1樓:ccc菜辣椒
媽 媽平常特別喜歡吃牛肉,今天又買了紫菜,想嘗試把它們一起做成湯,想問下牛肉和紫菜可以一起吃嗎?牛肉和紫菜一起吃有什麼功效?
牛肉 紫菜。
1 牛肉和紫菜可以一起吃嗎。
可以一起吃。
1、從食物性味上來看,紫菜屬於寒性食物,而牛肉性平味甘,兩者不會有衝突食物部分,可以同食。
2、在食物營養成分上,紫菜主要含有水分、蛋白質、纖維素、維生素和多種礦物質等,牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、以及鈣、磷、硒、鎂、鉀等微量元素,兩者之間的成分並不相剋。因此可以一起食用。
2 牛肉和紫菜一起吃有什麼功效。
1、補充營養。
紫菜屬於海產食物,而牛肉是一種肉類食物,兩者是不同型別的食材,食用有利於互補營養,可以為自身補充所需的營養物質。
2、增強免疫力。
牛肉中優質蛋白質含量豐富,紫菜中又含有多種微量元素,兩者適量食用有利於增進身體生長發育,並且為機體補充所需能量,從而一定程度上提高免疫力。
3、健脾養胃。
牛肉入脾、胃經,食用具有一定保健脾胃的作用,而紫菜中的有機酸成分可以幫助消化食物,因此具有很好的健脾養胃的作用。
3 牛肉紫菜能一起做湯嗎。
牛肉和紫菜可以一起做湯食用,美味又利於腸胃消化,並且營養價值豐富,做法如下:
紫菜牛肉湯。
食材:牛肉、紫菜、姜、大蒜、花椒、白胡椒、鹽。
1、將牛肉切片,提前醃一下,放入少許雞精,胡椒粉,料酒及鹽,醃20分鐘。
2、熱鍋放少許油,再放入切好的牛肉薄片翻炒至變色,加入薑絲,花椒少許繼續翻炒。
3、將紫菜倒入鍋中同牛肉翻炒。
4、翻炒後將所有材料倒入牛肉湯,在砂鍋開始煮。
5、開大火煮開後,小火煮半個小時。
6、開鍋撒入蒜末,少許鹽,出鍋。
4 紫菜不能和什麼一起吃。
1、不能和寒性食物大量同吃。
紫菜的性味偏寒,如果與同樣性寒的食物一起大量食用,會加重體內的寒涼程度,一些脾胃虛寒的人群食用,可能會出現腹痛、腹瀉等不適情況,長期如此還可能影響自身的體質狀況,變得容易感冒、怕冷等,因此不建議與寒性食物大量食用。
常見的寒性食物:冷飲、西瓜、哈密瓜、橘子、柚子、螃蟹等。
2、不能和高纖維素食物大量同食。
因為紫菜中含有豐富的膳食纖維,食用過多不易消化,因此不建議與富含纖維素的的食物大量食用,或造成腸胃負荷,不利於消化吸收,還可能引起腸胃不適。
常見的高纖維素食物:白菜、蘋果、梨、花菜等。
2樓:建憶楓
你覺得這樣煮好吃就可以啦,有人用菠蘿做菜的,主要是菠蘿那個酸味有的人喜歡,但是適不適合你的口味只有你自己知道的。
蝦可以和平菇菠菜一起煮嗎
3樓:皆有可能
能夠。 蝦帶有非常豐富的蛋白和鈣等營養元素。每100克蝦中帶有鈣325mg。
儘管西蘭花中帶有草酸,非常容易與蝦中的鈣轉化成不可溶草酸,但要是將菠菜焯水或煮開,以溶解西蘭花中的草酸就可以同吃。
菠菜和蝦如何吃最好是。
拌冷盤菠菜蝦仁 原材料:西蘭花、鮮蝦、芝麻油、鹽、生抽、白芝麻。
作法: 1、去蝦公尺皮,清洗 ;清洗西蘭花切條預留。2、鍋中燒開水把鮮蝦裝進去綽水,數塌西蘭花段綽水。
3、把西蘭花,鮮蝦和鹽,生抽,芝麻油再天賦加點白芝麻翻拌,翻拌放到盤裡就好了。 菠菜炒蝦仁 原材料:西蘭花、鮮蝦、薑片、芝麻油、鹽、味精少量。
作法: 1、鮮蝦清洗,去除蝦線,用沸水焯過。2、切一些薑片,放進鍋中中爆鍋出香氣,放進菠菜炒。3、西蘭花熟時放進鮮蝦,再放雞精、鹽,就可以擺盤。
服用西蘭花的常見問題。
1、西蘭花、春筍、萵筍等含草酸較多的蔬菜水果也最好是焯一下,就可以除去草酸,由於草酸在腸胃內與鈣融合成難消化吸收的草酸鈣,影響身體對鈣的消化吸收。
2、西蘭花不可以與含鈣量豐富多彩的豆類食品、豆類食品類及其黑木耳、蝦公尺**、海帶絲、海菜等食材另外服用。
3、西蘭花不適合炒豬肝。牛餘陵肝中帶有豐富多彩的銅、鐵等稀有元素物質,一旦與含維他命c較高的西蘭花融合,金屬離子非常容易使維他命c空氣氧化而喪失自身的營養成分。
4、西蘭花帶有草酸,草酸與優質蛋白質融合易產生草酸鈣,它會影響身體對鈣的消化吸收。
5、西蘭花不適合和絲瓜一起吃,因西蘭豎畢戚花裡的維他命c會被絲瓜裡的溶解酶毀壞。
6、西蘭花不適合和乳酪一起吃,因乳酪包括有機化學成分會影響西蘭花裡優質蛋白質的消化吸收。
平菇能與雞蛋煮在一起吃嗎,桑葚同雞蛋一起煮雞蛋能吃嗎
可以的,可以做成平菇雞蛋湯食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 平菇 230克 雞蛋 2個 瘦肉 100克 橄欖油 10克 鹽 5克 清水 適量。1 第一步把準備好的豬肉切好,放入橄欖油 鹽,醃製十分鐘以上。2 平菇洗乾淨,撕小條。3 鍋內放油加熱,放入肉片翻炒八成熟盛出。4 鍋內放水,水燒...
平菇可以和漢菜一起煮嗎,平菇可以和鹹魚幹一起煮嗎
可以的漢菜也稱作莧菜。莧菜性涼 味微甘,入肺 大腸經 有清熱 解毒 利尿 通利大便等功效。營養價值 莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵 鈣和維生素k,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜...
雄魚可以跟海帶一起煮嗎,海帶跟魚能一起煮嗎
可以的。海帶赤小豆煲雄魚湯 原料 赤小豆60克 海帶50克 雄魚2條 豬瘦肉150克 生薑3片。做法 1 赤小豆洗淨,海帶洗淨,連皮切,生魚洗淨,宰淨去鱗 內臟,慢火煎至微黃 2 豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內,加清水2500毫升 約10碗水 3 武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適...