1樓：孫烸霃
1.將豬鼻肉洗乾淨切成巴掌大小的塊放在高壓鍋裡，加入適量清水備用；
2.生薑切片，香蔥切段，八角，香葉洗乾淨一起放鍋裡備用；
3.加入醬油和鹽攪拌均勻醃製10分鐘；
4.大火燒開，不要蓋鍋蓋，這樣才可以把肥肉部分把油給逼出來，吃起來才有嚼勁，5.燒開後改小火慢燉半個小時，這個時候也差不多剛好收汁狀態，關火蓋上鍋蓋燜一會；
6.開啟鍋蓋拿出來切成薄片裝盤即可，香蔥那些都可以不要了；
2樓：網友
豬鼻肉的做法如下：
1.豬鼻肉洗乾淨放進鍋裡，加入適量清水備用。
2.生薑切片，香蔥切段，加入八角，香葉備用。
3.加入醬油，鹽攪拌均勻醃製10分鐘。
4.燒開後改小火慢燉，等到收汁後，再燜一會兒。
5.把做好的豬鼻肉撈出用刀切成薄片裝盤即可食用。
3樓：晚安汐醬
你說的是豬頭肉，上面的豬鼻子嗎？這個也叫豬的拱嘴是非常好吃的，因為。因為他經常的運動，豬經常用他的長鼻子來。
到處滾東西來吃。這個公主最好是把他擼一下，然後再切成薄片炒出來或者滷熟了之。直接吃也是很好吃的。
4樓：夕陽居士
豬鼻子一般用鹽醃製幾天，再放水裡煮熟，味香可口。
豬鼻子能吃嗎
5樓：暢睿誠
豬鼻是可以食用的，一般人群都是可以食用的，不會對身體造成什麼影響，反而可以補充蛋白質和脂肪酸。
豬鼻子指豬鼻子嘴上半部帶鼻孔的部分，上及於眼部。主要由皮層構成，有的多橫形深皺褶。又名豬鼻子拱嘴、衝嘴。豬鼻子熟制後，質地挺韌而富彈性、耐咬嚼、富膠質、滋感獨特，深受人們喜愛。
補充蛋白質和脂肪酸：豬鼻子肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬鼻子肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。
豬鼻子的營養價值及功效
6樓：恰恰熊
豬鼻子一般指豬嘴上半部帶鼻孔的部分，上及於眼部。主要由皮層構成，有的多橫形深皺褶。又名豬拱嘴，衝嘴。
豬鼻熟制後，質地挺韌而富彈性，耐咬嚼，富膠質，滋感獨特，深受人們喜愛，並認為是豬肉中的最佳部位。
食用功效。1、補充蛋白質和脂肪酸：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、補腎滋陰：豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
3、潤燥：豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
禁忌人群。溼熱痰滯內蘊者、外感病人忌食；肥胖、血脂較高、高血壓者慎食。
豬的鼻子有啥用
7樓：雨落千音
豬最重要食物**就是植物塊根、塊莖以及土裡的蠕蟲，所以豬鼻子是要用來拱土的，野豬上犬齒還會翻出來幫忙，家豬就只能靠鼻子了。一、呼吸。
二、聞氣味。
三、在遠古時代，豬還沒被作為家畜，他的鼻子比現在的尖，用來拱(這是一種生存本領)食物，如將土拱一邊挖洞，將草葉拱開喝水等。現在的豬常用鼻子來拱壞豬圈，然後逃走。豬在一戰時候被發現受到毒氣影響不深，通過研究發現是鼻子深入土中，依靠土壤過濾毒氣。
因而發明了防毒面具，這就是戴著老式放毒面具的人象戴了個豬鼻子的原因。
8樓：曹樹花節雀
豬鼻唇（《本草綱目》）、拱鼻（廣東）、拱嘴、豬嘴。一般指豬嘴上半部帶鼻孔的部分，上及於眼部。主要由皮層構成，有的多橫形深皺褶。
據《本草綱目》豬「鼻唇」條，其味甘鹹，性微寒，無毒，並引《千金●食治》：「上唇治凍瘡痛癢」，「鼻治目中風翳，燒灰水服方寸匕，日二服」；又引《本草衍義》：「煎湯調蜀，椒目末半錢，夜服治盜汗。」
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