1樓：頓暎
1.碗中加入一勺黃豆醬，兩勺 郫縣豆瓣醬，一勺番茄醬，一勺蒜蓉辣醬，一勺蠔油，半勺雞精，半勺白糖，半勺五香粉，半碗水拌勻。
2.鍋內熱油，加洋蔥和蒜末爆香，加入醬汁煮至濃稠盛出。
3.鍋內煎手抓餅至兩面金黃，撒上芝麻和蔥花，切成小塊即可。
這樣做出來的醬香餅的層次感分明，吃起來外脆內軟，是大家都很喜歡的早餐食品。
2樓：淺夏夢魘
醬香餅需要用死麵去發，這樣做出來的餅子十分的糯，加入辣醬特別香。
3樓：媛媛
製作：1.麵粉，面料倒入和麵機和麵，色拉油分二次倒入和勻。
2.面揪劑子每個135---140克，擀皮抹一層滿薄薄的餡，包起來擀成餅，在餅的上面抹上一層勻稱的餡。 在餡的上面在抹一層表面油。
3.在餅的上面撒上一些芝麻(生)蔥花。
4.餳三至五分鐘，放入烤箱，烤至表面金黃色即可。
這樣做出的入味又好吃。
4樓：可樂聊數碼
醬香餅的製作十分簡單，秘訣在於多加些醬料味道才好吃。
土家醬香餅有什麼特色呢？
5樓：西瓜
土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省長陽土家族自治縣。
的一種特有的小吃，後來被北京譚師傅（譚震）引進推廣土家醬香餅優質麵粉，改進成大眾口味，火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，鹹香鬆脆。在遠古時，每逢豐收過節早才能吃得上，據當地人說：
此餅是清朝康熙年間。
一位受洗後在武當山。
出家的法號為德福仁波切的僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘製而成」，凡上武當山的香客品嚐後都回味無窮，讚不絕口，後來此技術不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風味傳承於土鄉人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味於一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內暢銷熱賣於全國大中小城市。
土家醬香餅中的麵粉中所含昌歷營養物質主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。能量千卡維生素毫克、蛋白質克、脂肪克、碳水化合物。
克、葉酸。微克、膳食纖維。
克、膽固醇。
毫克、維生素a351微克、硫胺素。
毫克、核黃素。
毫克、煙酸毫克、維生素毫克、鈣毫克、磷毫克、鉀毫克、鈉毫克、碘微克、鎂毫克、鐵毫克、鋅毫克、硒微克、漏稿銅毫克、錳毫克。醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅，剛推耐搜搜出市場的時候，相當火爆，數十人排隊等候成為一道城市的風景線，其實這是一項陽光工程，主要是考慮到下崗工人和待業青年，以及低收入人群，這種投資小，風險小，回報快，已經讓很多人發財致富起來。
6樓：弦酥29203伎騰
土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱「中國披薩」。製作材料有面粉、甜麵醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣氏仿而不燥，外脆裡軟。
2009年春在湖北開肢念始殲飢纖流行，現已普及全國各大中小城市。醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅，剛推出市場的時候，相當火爆，數十人排隊等後已成為一道城市的風景線，其實這是一項陽光工程，主要是考慮到下崗工人和待業青年，以及低收入人群，這種投資小，風險小，回報快，已經讓很多人發財致富起來。
7樓：鮮美又銳利的小愛侶
土家醬香餅也叫香醬餅，是恩施土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，鹹香鬆脆。在遠古時，每逢豐收過節早才能吃得上，據當地人說：「此餅是清朝康熙年間，一位武當山的僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘製而成」凡上武當山塵喚的香客品嚐後都回味無窮，讚不絕口，後來此技術不甚流傳，幾百年來以他獨特的口感與風味傳承於土鄉人間，今指悄天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味於一體的獨特的香醬餅(醬香餅)，在很短的時間內暢唯兄渣銷熱賣於全國大中城市。
醬香餅的醬怎麼做，醬香餅的做法 土家醬香餅怎麼做
你好，曾經我擺攤也是做著個的。我把方法交給你。買豬肥肉和瘦肉。肥瘦分開。先把肥肉沫炸至7分熟接著把瘦肉末放進去炸至金黃。以上備用。接著我們調料，需要 姜 蒜 洋蔥 豆瓣醬 辣醬粉 花椒粉 八角粉 千里香 白糖 胡椒粉 白醋 番茄醬 生粉 記得把分給我啊，我要分有用。給你說怎麼調吧 我們把1兩生薑沫用...
醬香骨怎麼做好吃，醬香骨的做法
醬香骨用豬精排為主料，老白乾 八角 山奈 香葉 幹辣椒 花椒 老薑為輔料製作。中文名醬香骨 是否含防腐劑 否主要營養成分 脂肪 無快速 導航做法 材料豬精排1千克。調料白熟芝麻5克，辣椒麵3克，甜麵醬 北京產 50克，白糖100克，鹽6克，高湯1千克，56度四川江津老白乾20克，八角5克，山奈2克，...
白酒的濃香，醬香，清香有何區別，濃香 醬香 清香三種白酒都有哪些區別，喝起來分別如何
眾所周知，白酒種類眾多，按香型可分為 醬香型白酒 濃香型白酒 清香型白酒，米香型和芝麻香型。這些香型白酒，比如濃香型白酒和醬香型白酒，到底區別在 呢?一 醬香篇 醬香型白酒 亦稱茅香型，以貴州茅臺酒為代表，屬大麴酒類。其酒體具有醬香突出 幽雅細緻 酒體醇厚 回味悠長 清澈透明 色澤微黃等特徵。在所有...