1樓：環曉凡
可以。鮭魚實際上。是淡水魚和海水魚相結合的一種魚。
在淡水裡產仔。會游到海里成長以後再返回他的原出生地。大學。
去去。鏟子。這種魚的魚肉非常鮮嫩。
成蒜瓣形。和花蓮在一起。互有補充。
非常好吃。
2樓：勞巍
鮭魚和花鰱魚一起做酸菜魚是完全可以的，因為這兩個魚一起燒營養不會有任何改變，也不會產生任何對身體健康不利的東西。
3樓：生活在小樹旁的愛華
三文魚可以做水煮魚材料三文魚魚片、黃豆芽、花椒、幹辣椒、姜粉、雞精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋、澱粉、蒜、姜、蔥、料酒、郫縣豆瓣醬、蛋清、高湯、香蔥。做法1、三文魚肉片成片，用少許鹽、料酒、姜粉、生粉和乙個蛋清抓勻醃15分鐘。2、一鍋內放清水，燒開後將豆芽下水焯至8成熟，控幹水分，均勻地放入盆內。
3、鍋置旺火上油熱後，放入花椒和三大匙紅油豆瓣爆香，加姜、蒜、蔥、乾紅辣椒中火煸炒。4、倒入高湯，加鹽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、少許醋、白糖、醬油，（嘗一下鹹淡)。湯滾開保持大火，一片片將魚片放入，用筷子撥散，3～4分鐘放入雞精（或味精）即可關火。
5、把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中。6、另取一干淨鍋，倒入油，待油熱後，關火先晾一下。然後加入多多的花椒及幹辣椒(看個人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味，把鍋中的油及花椒、辣椒一起倒入盛魚的大盆中，（也可以在大盆裡上面放好辣椒，然後將熟花椒的熱油倒到盆中）上面撒上香蔥即可。
4樓：永恆的幸福快樂
鮭魚和花鰱魚也可以一起做酸菜魚，這個沒有問題，因為兩種魚的味道口感比較接近，在一起不但味道口感特別香，而且營養價值也特別的豐富，如果食用的話，對身體健康有很好的滋補功效。
酸菜魚不能和什麼東西一起吃
5樓：苦苦的掙扎
蜂蜜。酸菜本身含有比較豐富的膳食纖維，這些膳食纖維會幫助你的腸胃來增加蠕動次數，如果讓酸菜跟蜂蜜搭配在一起來吃的話，因為蜂蜜本身有通便效果，如果把酸菜和蜂蜜搭配起來一起食用，是會導致我們出現腹瀉、腹痛等等症狀的，並且還會影響我們吸收營養物質哦，所以在生活中要儘量的避免把酸菜和蜂蜜一起食用。
豬肝。豬肝當中含有一種叫做銅離子的物質，這種李飢物質會讓酸菜當中本來就含量不多的維生素c出現氧化情況，自然也會讓營養素因此而被破壞，而你的身體也因為這樣而無法獲得酸菜當中比較充足的營養，這樣一來，酸菜的食用價值就降低了很多，並且酸菜的味道也是會大打折扣的。
柿子。酸菜是一種偏寒性的食物，而柿子本身也是屬於涼性食物當中的一種，如果你把兩者放在一起來吃，或者先後吃了酸菜和柿子，都會讓自己腸胃的負擔因此而增加，這樣一來就會導致胃痛、胃酸、腹瀉和嘔吐等等情況悶畢出現，要是出現了這些情況於你而言無疑是受罪，如果我們把柿子和酸菜一起食用，不僅會造成消化不良的情況，嚴重的還會引發腸胃螞擾芹疾病的。
上面我們瞭解了許多的與酸菜相剋的食物了，我們可以知道了，酸菜雖然好吃，營養價值也高，但是酸菜不能和豬肝，柿子以及蜂蜜一起食用的哦，如果把酸菜和這些食物一起食用，那麼對於我們人體也是有著一定的***的。
用花連魚怎樣做酸菜魚
6樓：網友
材料攜枝。鮮魚1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、雞蛋清2個、泡紅辣椒15克、鮮湯1500克、川鹽5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。
做法。1、鮮魚經剖殺，去鱗、鰭、鰓和內臟洗淨，用刀片下兩扇魚肉，另將魚頭劈開，魚骨斬成。
釐公尺大小的塊；泡青菜稍洗，切成短節；蒜剝成瓣洗淨；姜洗淨切成片；泡紅辣椒碾成細末。
2、鍋置火上，下油燒至五成熱時，放蒜瓣、薑片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒後，摻鮮湯燒沸。
3、下魚頭、魚骨塊用猛火熬煮，打盡浮沫，烹入料酒，下川鹽、胡椒粉調味後，繼續熬煮。
4、魚肉斜刀片成厚3公釐的帶皮魚片，入碗，用川鹽、料酒、味精碼味。
5、再將雞蛋破殼，倒入蛋清，拌勻使魚片裹上一層蛋清，再將魚片逐漸抖散，放入熬煮的魚湯鍋內。
6、另鍋置火上，下油燒至五成熱時，下泡辣椒末煽炒出香味後，迅即倒入湯鍋內煮幾分鐘至魚片斷渣隱數生，下味精提如首味增鮮，起鍋倒入湯碗內即成。
7樓：網友
主要是要有魚酸菜，一般市場都有賣。
鮭魚和鯉魚可以一起做酸菜魚
8樓：苦苦的掙扎
可以酸菜魚。
材料淡水魚1條，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生薑1小塊，八角1粒，花椒1小把，幹辣椒10條，香菜1根，醃魚材料：蛋清1粒，澱粉1湯匙，料酒1湯匙，白糖1/2湯匙，鹽1/2茶匙，白胡椒粉1/3茶匙。
做法1、將魚平放在案板上，取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉，貼著中間的魚骨將魚肉片下來，然後翻面將另一邊的魚肉片下來；將片下來的大片魚肉平放在案板上，刀與案板呈45度的角度下刀，將魚肉切成薄片備用。
2、在切好的魚肉內調入所以醃魚材料，用手輕輕抓勻，醃製15分鐘。
3、將酸菜洗淨後切成小條、大蒜和生薑切成片，幹辣椒切成段。
4、鍋內倒入比炒菜稍多的油燒至7成熱，然後放入1半的花椒和幹辣椒段嗆鍋，待香味出來後再放入八角、大蒜、生薑和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。
5、待酸菜的香味炒出來以後，加入約1公升的清水然後放入之前剔下的魚頭魚骨蓋上鍋蓋大火煮開後轉文火煮15分鐘至湯變濃。
6、輕輕地倒下魚片燙熟後即可熄火將煮好的酸菜魚倒入乙個大碗或砂鍋內（建議使用砂鍋，請注意附後的貼心建議）
7、將鍋清洗乾淨，然後倒入少許油燒至7成熱後放入另一半花椒和幹辣椒爆香後倒在煮好的酸菜魚上，最好放上2根香菜即可。
酸菜魚調料可以做其他菜嗎，酸菜魚調料的配料都有什麼？
可以做雞蛋酸菜湯年糕。做法如下 所需原材料 1 主料 年糕350克 雞蛋2個 酸菜1份。2 輔料 色拉油 細鹽 青蒜 醬油半茶匙。第一步 先準備好所需的所有原材料。第二步 預熱鍋加入適量色拉油。第三步 將雞蛋打散下鍋炒至凝固。第四步 再將切好的酸菜下鍋同炒至出香。第六步 湯底開，食材出味，再將年糕下...
酸菜和魚能同吃嗎，魚和鹹菜為什麼不能一起吃啊？
可以的，可以做成襲酸菜魚。準備材料 鱅魚 1000克 酸菜 100克 泡椒 50克 蠔油 1茶匙 幹辣椒 15克 花椒 15克 大蔥 2根 老薑 1塊 大蒜 3瓣 胡椒粉 1茶匙 料酒 1茶匙。一 花鰱魚一尾，宰殺清洗乾淨，將片好的魚片放入大碗中，加入少許鹽 胡椒粉 生薑末 料酒抓勻碼味。二 大蔥切...
魚可以和絲瓜一起燒嗎，絲瓜可以和魚一起吃嗎
鮮草菇絲瓜魚片湯主料 草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,豆腐 北 100克 調料 姜3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克1.絲瓜去皮洗淨，開邊去瓤，切如筷子頭大粒。豆腐洗淨切粒，鮮菇洗淨切開邊。2.姜1片，蔥1條入鍋，加入水2杯燒開，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然...