1樓：小管家美食
冬瓜水分較多，一般我們常見的有兩種，一種的白皮的大冬瓜，還有一種就是青皮的冬瓜，如果是炒著吃，儘量選用青皮的，口感脆，水分多
2樓：也堵展堵扔繳扔
冬瓜詳細講解菜品教程
3樓：小廚神美食
冬瓜不僅可以炒著吃，還可以煮茶喝！
4樓：匿名使用者
三色冬瓜絲 原料：冬抄瓜、胡
蘿蔔、綠尖椒 調料：鹽、味精、色拉油、澱粉 做法：1、冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起後待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。 3、鍋內放少許油，下入全部原料翻炒，調味後勾芡，即可。 冬瓜炒胡蘿蔔配 料:
原料：冬瓜300克、胡蘿蔔75克、綠尖椒35克。 調料：
鹽、味精、色拉油、澱粉。 特 色： 冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。
常吃冬瓜，可去除身體多餘的脂肪和水分，起到**作用。(haochi123.***) 操 作:
1、冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起後待用。 2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。 3、鍋內放少許油，下入全部原料．翻炒，調味後勾芡，即可。
5樓：匿名使用者
海米冬瓜湯、排骨燉冬瓜、蝦米皮冬瓜湯、海帶排骨冬瓜湯
6樓：匿名使用者
做燙好吃，炒著吃也行。
7樓：匿名使用者
清燉 煲湯 都挺好
8樓：毛毛愛廚房
教你炒冬瓜清脆爽口的做法
9樓：匿名使用者
冬瓜這樣做，不是肉勝似肉！
冬瓜熬菜的做法步驟圖，冬瓜熬菜怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
冬瓜熬菜的具體做法如下，需要準備的材料有冬瓜、土豆一個、海帶200g、粉條少許、蒜末少許、姜少許、香菜少許、黃豆醬少許、鹽少許、糖、生抽、醬油。
製作冬瓜熬菜的步驟：
一、將所需材料準備齊全，在鍋里加入食用油燒熱。
二、油鍋放糖炒糖色後放入五花肉片和蒜末少許翻炒，待五花肉炒好放入黃豆醬翻炒放入土豆冬瓜翻炒。
三、翻炒後加入鹽，醬油和2碗水，沫過菜放入海帶和粉條。
四、中火熬5-10分鐘左右粉條變軟，土豆變面該大火收汁，出鍋時灑上蒜末翻攪淋入香油匯入盆中放上香菜。
五、將菜品盛出，製作完成。
冬瓜燜鴨的做法，冬瓜燜鴨怎麼做好吃，冬瓜燜鴨的家常
主料 3人份 鴨肉500克 冬瓜300克 調料小蔥適量 料酒1小勺 食鹽1小勺 老抽1小勺 生抽1小勺 姜適量 幹辣椒適量 色拉油少許 冬瓜燜鴨的做法大全 將鴨肉洗淨瀝乾，斬成塊 冬瓜去皮洗淨切成約2釐米厚的塊 生薑切成片，蔥切成段，幹辣椒剪成絲 步驟2鍋內放入適量的水，下入鴨塊，加入幾片生薑與蔥段...
冬瓜炒烤腸的做法，冬瓜炒烤腸怎麼做好吃，冬瓜
主料冬瓜500克烤腸150克輔料油適量鹽適量蒜瓣適量醋適量醬油適量雞精適量 步驟冬瓜炒烤腸的做法步驟11.冬瓜去皮 瓤，切片冬瓜炒烤腸的做法步驟22.蒜瓣切片 冬瓜炒烤腸的做法步驟33.烤腸切片 冬瓜炒烤腸的做法步驟44.坐鍋，放油，爆香蒜片冬瓜炒烤腸的做法步驟55.倒入烤腸，炒香 冬瓜炒烤腸的做法...
冬瓜餅怎麼做好吃，糯米冬瓜餅怎麼做好吃
冬瓜餅的做法 冬瓜切塊，搽絲，下30克油炒。炒至變色，幹一點，下糖，炒至糖融化。將油和麵粉混合均勻，可以不用揉成團，攪拌成絮即可。把冬瓜蓉和麵粉充分攪勻，捏團，按扁，烤箱預熱十分鐘，180度烤十五分鐘刷蛋液，再烤十五分鐘即可。刷蛋液時可以撒點芝麻。小貼士糖可以適量加減，還有炒冬瓜時可以用紗布先擠一下...