士頓龍蝦只能在脫殼後的短暫時間進行交配。在幼年時一年約脫殼2 ~ 3 次,成年後 (4 ~ 7歲) 一年約脫殼一次。
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16樓:等等等等
最終有很多種做法,你可以烤著吃,也可以蒸著吃,可以根據自己的口味選擇。
17樓:**魔羯
波斯頓龍蝦做法,蒜蓉清蒸做蝦球都可以。
18樓:教育心理師
波士頓龍蝦的做法非常簡單,直接開背這裡面加個蒜蓉,然後放蒸鍋裡蒸5分鐘就可以了。
19樓:聲竹月
波士頓龍蝦先用清水洗乾淨,然後去掉蝦線切成兩半,接著將其放在清水中泡一會,在鍋中倒水燒開,燒開後把泡好的波士頓龍蝦上鍋蒸,水燒開的情況大約需要蒸10-15分鐘,蒸好後淋上奶油蘑菇醬再撒上乳酪絲端進烤箱裡進行烤制,這樣一盤美味的波士頓龍蝦便做好了,這是常見的西式做法。
20樓:慶秋梵碩
龍蝦的做法,我覺得蒜蓉比較好吃
21樓:匿名使用者
波士頓龍蝦,屬於海螯蝦科螯龍蝦屬,生活於寒冷海域,肉較嫩滑細緻,產品具有高蛋白,低脂肪,維生素a、c、d及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,味道鮮美
22樓:
不過是頓龍蝦的做法,您可以通過網上搜尋菜譜,玩網上的這樣做法很
麻辣龍蝦的做法,正宗麻辣龍蝦的做法?
1.用把乾淨小牙刷,逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身 要捏緊其背部,以免被箝 2.用大剪子剪去須叉,泡在清水中待用 3.兩塊乾薑去皮切薑末 先切薄片,再改薑絲,才能完成 每塊姜約50mm見方 4.兩根大蔥切蔥末 方法同上 5.剝兩頭大蒜,蒜瓣去處根部,用刀背拍碎 6.幹辣椒用剪刀剪成絲狀 可用 味好美 小袋...
香辣龍蝦的做法,麻辣小龍蝦的做法有哪些?
用料 1 食材 小龍蝦 2斤 2 佐料 青椒 3個 紅椒 1個 二荊條辣椒 1把 小米椒 1小把 泡椒 1小把 七星幹辣椒段 2把 仔姜 2個 老薑 1個 蒜瓣 15個 大蔥 5根 花椒 1把 黃瓜 1根 3 調料 郫縣豆瓣醬 2大勺 老抽 1勺 料酒 1勺 花椒粉 半勺 孜然粉 半勺 八角 1個 ...
滷龍蝦的做法大全集,香辣滷龍蝦的做法,要香料齊全,民間祕方,不要菜譜上的
滷煮龍蝦做法 食材 小龍蝦3斤 大蔥1根 輔料 八角3顆 洋蔥半個 孜然粉適量 香葉3片 丁香適量 辣椒適量 花椒適量 鹽適量 白糖5勺 生薑1塊 大蒜4瓣。具體步驟 1 小龍蝦放清水裡浸泡,用大刷子先刷洗一遍。2 用小牙刷一隻只刷洗。3 把蝦的紗線抽離。4 頭部三角剪掉。5 沙線跟頭殼。6 準備好...