1樓：網友
蝦仁白菜豆腐湯，絕對鮮美，絕對簡單。
材料小白菜、豆腐、蝦皮、蝦仁、火腿、鹽、姜蒜等。
首先將小白菜清洗乾淨，下水稍微焯一下之後將水份瀝乾，切成小段，豆腐同樣切成小塊，再將生薑、大蒜切成末備用。
在鍋裡倒油，燒熱後倒進薑末、蒜片爆香，然後加入火腿粒和一把蝦皮，放入豆腐，然後加水，煮開之後再將小白菜和蝦仁放進去，蓋上鍋蓋。
等再次煮開之後，看到蝦仁變成微微的紅色，就可以加鹽了，之後再稍稍攪拌下，煮個幾分鐘，好吃的小白菜湯就完成了。
2樓：帥季同
小白菜想要做湯好喝。那麼小白菜在下鍋之前要用開水焯一下。在用水焯的時候，最好放點精鹽。
這樣超出的小白菜是特別的綠。等燒開湯以後。再把小白菜放到鍋中。
不宜時間過長。
3樓：匿名使用者
小白菜做湯時用肉熗鍋，然後炒一炒添水，開水開以後可以放點麵疙瘩，這樣做出來的小白菜湯也是非常好吃的。
4樓：來自永鎮橋歡呼雀躍的白鷺
做小白菜湯根劇自己口味來做把小白菜：洗淨。
切成圤鍋放一點水放油放蟲皮再放水放少訴鹽再放幾個大蝦放點放點橄欖油。再放點委油就開始喝把比較鮮。
白菜湯怎麼做好吃
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怎樣做小白菜湯
5樓：無雅詩
小白菜丸子湯。
用料：肉末200g，小白菜100克，老豆腐120g，薑末2g，蔥花5g，生抽5g，蠔油10g，雞蛋1個，白胡椒粉，鹽3g，香油3g，蔥花少許，鹽3g，水1000ml
菠菜丸子湯的做法：
肉末加薑末、蔥花、鹽、生抽、蠔油、香油、白胡椒粉、雞蛋，朝一個方向攪拌上勁。再放入豆腐，捏碎攪勻。手上沾水，將肉餡搓圓成丸子。
把水燒至微沸，放入丸子煮。丸子顏色變白，稍微有彈性即可。撇出浮沫，放入白菜煮至斷生。加鹽、撒蔥花。
小貼士：小白菜含鈣量高，可以補充維生素d，而且對於一些缺鈣的人都有幫助，還可以提高他們身體的免疫能力。小白菜裡面含有的營養物質可以減少動脈硬化，使得血管可以彈性。
小白菜裡面的營養物質有利於促進人體**細胞的新陳代謝，可以防止**變得粗糙，使的**更加亮麗。小白菜中很有很豐富的維生素c，這種物質可以抗癌，所以對抗癌有一定的功效。小白菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，從而促進消化。
小白菜中含有的某些物質對清肺有很大的功效。
小白菜湯做法
白菜湯怎麼做好喝
6樓：**幫幫忙
原材料：大白菜、鮮香菇、海鮮菇、雞蛋。
原調料：食用油、、胡椒粉、白醋、白糖。
1、準備大白菜一顆，切掉頭之後將每一片葉子分開放入盆中。準備鮮香菇（50克）去頭。準備海鮮菇（100克）切頭之後放入盆中準備清洗。
2、盆中加入適量的清水將所有原材料清洗乾淨，然後用手將原材料撕成小塊備用。
3、輔料：盆中打入雞蛋（4個）加入食用鹽（克）、胡椒粉（少許）、白醋（幾滴）最後將雞蛋朝一個方向攪拌均勻（必須將蛋液攪拌至起泡為止）
4、首先我們把鍋燒熱，之後加入適量的油滑鍋，滑好鍋之後將熱油倒出。然後加入適量的底油（約40克）將油溫燒至5成熱。
5、油溫5成之後將準備好的蛋液下鍋，然後開小火將雞蛋的兩面煎至1分鐘。中途的時候再翻過來煎另一面。
6、將雞蛋煎成金黃色之後再加入事先準備好的開水，然後開大火燒開，大火少開之後再撇去浮沫，再加入準備好的原材料下鍋，再次將湯汁燒開之後再轉小火熬10分鐘。
7、將白菜湯煮濃煮白之後開始調味：鍋中加入食用鹽（2克）、白糖（少許）最後再加入胡椒粉（少許）將味道調好之後即可出。
8、一道營養非常豐富的白菜香菇湯就製作完成。
白菜湯怎樣做好吃又好喝
白菜湯怎麼做好吃
香菇小白菜湯怎麼做，小白菜香菇湯麵怎麼做好吃又簡單，做法圖
食材 大白菜一顆 枸杞子一小把 香菇幾朵 雞蛋3個 食鹽適量 香菜少許 食用油適量 白糖少許 雞粉少許 雞汁少許 香油少許。做法 1 首先我們準備一小把枸杞子，放入溫水中泡發，大白菜切掉根部，把白菜葉撕成小片，放入盆中，再準備幾朵香菇，掰成小塊，放在一起。加入適量的清水，清洗乾淨備用。2 碗中打入三...
燉奶白菜湯怎麼做
用料奶白菜 適量 瘦肉 適量 蜜棗 2顆 燉奶白菜湯的做法 奶白菜洗乾淨 瘦肉切粒，蜜棗洗淨 全部食材放入燉盅 燉一個半小時出鍋 奶湯白菜的做法大全 配料 白菜心400克，火腿25克，水髮香菇25克，鮮冬筍25克。奶湯500克，熟內油50克，雞油容2.5克，味精5克，蔥1.5克，姜1克。特色 湯汁色...
小白菜粉絲汆丸子湯怎麼做
用料豬肉餡 5塊錢的 小白菜 1小把 蔥絲 少量 薑絲 少量 醬油 適量 料酒 適量 白胡椒粉 適量 澱粉 適量 全蛋 1個 粉絲 1把 小白菜汆丸子的做法 三個人份的話，我買了5塊錢的肉餡，我覺得也差不多。首先是醃製肉餡。肉餡裡依次加入醬油 料酒 鹽 白胡椒粉 澱粉和一個全蛋。攪拌均勻，調味結束後...