1樓：好學者百科
土豆泥簡單好吃的做法如下：1、準備番茄沙司10克、鹽5克、紅蘿蔔1個、土豆1個。
2、把土豆洗淨，胡蘿蔔洗淨去皮。
3、在鍋中加水燒開，蒸土豆和胡蘿蔔15分鐘，鹹蛋黃8分鐘。
4、蒸熟後的土豆去皮與胡蘿蔔壓泥。
5、鹹蛋黃泥、胡蘿蔔泥和土豆泥加鹽攪勻即可完成。
2樓：魘夢
1、土豆洗淨去皮，切片。
2、將切好的土豆片上鍋蒸，大約10分鐘。
3、等蒸熟的土豆片涼涼，用攪拌機攪打成泥。
4、紅黃彩椒洗淨，去蒂和籽，切成小丁；青豆焯水5、彩椒丁、青豆、甜麵醬和蠔油勾成芡汁，淋在土豆泥上即可。
3樓：無雅詩
簡單的土豆泥好吃做法
材料：土豆2個紫洋蔥1/3個黃瓜1/2根雞蛋1個蛋黃沙拉醬200g1瓶鹽少許白胡椒粉少許。
做法步驟：1、土豆洗淨去皮，切3-4cm厚，和一顆洗乾淨的整蛋一起上鍋蒸20-25分鐘；
2、同時將黃瓜去心，切細絲（去心是為了儘量避免水分過多）；
3、紫洋蔥切細絲（紫洋蔥不辣，做出來色彩豐富也好看）；
4、黃瓜絲加少許鹽殺一下，擠出水分；
5、紫洋蔥絲同上；
6、準備一個乾燥（無油無水）的大盆，一定要擦乾；
7、將蒸好的土豆和去皮的雞蛋一起放入盆裡，一起碾碎，切記雞蛋清也要一起碾碎，如果發現，不能把所有蛋清都完全碾碎，也沒關係，在家吃沒那麼嚴格；
8、碾碎後加入沙拉醬攪拌均勻（我每次都是一邊攪拌一邊嘗味道，最後發覺一瓶沙拉醬要全放味道最好，一點都剩不下）；
9、放入黃瓜絲，攪拌均勻；
10、放入紫洋蔥絲，攪拌均勻；
11、由於兩種蔬菜在擠水前加過鹽了，鹹味是足夠的，無需再加鹽，最後撒上少許胡椒粉攪拌均勻就完成了；
12、一定要記得順序不要錯，黃瓜絲-紫洋蔥絲-白胡椒粉，紫洋蔥絲和白胡椒粉放太早會影響口感。好吃的土豆泥就做好了。
4樓：your大頭兵
食材與輔料：土豆、澱粉、蠔油、黑胡椒粉、鹽。
製作步驟：1.土豆洗淨去皮切成薄片上鍋蒸熟，撒上少許鹽用勺子壓成泥備用。
2.取一個碗放上一張保鮮膜（這一步為了好脫模）把土豆泥裝入碗中壓實，然後倒扣在盤子裡揭開保鮮膜備用。
3.調料汁：取一個碗放入半勺黑胡椒粉，一勺澱粉，一勺蠔油，半碗清水攪拌均勻，倒入鍋中加熱至粘稠狀關火，將料汁澆在土豆泥上即可。
「香糯可口的土豆泥就做好了。
怎樣做土豆泥好吃又簡單
5樓：獨角戲49蜛
土豆泥 ·配料： 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜麵醬和白糖、豬肉碎 ·操作： 土豆泥胚子的做法：
（1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。 （2）煮好用漏勺撈出，浸水。
據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。 （3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。
雞汁土豆泥 （1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。
（3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和kfc一模一樣呢。 肉醬土豆泥 （1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。
（2）這次可以用清油了，油熱了放甜麵醬和白糖。 （3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。 （4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。
香蔥土豆泥 （1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。 （2）蓋上鍋蓋悶2分鐘，開啟，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了。 微波做的土豆泥 土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鐘，撈出來，用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。
可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。 火腿土豆泥 1、將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。 土豆魚（其實還是醬汁不同吧） 新鮮蘑菇、開洋切成末，用橄欖油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已經教了）。
擺成魚的形狀。燒一些魚香汁，澆在土豆魚上。即可。
味道一極棒。同事吃了都說好，就是做法稍微費事點。 農村土豆泥 把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多 放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉 大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精 可以和二米飯 炸的大醬 用生菜 包飯包 奶油土豆泥 把土豆切成小塊， 然後煮熟，（把水瀝乾） 將其搗碎，然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。
最後在上面淋上自備的醬汁，醬汁隨個人偏好。滿意。
6樓：匿名使用者
超簡單土豆泥的食材和調料。
土豆 鹽。小蔥 辣椒粉。
超簡單土豆泥的做法與步驟。
1.土豆沖洗乾淨，先不用削皮，直接煮10~15分鐘。土豆很大的話可以切成幾大塊煮。
2.取兩三根小蔥洗淨，切成蔥花備用。
3.土豆煮完拿出來輕鬆撕掉皮。去皮后土豆放入保鮮袋裡，用手捏碎成泥狀。（沒煮軟的用刀背拍幾下）
4.辣鍋放油燒熱，土豆倒進去炒一會兒，感覺油差不多炒勻了，放鹽，辣椒粉，繼續翻炒幾下拌勻。（怕辣可以放一點醋）
5.蔥花撒進去拌勻，就可以出鍋啦。
7樓：帥鍋取名真難
芝士焗土豆泥。
材料：土豆，馬蘇裡拉芝士，胡蘿蔔，白洋蔥，黃油，黑胡椒做法：1.土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一紮就能扎透的時候就可以了；
2.土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個工具可以用勺子；
3.白洋蔥和胡蘿蔔適量切碎末；
4.鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒有用食用油也可以；
5.下洋蔥碎和胡蘿蔔碎炒出香味，胡蘿蔔變軟盛出；
6.土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿蔔放入烤盤或者烤碗，加適量鹽和黑胡椒調味，並拌勻；
7.表面鋪一層馬蘇裡拉乳酪，烤箱預熱200℃，馬蘇裡拉芝士融化變金黃即可。
8樓：匿名使用者
簡單土豆泥，那當然是把土豆上鍋蒸或者是用插板插成泥狀，然後加入適量的鹽，上平底鍋中烙！
有兩面都煎的焦黃，這樣才可口，煎土豆餅和土豆泥是一個道理，土豆餅就是用擦板擦成絲兒，然後加入調料鹽味精上平底鍋中烙，先給平底鍋底抹油，然後預熱了就可以放土豆餅的，再在那個電餅鐺的上面抹油，因為兩面都是通電，所以在抹上一層油。這樣給合上就會溫度適宜，就可以烙出很好吃的土豆餅。
兩面金黃，非常好吃。
土豆餅可以當飯吃，而且鹽不要放太多，要淡一些，這樣可以當成主食，而且營養價值非常高，我們在烙土豆泥和土豆餅的時候，一定要摻入麵粉才可以烙成土豆餅，不摻入麵粉它就會很散，所以烙不成個，摻入麵粉的作用就是起到粘合的作用，而且土豆是人們都喜愛的大眾食品，平常吃的油膩的食物，吃土豆餅是比較實惠的，也是比較解饞的，而且土豆餅很適合中老年小孩兒，但是任何食物都不可以吃太多，要適量而止，因為土豆澱粉很高，所以對於胃口不好或者是胃有毛病的人要儘量少吃，不要吃太多。
9樓：匿名使用者
用料土豆 1個（約150g）
牛奶 20ml
黃油 2茶匙。
鹽 適量。黑胡椒粉 適量。
最簡單的土豆泥！
怎麼做土豆泥，在家怎麼做土豆泥？
1.先把土豆切成片，在蒸鍋裡蒸上十五分鐘左右，用筷子試著能夾開土豆就行，然後關火。用勺子在乾淨的碗裡碾碎土豆。2.煮雞蛋，2 3個即可。雞蛋煮熟後，分別剝開蛋清和蛋黃，用勺子碾碎，要分開碾碎。3.切點火腿，切成塊狀即可。4.這些原料準備好後，放入一個乾淨的盆中，然後加入兩袋丘比沙拉醬，藍色包裝香甜味...
土豆泥怎麼做的？土豆泥怎麼做？
您好，您的問題我已經看到了，正在整理資料，馬上回復您 土豆泥教程 1.首先我們準備好土豆200克，火腿腸50克，洋蔥50克，胡蘿蔔半根，蔥2根。2.先把火腿腸 洋蔥 胡蘿蔔切小丁 小蔥2根切蔥花。3.再把土豆去皮洗淨，切厚片。4.將土豆片放入鍋中蒸20分鐘。5.用勺子將蒸好的土豆壓碎。6.鍋中放入適...
土豆泥怎麼做，如何做土豆泥
首先要把土豆洗乾淨，然後用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然後仔細地把皮剝掉，放在一旁待用。炒鍋里加上油，油要放得充足一些，因為土豆很吃油，少了的話做出來的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之後，把準備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋，不停地翻炒，同時把土豆壓成泥狀，並且加上適合自己口味的鹽，...