1樓：匿名使用者
主料馬蹄粉
500g
新鮮桂花
20g輔料糖適量
水適量步驟1.摘取新鮮的桂花洗乾淨
2.將鮮桂花在開水中燙一下，以去除澀味。待用。
3.超市買的馬蹄粉
4.馬蹄粉包裝後面的說明
5.按上述包裝上的操作開出的粉漿
6.將燙過熱水的桂花混入粉漿中。放鍋蒸熟即可。
7.帶有淡淡桂花香的桂花糕就做好了！
小貼士1，桂花最好只有新鮮的花瓣。我採摘的時候混進了乾花，影響了口感。
2，開粉漿是關鍵。
3，冷卻後再吃口感更佳。
2樓：匿名使用者
用料糯米粉 500克
玉米粉 500克
水 300克(1斤粉150克水)
白糖 200克(1斤粉100克糖)
紅糖 適量
桂花 適量
桂花糕粘的做法
1、500克玉米粉與500克糯米粉混合，加300克水，200克白糖拌均勻了用手捏成團，拋三下能散開。
2、蓋上保鮮膜放著醒2小時，然後用手搓粉。
3、用20目的粉篩把搓細的麵粉過篩。
4、過篩後的粉粉面膩。
5、飯蒸上鋪上乾的沙布，先灑一層薄薄的桂花，再鋪一層2公分厚的粉，灑一層紅糖，再一層粉一層糖的鋪。
6、灑上紅糖。
7、鋪到最後一層後再灑上桂花，也可以是海苔什麼的，然後橫豎打刀花，一定要打到底。
8、鍋裡的水燒開，然後放入飯蒸，蒸到氣上來，用手指去粘，不粘手了拿蓋子蓋上再蒸一會。
9、蓋上蓋子後蒸5分鐘左右就可以關火出鍋了。
10、端起飯蒸倒扣在架子上。
10、美味的糕粘乘熱吃，包你吃了還想吃。下餐吃時只需放蒸架上蒸一下就可以了。
桂花米糕的做法步驟圖，桂花米糕怎麼做好吃
3樓：牌判趩星判架倨
早餐寶媽給孩子蒸了桂花米糕，大蔥炒雞蛋配大米粥，吃飽喝足上學
4樓：卡
材料糯米粉3，粘米粉（大米粉）2，水1.5
做法桂花糖，酒釀，少許揉勻有點點潮潮的就好了，過篩， 過篩後的粉放在 鋪了潮溼紗布的容器裡，大火上籠蒸15--20分鐘。
過篩後的粉
桂花糕名字的由來，桂花糕的由來
是一個叫桂花的做的糕 桂花糕的由來 桂花糕已有三百多年曆史。新都桂花糕潔白如玉 清甜爽口 桂香濃郁,你知道嗎？它還有一段優美的傳說。相傳，桂湖的桂花是楊升庵從月宮裡採摘下來的。一天晚上，楊升庵在書房裡睡著了，魁星入夢，問楊升庵想不想上月宮折桂，楊升庵說想。於是，魁星便命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘桂。...
桂花糕怎麼做，好吃的桂花糕怎麼做的
芝麻桂花涼糕 原料配方 江米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克 製作方法 1.將江米淘洗乾淨，在水中浸泡4小時撈出，放在鋪好籠布的籠上蒸1小時成 軟硬合適的江米飯。2.將下籠的米飯倒入盆中加入花生油 糖桂花 白糖，用粗擀杖反覆地搗 攪 翻，使 其產生粘性，互相能粘...
清涼Q彈的椰汁桂花糕，做法原來這麼簡單易學，後悔沒
用料a 椰汁層 椰漿du 200ml 牛奶 200克 zhi細砂糖dao 40克 吉利丁片內 20克 b 桂花容層 熱水 150克 涼開水 200克 吉利丁片 20克 糖桂花 90克 椰汁桂花糕的做法 吉利丁分開兩個碟子，用冰水充分浸泡。椰漿層 牛奶放微波爐加熱，加入瀝乾水的吉利丁，攪拌至吉利丁完全...