雞蛋怎麼吃最好吃？
1樓：悠悠說百態
1.首先準備三個雞蛋，一勺香油，兩勺老抽，準備一碗水，水和雞蛋的比例大概1:1，也可以準備一點香油進行提味兒，雞蛋羹裡可以放少量的配菜，注意量一定不要多，否則容易改變雞蛋羹的鮮味，可以放少量的蔥花或者蝦仁。
2.把雞蛋打散加上水進行徹底攪拌，攪拌的越久越好，把蛋液裡面的氣體充分攪拌出來，表面會形成一些氣泡，把這些氣泡用勺子撇出去，因為這些氣泡是比較腥的，攪拌的越久口感越好，也比較有嚼勁，所以這一步千萬不要偷懶，徹底攪拌均勻後，液體會變成淡淡的黃色，時候可以在容器上面再蓋一個容器進行封口，也可以貼上保鮮膜，不過個人更推薦用別的餐具蓋住口，這樣會更加健康、安全。
3.把裝有蛋液的容器放到篦子上，鍋內加上充足的水，然後大火蒸制10分鐘左右，轉成小火繼續蒸3分鐘，蒸的時間不宜過久，否則會讓雞蛋變老也會造成營養的流失，但是蒸的時間也不要太短了，否則會影響口感。
2樓：美美的娟娟
雞蛋最好吃的方法最健康的方法就是直接水煮雞蛋，這樣子可以儘量保留雞蛋的營養，雞蛋裡面富含優質的蛋白質，每天堅持吃一個雞蛋。
3樓：沐染染染染染
1、煎雞蛋，首先準備一隻雞蛋，食用油，食用鹽，洋蔥圈。
起鍋燒油，加熱到六到七成熟時將開啟的雞蛋倒入鍋內，小火慢慢煎，成型均勻撒上食鹽，至金黃色即可。
2、西紅柿炒雞蛋，起鍋燒油，油溫六成熟，將打好的雞蛋放入適量鹽，倒入鍋內進行翻炒。
將切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒至西紅柿汁滲透出來之後，將炒好的雞蛋倒入鍋中，進行翻炒。
放入雞精食鹽，翻炒兩下即可出鍋。
4樓：等等等等
雞蛋的話，我最喜歡吃的就是煎雞蛋，然後再搭配上一些生菜用饅頭夾著吃。
5樓：平凡沉靜灑脫
雞蛋最好吃的就是煎雞蛋，但營養不如煮雞蛋，因此建議自行參考食用方法！
6樓：劉心安兒
這個時候就可以製作成了雞蛋羹，西紅柿炒雞蛋，韭菜炒雞蛋，香椿炒雞蛋，雞蛋湯，還可以做成雞蛋糕，雞蛋餅。
7樓：巨集盛
可以吃燉雞蛋，感覺口感真的很不錯，吃起來也非常的嫩，所以我就喜歡吃這樣的雞蛋。
8樓：3242嗯我
雞蛋可以做成雞蛋羹，這樣的話會比較好吃，而且也特別的有營養。
9樓：搞不來一個名字
雞蛋與米一起炒比較好吃。食材：米飯半斤、雞蛋兩個、香蔥三根、豬肉一兩、火腿一兩、胡蘿蔔半兩、水髮香菇半兩、海米半兩、包菜一兩、鹽、雞湯、豬油、味精、胡椒粉、醬油。製作方法：
1.將豬肉、火腿、胡蘿蔔、香菇切成小方丁，肉丁撒少許鹽攪拌，包菜切成2釐米的短絲，香蔥切成小段，雞蛋磕入碗內，加精鹽、蔥末攪打均勻。
2.將鍋置火上，舀入少量熟豬油燒熱，倒入雞蛋液炒成雞蛋丁，將炒好雞蛋丁倒入碗中。
3.鍋中放適量的豬油燒熱，入蔥花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡蘿蔔、香菇、海米、包菜煸炒片刻。
4.加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和米飯炒勻，倒入少量雞湯，加鹽、胡椒粉繼續炒勻，起鍋前加少許味精翻炒一下即可。
10樓：匿名使用者
雞蛋的做法有很多種，一般來說，如果口味比較重的話，那麼是炒起來吃或者油炸是比較好吃的，如果口味比較清淡，那麼一般就是用來做芙蓉蛋或者是水煮蛋。
11樓：徭子
雞蛋怎麼吃最好吃雞蛋用水煮最好吃，而且還健康。
12樓：板崖思
煮雞蛋、雞蛋湯、炒雞蛋、雞蛋糕。
13樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
其實，雞蛋怎麼做都很好吃？煮著吃，煎著吃，蒸雞蛋糕都是很好吃的，而且怎麼吃也都有營養？人每天都少不了吃雞蛋。
14樓：小啾愛看劇
1.材料：雞蛋、涼開水、食鹽、料酒。
2.雞蛋打入碗中，放入和雞蛋等量的涼開水。放少許鹽和料酒。
3.用筷子把雞蛋液打散，用漏網過濾掉氣泡。
4.放入蒸鍋中，大火加熱，蒸8-10分鐘。出鍋後可放入幾滴香油和醋調味即可。
什麼雞蛋最好吃
15樓：
晚上好，親～～很高興為你服務，為您查詢到什麼雞蛋最好吃：1.現在市場上的雞蛋有土雞蛋。
洋雞蛋、烏雞蛋等品種，土雞蛋是由土雞所生，洋雞蛋就是養雞場或養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋，也就是普通雞蛋，從營養成分來說，土雞蛋比洋雞蛋的營養更高一些，但是差異不大，而且土雞蛋中的葉黃素含量要高一些。烏雞蛋是由烏雞所生，是一種名貴雞蛋，烏雞蛋裡面含有硒和煙酸，是普通雞蛋沒有的，營養要豐富些。2.
不過從營養含量來說，烏雞蛋、土雞蛋、洋雞蛋卻沒有多大差異，因此人們想買市場上貴的雞蛋，也是由於心理作用，而從安全性來講，土雞是屬於自然環境生長，吃的是天然食物，生下的雞蛋比飼料雞蛋更安全，不過如果飼養管理不到位的話，不管是哪種雞蛋，受汙染的概率都是很大的。也有很多消費者認為，土雞蛋和烏雞蛋吃著香，像洋雞蛋吃起來就沒有什麼味口，主要是因為土雞蛋和烏雞蛋它們通過散養，雞蛋營養更全面，所以雞蛋的風味也是比較獨特的。由此也可以看出，不管是什麼雞蛋，它們的營養大體上沒有什麼區別，不過從口感和風味來說，土雞蛋和烏雞蛋要佔據上風，所以大家喜歡吃什麼雞蛋還要根據自己個人喜好決定親～～希望我的解答對您有所幫助哦！
是雞蛋好吃還是鴨蛋好吃 5
16樓：遙青之旭
個人而言雞蛋好吃，而且雞蛋的營養價值比較多一點，雞蛋比較的香，而鴨蛋腥味比較重一點，但是如果有膽囊炎的人雞蛋最好不要吃，但是可以選擇吃鴨蛋，所以樓主你自己看哦，個人認為雞蛋好吃，
17樓：戀雨綸茹
雞蛋好吃，鴨蛋太腥，做鹽蛋、皮蛋鴨蛋最好。
18樓：汪琴燕
雞蛋比較香，但是比較上火。鴨蛋吃了對身體比較有益。
19樓：竅門一族
你喜歡吃哪種蛋類別再吃多了看看。
到底吃哪種雞蛋比較好
20樓：大蘿蔔葉子
用烏雞蛋因為它比普通的雞蛋更厲害一點兒它可以降低血液中的甘油三酯和膽固醇的水平，可以促進小朋友的腦神經。
21樓：浩然v天成
今年的315晚會關於這個問題已經給與解答了！中國農業大學營養學專家範志紅，已經告訴大家，各種雞蛋其實所含的成分基本是一樣的。並不是紅皮的就好與白皮之類的！
其實想想也是，成分一定會相近，因為都是可以孵化出小雞的營養成分。如果哪個多哪個少，豈不是孵化出來的雞有的是鳳凰有的是土雞！但結果是幾本一樣的。
所以對於雞蛋，你只要買最新鮮的雞蛋吃就行恩！吃法上多采用水煮、蒸的方式，可以保留更多營養。而不是用煎炒的方式，高溫破壞營養，同時有大量的油攝入。
這才是吃雞蛋的關鍵！還有不要晨起空腹單獨吃，睡覺前也不要吃煮雞蛋，因為可以引起消化不良。一定要這兩個時間段吃，可以選擇蒸雞蛋糕。
22樓：網友
每天早上吃哪種雞蛋，到底對身體好不好？看完就明白了。
什麼樣的雞蛋好吃？
23樓：品牌剪標連衣裙
我父親退休以後在家平時沒事就養點雞種點菜什麼的，他養的雞是從別人家裡買來的蛋，再用老母雞孵化出來，一次孵化的成功率還算蠻高的。平時這些雞都是放養的，餵食也是家裡的糧食從不摻雜飼料。曾經有鄰居笑話我老爸說你家的雞長的好小，可不是嗎跟別人基本同時養的雞年底了別人家的都12斤了我家的雞才4斤，小一點的柴雞可能才3斤多點。
我父親告訴我這就是柴雞蛋。這種蛋比一般的三黃雞蛋要小，蛋黃呈紅色。現在很多人想吃都吃不到的。
24樓：羽裳
我們這樣說吧，現在市面上賣的雞蛋不太好吃的。
為什麼呢？現在市面上的雞蛋都是人工批量飼養的雞，所生的雞蛋。都是用人工飼料餵養的，而且在其中還新增了很多提高產蛋量的新增濟。這種雞蛋不光不好吃，吃多了對身體還有不好的壞作用。
那麼什麼雞蛋好吃呢？
那就是真正的土雞蛋。這裡說的真正的土雞蛋，是指農家自然放養的土雞，自然生下的雞蛋。而市面上賣的[土雞蛋]也是假土雞蛋，可能就是小洋雞蛋。
真正的土雞蛋是不含任何人工新增濟的，土雞在外自然放養吃的小蟲和青草穀物等，營養十分豐富，生下的雞蛋也是如此。
這種土雞蛋蛋黃很大，怎麼做都會有很好的味道的。可以說只有這種雞蛋才真正好吃的。
論營養煮著吃。
論味道，我喜歡煎著吃。
不同情況不同做法。
煮麵下個荷包蛋，胃不好就吃雞蛋羹，喜歡甜食就做拔絲雞。
25樓：美食林哥
大酒店招牌雞蛋的秘密！原來是加了這些東西！
26樓：阿婉美食
雞蛋羹，每個人有不同做法，你們也可以嘗試我這種的。
27樓：芯芯美食日記
一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！
28樓：協和營養科陳偉
北京****營養科主任醫師告訴你雞蛋到底能不能多吃。
29樓：受樹花寧女
雞蛋好吃，是最簡單的食材，而且做法多樣。適宜和各種食材搭配，可煮、煎、炒、做湯、做羹等。雞蛋富含多種營養元素，早晨吃一個可補充人體必需的營養，但不宜多食。
30樓：凋零s麥默
這種土雞蛋蛋黃很大，怎麼做都會有很好的味道的。可以說只有這種雞蛋才真正好吃的。
31樓：匿名使用者
雞蛋很有營養的。做的好的話那味道還不錯啦。可以找些關於雞蛋做法的食譜啦~~
32樓：網友
論營養煮著吃。
論味道，我喜歡煎著吃。
不同情況不同做法。
煮麵下個荷包蛋，胃不好就吃雞蛋羹，喜歡甜食就做拔絲雞蛋。
33樓：甜寶來也
好吃啊~~
燉雞蛋糕，西紅柿炒雞蛋，荷包蛋，建議去看雞蛋18吃，【如果有這樣書的話~~】
34樓：我吃了炸藥
好吃的 看怎麼吃 要是放臭了再吃就怪怪的了一般的燒法是好吃的。
每天不要吃超過一個 有心腦血管的不要吃 膽固醇高的也不要吃其實 雞蛋真的是很好吃的 你吃吃看。
35樓：匿名使用者
荷包蛋加點白糖很好吃的，關鍵看你怎麼做了。
36樓：匿名使用者
廢話。炒蛋就番茄炒蛋，其他做法都可以。蛋湯等。
37樓：小辰
一般般吧，我都是喝著牛奶吃的，
38樓：匿名使用者
很好吃啊！又有營養，我的最愛是水煮蛋，煮出來以後是加紅糖哦！
39樓：mz咆哮
好吃。有很高的蛋白質，有營養。
40樓：蔡昊文
雞蛋好吃，是因為它含有非常多的維生素。
41樓：被掩埋的年代
哇。有人會問這樣問題哎，你自己吃了不就知道了。隨自己口味別人說再多也是白說，但是也不能吃太多。
謝謝採納 !
42樓：
看個人口味了，做法很多，而且營養很豐富。
43樓：匿名使用者
雞蛋好吃，但不能吃多，裡面有很多蛋白質。
44樓：匿名使用者
很好吃，我認為：
煮雞蛋：三星。
荷包蛋：二星。
炒雞蛋：五星。
雞蛋怎麼真好吃
45樓：匿名使用者
雞蛋的8種新吃法。
1.先把雞蛋放在鍋裡煮熟然後去點皮，油溫5成熱時下入雞蛋，炸至金黃色時撈出來控油，另起鍋，倒入油，下入切好的蔥段和薑絲炒出香味後再倒入豆瓣醬翻炒均勻後下入炸好的雞蛋，再倒入一瓶啤酒，蓋上蓋子把啤酒燒開，湯汁收濃的時候把它們盛出來撒上點蔥花點綴一下，美味即成。這樣做的雞蛋不但營養豐富，而且外酥裡嫩，味道非常的棒。
2.準備6個雞蛋，先把一個打在碗中，加入一點剁碎的胡蘿蔔和蔥花還有青紅椒，攪拌均勻，再在上面打入5個雞蛋，不要攪拌。放在鍋裡開大火蒸10分鐘，蒸至雞蛋定性，出鍋後淋入香油就可以吃了。
美味好吃，營養豐富。
3.準備一個洋蔥去掉皮然後在上面滑幾刀，在碗中打入3個雞蛋，把雞蛋液攪散，倒在洋蔥上，放在蒸鍋中開大火蒸10分鐘左右，好吃好看又很有營養，非常上檔次的一道菜。
4.準備適量的雞蛋放在鍋裡煮熟，去掉皮，在雞蛋上滑上一刀，然後再次放到鍋裡，倒入蔥段，幹辣椒，適量的八角，香葉和桂皮，再倒入1瓶啤酒，蓋上蓋子燜10分鐘左右，讓所有調料都融入到雞蛋中去，把煮好的雞蛋撈出來放在盤中，淋上點料之就可以了，口味非常的棒。
5.準備4個雞蛋，再將蛋清和蛋黃分開，把切好的蔥花放在蛋清裡攪拌均勻後上鍋蒸10分鐘，蒸至定型後再把攪拌好的蛋黃倒進去，蓋上蓋子繼續整蒸，準備幾瓣蒜剁碎放在碗中，倒入少許的生抽，滴入幾滴香油，攪拌均勻，然後把料汁淋在上面，美味即成，色香味俱全，營養豐富。
6.準備3個雞蛋倒在碗中攪拌成雞蛋液，再準備點澱粉，把雞蛋液倒進澱粉水裡，邊倒邊攪拌，然後上鍋，蓋上蓋子開大火蒸15分鐘，然後用刀切成小塊，起鍋燒油，油溫5成熱時把雞蛋塊倒進去炸一下，炸至表面金黃微微變硬的時候把它撈出來控油，放在盤中撒上適量的椒鹽和少許的蔥花，美味即成。
7.再碗中打入3個雞蛋，攪散，鍋裡倒油，油熱後倒入雞蛋，攪拌成顆粒狀，然後另起鍋，倒入蔥花炒出香味然後再倒入紅椒，芹菜等翻炒均勻，同時把雞蛋也倒進去，翻炒均勻，根據個人口味加入鹽以及其它的調料繼續翻炒均勻就可以出鍋了，比大魚大肉還好吃，值得推薦。
8.準備2個雞蛋，加入適量的涼白開，充分的攪拌均勻，是水和蛋液充分的溶解在一起，然後用過濾網過一下浮沫，放在鍋裡蒸10分鐘左右，出鍋就可以吃了，吃的時候放點生抽，加點香油，非常的爽口嫩滑，營養又健康。當寶寶的輔食是很不錯的哦。
雞蛋怎麼燒最好吃，煮熟的雞蛋怎麼做好吃
雞蛋做法那麼多，哪一種最健康？雞蛋煮熟，剝皮，加入紅茶，生抽老抽蠔油，加入可樂煮熟即可。雞蛋雖然是一道簡單的食材，味道也比較單一，但厲害的大廚總是能做出不一樣的東西，期待嗎？1。油煎荷包蛋 用料 雞蛋1粒，醬油少許 做法 將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可煎...
雞蛋怎麼做好，雞蛋怎麼做最好吃？
苦瓜煎蛋 用料 1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，調味料 少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。做法 將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。豆腐煎蛋 用料 日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。調味料 少許胡椒粉...
雞蛋怎麼炒好吃，雞蛋怎麼炒好吃呢？
很多人喜歡吃雞蛋，含有豐富的蛋白質，雞蛋的做法有很多種，今天推薦大家一道雞蛋的創新做法，下面我來詳細講解一下做法。虎皮雞蛋的做法 準備配料 雞蛋八個，杭椒 小米椒切小圈。切點蒜末薑末備用。鍋中加涼水 涼水煮雞蛋不易破皮 放入雞蛋。水開後轉小火煮五分鐘取出過涼剝皮。剝好的雞蛋橫著切成四片，裹上一層薄薄...