1樓：your大頭兵
9-11月齡的寶寶在處理蔬菜的時候，比起之前的將食物碾碎或者剁碎，可以逐漸向切成顆粒狀過渡。到了後期，因為需要嘗試製作的蔬菜很多，所以在烹調的過程中使用四種以上的材料也是不錯的做法，顏色搭配豐富。不過在搭配的時候請注意各種營養素是否保持均衡。
適合年齡】9-11月齡。
具體步驟】第1步：將西蘭花掰成小朵，清洗後放到清水中浸泡30分鐘；
第2步：將西蘭花放入沸騰的水中稍微焯一下， 然後僅將花的部分切成3-5毫米大小的碎粒；
第3步：將去皮後的土豆切成3-5毫米大小的碎粒；
第4步：將雞蛋放到鍋中煮熟，之後去殼；
第5步：將煮熟的雞蛋的蛋白切成3-5毫米大小的碎粒；
第6步：將煮熟的蛋黃用刀背碾碎；
第7步：將120毫升的水倒入打碎的大米中，煮一段時間後放入剁好的牛肉和之前準備好的西蘭花、土豆、蛋白、蛋黃，調至中火，再煮7-10分鐘即可；
西蘭花土豆雞蛋牛肉粥出鍋了~
營養成分表】
寶寶胃口，媽媽科學來調動！
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2樓：一葉小船
西蘭花除了維生素和膳食纖維含量豐富之後，每100克西蘭花就含有毫克的鐵，對預防缺鐵性貧血有一定的作用。
1. 準備食材：米粥1小碗、西蘭花2小朵、牛肉1小塊、清水100毫升。
2. 步驟1：將西蘭花放入淡鹽水中，浸泡約15分鐘，然後用流水沖洗乾淨，掰成小朵，放入沸水中焯燙熟。將焯熟的西蘭花撈出，取嫩菜花部分剁碎備用。
3. 步驟2：牛肉洗乾淨，剁碎。
4. 步驟3：取一口小鍋，倒入米粥和清水，煮開。
5. 步驟4：然後倒入牛肉末一起煮。
6. 步驟5：等到牛肉變色的時候，倒入西蘭花碎。
7. 步驟6：等到食材熬煮到軟爛的狀態時，即可盛入碗中。
牛肉西蘭花胡蘿蔔可以一起煮粥給寶寶吃嗎
3樓：仁曼楣
牛肉，西蘭花，胡蘿蔔可以一起煮給寶寶吃，但是需要把這幾樣食物剁碎，寶寶才能嚥下這幾樣食物，非常有營養，很適合寶寶的飲食。
牛肉西蘭花胡蘿蔔一起煮給小孩吃可以嗎
4樓：匿名使用者
可以的，西蘭花炒牛肉胡蘿蔔的做法。
1.西蘭花掰成小塊洗淨。牛裡脊肉切成2毫米後的薄片，放入碗中，調入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，幹澱粉，攪拌均勻後醃製10分鐘。
2.湯鍋中倒入清水大火加熱至沸騰後，放入西蘭花焯燙20秒鐘，撈出後瀝乾備用，不需過冷水。
3.鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時，放入切好的蒜片，爆出香味後，放入牛肉片煸炒至變色，放入焯好的西蘭花，xo醬，鹽，翻炒均勻後，加一點點水，約10秒鐘後，淋入水澱粉勾芡，出鍋前淋入幾滴香油即可。
烹飪技巧。1、牛裡脊肉很容易熟，煸炒至變色後，基本就熟了，不要過度烹飪，否則肉中的水分流失，反而導致口感不好。
2、將西蘭花提前焯燙一下至熟，也是為了縮短與牛肉混合後炒制的時間。西蘭花也可以換成普通的菜花來做。
3、xo醬，很貴，一小瓶就30多。從我剛開始學做飯到現在，這東西就在我心裡長草。用它嘗試過一些菜，覺得實在可有可無，所以你不用長草了，用等量的耗油來代替，味道一樣很好的。
5樓：巖宇茗城
可以的 非常有營養的。
寶寶6個月 土豆和西蘭花可以一起吃嗎
6樓：夙琳樹翠絲
西蘭花。別名：綠菜花、西蘭花菜。
禁忌人群：紅斑狼瘡患者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。
相剋。西蘭花+牛奶：影響鈣的吸收。
宜搭。西蘭花+鱈魚：防癌抗癌。
西蘭花+平菇：防癌抗癌。
西蘭花+金針菇：防癌抗癌。
西蘭花能和土豆一起吃嗎 西蘭花不能與什麼同食
7樓：匿名使用者
西蘭花可以和土豆一起吃。
牛肝與西蘭花：牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化，從而失去營養價值。
豬肝與西蘭花：西藍花富含膳食纖維，與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收。
西葫蘆與西蘭花：西蘭花中富含維生素c，而西葫蘆中含有維生素c分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。
牛奶與西蘭花：西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。
西蘭花可以和財魚一起吃嗎，西蘭花可以和魚一起吃嗎
財魚 補脾益胃，利水消腫，治溫痺 腳氣 妊娠水腫等。西蘭花營養價值 西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質 碳水化合物 脂肪 礦物質 維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍 番茄的4倍。此外，維生素a含量比白菜高100多倍，西...
絲瓜和西蘭花可以一起做菜嗎，西蘭花與什麼相剋不能同哪些食物一起吃
可以，絲瓜 和西蘭花不相剋。1 絲瓜 泥鰍 易破壞人體對維生素b1的吸收 絲瓜中含有較多的維生素b1.如果與泥鰍一起炒製成菜，泥鰍中的維生素81分解酶會對維生素b1起到破壞作用。2 絲瓜 竹筍 易破壞人體對類湖蘿蔔素的吸收和利用 絲瓜不宜與竹筍一起炒食.因為絲瓜含有豐富的類胡蘿蔔素.如果遇到竹筍中的...
芹菜和西蘭花能一起吃嗎，芹菜可以和西蘭花一起吃嗎？
西蘭花這樣做太香了，加一棵芹菜，簡單一做，出鍋湯汁都不剩 可以的，它們經常被用來做涼拌菜 芹菜可以和西蘭花一起吃嗎？芹菜可以和西蘭花一起吃嗎 用開水發軟.很多人以為番茄 辣椒等是含維生素c最.不管你信不信，反正我吃過，而且沒事！為什麼這麼問？你吃了有什麼反應沒 西蘭花和芹菜葉可以一起辦嗎？可以的，西...