燉奶白菜湯怎麼做

2021-03-10 02:31:03 字數 578 閱讀 1667

1樓:匿名使用者

用料奶白菜    適量

瘦肉    適量

蜜棗    2顆

燉奶白菜湯的做法

奶白菜洗乾淨

瘦肉切粒,蜜棗洗淨

全部食材放入燉盅

燉一個半小時出鍋~

2樓:year幸運寵兒

奶湯白菜的做法大全

配料:白菜心400克,火腿25克,水髮香菇25克,鮮冬筍25克。奶湯500克,熟內油50克,雞油容2.5克,味精5克,蔥1.5克,姜1克。

特色:湯汁色白香醇,白菜鮮嫩,清口不膩,用料多樣,營養素含量非常豐富。

操作:1.將白菜心冼淨,切成4.5釐米長的段。嫩菜幫洗淨,用刀拍一下,撕成1釐米寬的劈柴塊。蔥、姜切成細末。

2.妙鍋內放放豬肉,燒至五成熟,放放蔥末、薑末,炸出香味時,倒入白菜煸炒1分鐘,再加入精鹽攪勻。然後加入奶湯煮3分鐘,撒上味精盛入湯碗內

3.把冬筍、火腿均勻地切成4片(每片約為6釐米長、1.5釐米寬、0.

3釐米厚),每個香菇斜刀片成3片,與冬筍一起在沸水中燙一下,最後將火腿、香菇、冬筍逐片相間地擺在碗內的白菜上面淋上雞油即成

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