1樓：o熱心網友
玉米餅的做法。
原料：玉米麵 小米麵 黃豆麵 小蘇打。
做法：將上述4種材料和好，放些水，揉成團，醒面20分鐘。**做鍋，放油。將面揉成小麵糰，拍成餅，貼在鍋裡，等受熱面成金黃色即可。
煎玉米餅。主料：玉米麵、雞蛋。
輔料：牛奶、玉米粒。
調料：泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥、食用油。
做法：1.取一器皿，倒入玉米麵，加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊，放入玉米粒攪拌均勻；
2. 將小蔥切碎放入碗中，加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻待用；
3.坐鍋點火倒入油，油熱後放入雞蛋，炒熟出鍋放在盤中；
4.坐平底鍋，放入少許油，用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀，煎熟後出鍋放在盤子中，食用時可用玉米餅卷著雞蛋吃。
蔬菜雞肉玉米餅。
配料：1/3杯橄欖油、1/4萊姆汁、蒜蓉少許、1茶匙切碎的歐芹、1/2茶匙鹽、1/4茶匙胡椒、4塊去皮去骨雞胸肉、玉米薄餅、各色蔬菜及喜愛的調味料。
做法：1． 將前6種調料放在淺盤中調勻。將雞肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。
2． 將雞肉從料汁中取出，濾去多餘料汁，放入鍋中以中火烹製5-7分鐘，直至料汁完全蒸乾。
3． 將雞肉切成薄片，連同各色蔬菜及調味料一起夾入玉米餅中即可。
蜂窩玉米餅。
一個黃燦燦、厚厚的像海綿一樣的大餅，點綴著黃玉般的玉米粒、紅瑪瑙般的枸杞子、一層如瑞雪般的砂糖。拿筷子在邊上一戳，「啪」地一聲掉下一塊，露出了裡面的蜂窩狀，天哪！中間竟然真的如同蜂窩一樣，緩緩流出稠稠的金黃色「蜜」來，放進嘴裡，外面的感覺脆脆的，裡面的感覺凝凝的，不要說吃了，就是看看也值了。
主料：聽裝美國玉米1罐。
配料：枸杞20克，清水500克，精製油1500克，吉士粉20克，鮮奶油50克，澱粉50克，砂糖適量。
做法】1.將枸杞用清水泡軟，瀝乾備用。
2.把玉米、吉士粉、澱粉、鮮奶油、清水和在一起攪勻。
3.把清油倒入鍋中，加熱到八成，即200℃高溫，然後倒入玉米糊，炸成定型。
4.撈出，並在瀝油的同時趁熱撒上枸杞，裝盆，再撒上砂糖即成。
秘訣】這道菜家裡就別模仿了吧！不過要是在玉米糊中加水少點的話，找個平底鍋放點黃油，烙個「仿」墨西哥式的煎餅，吃的時候塗上蜂蜜味道也很不錯喲！
2樓：日照趕海找鐵哥
玉米餅怎麼做好吃？玉米粒煮熟，一箱糯米粉一勺澱粉，一勺牛奶攪拌均勻，倒入平底鍋攤平即可，最後撒上黑芝麻。
3樓：耿鈮
好吃的玉米餅做法。
4樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的玉米麵餅。
5樓：網友
《玉米餅》就是這麼軟，不信你就試試。
6樓：熊熊韻楣
一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅。
7樓：農家樂美食記
玉米剝成粒倒入打漿機中，裡面再加一瓶牛奶，打成玉米漿，裝入碗中，打一個雞蛋，加入適量麵粉，攪拌均勻，然後放入電餅鐺中煎成小圓餅，灑上一些黑芝麻就做好了。
玉米餅的做法五
8樓：神水盟
1.將玉米麵（東北稱苞米麵）和白麵放入盆中拌勻。
2.將酵母粉放入碗中倒入溫牛奶（帶點溫乎氣即可，不能太熱，以免酵母被燙死。也可以用溫水）化開。
3.將酵母（酵母粉多點也沒關係，可以加速發酵的速度）、牛奶液倒入面盆中拌勻，再放入白糖25克（微甜，可以根據自己的喜好新增）拌勻。
4.拌勻的麵糊為稍具流動性的稠麵糊，將拌勻的麵糊蓋上放到溫暖處靜置發酵，時間根據溫度來決定，我放到了窗臺的陽光下，大約半小時就發酵好了。
5.等到麵糊表面有氣泡產生，而且麵糊有稍微膨起的狀態就發酵好了。
6.用勺子攪一下面糊可以看到有大量的氣泡，如圖所示，這樣的狀態剛剛好，如果忘記了發酵的時間太長，聞起來有酸味了，可以用手指捏一小捏食用鹼放少許水化開拌入麵糊中能中和麵糊的酸味。
7.將平底鍋燒熱放薄薄一層食用油，發酵好的麵糊用吃飯用的小勺子舀一勺倒入鍋中並用勺子背輕輕地向四周推一下就會成一個圓的小餅，一次可以做好幾個，但是餅與餅之間一定要留有空隙以免粘連，也可以一次多放些麵糊做成和鍋一樣大的餅，熟後切成塊食用，更簡單。
8.用中火或中小火（根據自己家爐具的情況決定，不能用大火，以免煎糊了）將兩面都用少許油煎成金黃色即可，餅的內部有氣孔非常的暄軟。做早餐的時候可以抹上乳酪或者果醬吃，非常好吃（可以做一**，直徑6~7釐米左右的玉米餅大約15~18個）
9樓：阿婉美食
玉米餅，寶寶很喜歡吃，你們也來試試看吧。
10樓：熊熊韻楣
一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅。
11樓：網友
《玉米餅》就是這麼軟，不信你就試試。
玉米餅怎麼做？
12樓：匿名使用者
材料。主料：玉米麵粉200克、麵粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖適量、雞蛋。
做法。1.將玉米麵和白麵，白糖放入盆內攪勻。
2.用乾酵母5克，加溫水適量(30-35度)，溶化後，倒入麵粉盆內。
3，放雞蛋、甜玉米粒用筷子攪拌至麵粉成粘稠糊狀，放置在溫曖處40分鐘至1小時，使玉米麵充分發酵。
4.不沾鍋(平底)放置火上擦乾鍋（不放油）小火，鍋熱後，將湯勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一湯勺發酵好的玉米麵，堆入鍋內。
5，等麵糊底幹了成型了，加兩勺冷水蓋上鍋蓋，烙3-4分鐘，等鍋裡水炕幹，玉米餅底變脆即可。餅底炕的鬆脆，餅面金黃。切開來裡面有甜甜的玉米粒。
13樓：蜂鳥飛燕
電餅鐺玉米餅。
1. 豬肉剁碎加調味品醃製好，事先醃製好是為了肉更入味，更好吃。
2. 把玉米剝下來，這個在菜市場買時老闆會幫你剝的，或者直接買剝好的，自己剝也不麻煩。
3. 雞蛋和麵粉拌勻調成糊，喜歡甜的加點糖，喜歡鹹的加點鹽。
4. 把豬肉、玉米放進去拌勻。
5. 電餅鐺預熱、刷油，把食材倒進去攤平，加熱八分鐘。
6. 裝盤。還可以用相同的方法制作胡蘿蔔餅、南瓜餅，我覺得這個玉米餅比胡蘿蔔餅、南瓜餅要好吃。
電餅檔鍋貼的做法步驟。
1. 和麵啦，，，和麵後放置醒30分鐘。
2. 豬肉剁碎。
3. 這是西芹，剁碎，記得蔬菜類要擠出多餘水分，遙想我第一次包餃子和餡，也沒人告訴我，硬生生的和成稀漿糊，往事不堪回首。
4. 蔥薑蒜剁碎後和豬肉，西芹混合，加入醬油，鹽等作料。
5. 自己擀的皮，自我感覺良好。
6. 分裝好，兩邊沾點水，捏上，只捏兩邊，另兩邊的空著的，忘記拍照了，大家意會。
7. 上電餅檔，有個鍋貼選項，預熱後，刷油，tulaoshi在底層鋪了層雞蛋液，甚是美味。這是最後一鍋，有點擠了。
14樓：匿名使用者
寶寶輔食，就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，寶寶輔食食譜是嬰幼兒的輔食食譜。完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。 寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、麵條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。
15樓：匿名使用者
1、選嫩玉米十穗（按需），也不要太嫩的，用cha子cha成漿；
2、加入三分之一白麵，太多掩蓋玉米味道，再加適量水，調成糊狀；
3、一定要加些蔥花，提香氣，花椒麵少許，鹽，雞蛋三枚；
4、平鍋燒熱放油適量，將玉米糊攤入，待一面七八成熟能翻的時候翻一下，注意不能散了。第二面熟透後出鍋；
5、一碗湯（雞蛋西紅、紫菜瓜片都可），一碗醬（微辣尖椒），蔥絲少許；
鮮蔬玉米餅的製作方法。
鮮蔬玉米餅。
材料：玉米麵300g，麵粉100g，雞蛋3個，糖，牛奶，蔬菜末（玉米粒，胡蘿蔔，菠菜）芝麻適量。
製作方法：發麵：將玉米麵和麵粉混勻並加入一點兒白糖，然後邊加水邊攪拌，直到玉米麵攪成稀稠狀。然後放在溫度稍高的地方，比如暖氣旁邊進行發酵，經過幾個小時的發酵就可以了。
如何來判斷髮酵程度呢，從表面可以看到有氣泡浮起來，用筷子攪動時可以感覺到面鬆散有氣隙。如果不馬上操作可以移到涼快的地方。
煎鍋燒熱加許油，用湯勺盛適量的麵粉糊倒入鍋內形成一個圓形的餅，在上面撒上芝麻，待底面稍糊時翻面烙熟即可。
16樓：阿婉美食
玉米餅，寶寶很喜歡吃，你們也來試試看吧。
17樓：網友
《玉米餅》就是這麼軟，不信你就試試。
18樓：熊熊韻楣
一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅。
19樓：四姐愛做美食
**玉米餅怎麼做？把玉米過濾出水分倒入，攪拌均勻加入玉米澱粉，把它攤平到上熱油。
20樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的玉米麵餅。
21樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的玉米麵餅。
22樓：網友
《玉米餅》就是這麼軟，不信你就試試。
23樓：熊熊韻楣
一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅。
24樓：匿名使用者
玉米餅材料。
玉米麵250克，溫水適量。
做法1.將玉米麵加水攪拌。
2.把玉米麵用開水燙三分之一，再用涼水和一下，不用加任何輔料，做出巴掌大小的玉米麵餅。
3.放在平鍋中烙，帶兩面焦黃後出鍋，味香，純正，營養豐富墨西哥玉米餅。
材料蕃茄丁1顆，洋蔥碎1/2顆，牛絞肉50g，奶油20g，調味蕃茄丁沙司1罐，紅酒20㏄，鹽適量，糖適量，黑胡椒粉適量，生菜適量，玉米餅2片，起司粉適量。
做法1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
鮮玉米餅怎麼做如何做好吃，鮮玉米餅的做法步驟圖，鮮玉米餅怎麼做好吃
玉米餅，寶寶很喜歡吃，你們也來試試看吧 玉米餅 就是這麼軟，不信你就試試。口感鬆軟的蔥花玉米餅做法，好吃又簡單 一碗麵粉 兩碗玉米麵 做好吃玉米餅 玉米剝成粒倒入打漿機中，裡面再加一瓶牛奶，打成玉米漿，裝入碗中，打一個雞蛋，加入適量麵粉，攪拌均勻，然後放入電餅鐺中煎成小圓餅，灑上一些黑芝麻就做好了。...
奶香玉米餅家常做法，正宗奶香玉米餅怎麼做
食材明細 玉米麵300克 麵粉 200克 奶粉200克 雞蛋2枚 酵母 5克 白糖 適量 食用油 適量 奶香口味 煎工藝三刻鐘耗時 普通難度 奶香玉米餅的做法步驟 1將玉米麵 麵粉 奶粉調勻過篩，加入雞蛋液 白糖 酵母。2適量清水緩緩倒入盆中，攪拌。3調製成絲帶狀麵漿，用溼布蓋嚴，餳20分鐘備用。4...
烙鮮玉米餅怎麼做好吃，怎樣做玉米餅？
口感鬆軟的蔥花玉米餅做法，好吃又簡單 材料玉米1個 雪梨半個 大棗5個 白糖少許 麵粉適量 雞蛋1個做法1 新鮮玉米一根，將玉米粒搓下來。2 大棗洗淨，挖掉棗核，切細絲。3 鍋子燒開水，將玉米放入焯水3分鐘，撈出控幹水分。4 雪梨切丁。5 將處理好的材料放碗內。6 舀入適量的麵粉。7 放適量的白糖，...