1樓：啊往事知多少
步驟 1
第一步，先將肉切成小片，裝入小碗放入味極鮮，生粉醃製10分鐘左右步驟 2
第二步，把長豆角切成小段，把鍋燒熱不要放油，紅辣椒(最好是紅柿子椒)豆角放入鍋內煸炒，炒至豆角變色，紅辣椒微軟用碗盛出，放著備用
步驟 3
第三步，鍋內放油把大蒜切碎放入鍋內，稍微翻炒出香味，然後把肉倒入一起炒，炒至肉變色再放入豆角，紅辣椒翻炒，然後放少量水，煮兩分鐘即可出鍋，這道菜就完成了
小貼士記得紅辣椒和豆角必須先不放油煸炒下，要直接炒會很難煮爛，而且口感沒那麼好
2樓：半夏半暖
1.豆角摘成適中大小的段。
2.煮開一鍋水，倒入豆角焯
一下，煮到八成熟。
3.撈出豆角放涼水裡過一下，瀝乾水分備用。
4.肉片提前15分鐘醃製好。加入適量生抽，雞粉，料酒，澱粉等拌勻醃好。
5.辣椒去籽切段，姜蔥蒜切好備用。
6.鍋下油燒開，下入醃好的肉片。
7.肉片煎至焦黃，下入姜蔥蒜，辣椒一起爆炒。
8.下入豆角，翻炒片刻。
9.放適量生抽。
10.放白糖繼續翻炒一會。
11.加上鹽調味即可出鍋。
豆角辣椒炒肉的做法，豆角辣椒炒肉怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料豆角
250g
辣椒4個
豬肉150g
輔料食鹽
適量生薑
一塊大蒜籽
3瓣食用油
適量步驟
1.準備豆角
2.豬肉
3.辣椒。
4.生薑，大蒜籽忘記拍了。
5.把豆角摘段，洗淨
6.辣椒切塊。
7.豬肉切薄塊
8.生薑大蒜籽切碎。
9.鍋內放油把肥肉煸出油，放入瘦肉翻炒均勻。
10.把豆角和辣椒下去翻炒至九分熟。
11.這時候放入大蒜籽生薑炒香，適量的食鹽翻炒均勻即可。
豆角青椒炒肉的做法，豆角青椒炒肉怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
食材豆角來100克
青椒100克
油20毫升
鹽源2克
五花肉片
bai20克
醬油10毫升步驟1
備好du的五花肉片。zhi
2備好的青椒，用手掰dao成塊。
3備好的豆角，切成段。
4等鍋中的油加熱至8成熱。
5把肉先放入鍋中翻炒炒至8成熟時，放入適量的醬油翻炒1分鐘，等肉有了顏色後，加入適量的水把肉燉熟。
6等鍋中的肉熟後，把青椒、豆角放入鍋中翻炒均勻。
7把青椒、豆角炒至8成熟時加入適量的鹽，翻炒均勻，炒至2分鐘菜就炒好了。
8盛入盤中就可以上桌了。
小貼士因為有青椒炒菜時我沒有放蔥，這樣炒出的菜青椒的味道更濃。
5樓：匿名使用者
步驟1.豬肉切成條
2.長豆角切成段
3.青椒切成塊
4.醬油、蔥爆鍋
5.放入肉翻炒
6.放入豆角翻炒
7.加少量的水，放入青椒翻炒
8.關火，裝盤
青椒豆角炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：踏雪醉尋梅
1.準備主料，肉和扁豆角，因為是炒豆角絲，所以一定要用這種裡面基本沒有豆子的扁豆角
2.將裡脊肉或者瘦肉順著肉的紋路切成筷子粗細的絲狀，然後放入少許料酒和15克醬油拌勻，再放入5克幹澱粉拌勻，最後放入10克色拉油拌勻（這樣處理的肉絲炒的時候不粘鍋，而且炒出來嫩而不柴）
3.豆角去掉兩邊的老筋，斜著切成豆角絲
4.將鍋裡放入水燒沸，放小半勺色拉油，放入豆角絲，再次沸騰後，將豆角絲撈出來在涼水中沖涼控水備用
5.將幹辣椒剪成3個辣椒絲、1根蔥切成蔥花、5瓣蒜切成薄片
6.炒鍋燒熱放入平常炒菜量的食用油，放入肉絲炒散，肉絲完全變色後盛出來
7.肉絲盛出來後鍋裡還會剩下一些油，可以再倒入一些保持在平常炒菜的油量，改小火放入1/2的蒜片炒出香味
8.然後放入蔥花和幹辣椒絲爆香，都要用小火，以免調料炸糊了
9.放入豆角絲開中火，不停地翻炒大約炒3分鐘，直到豆角絲完全熟透，放入生抽15克（不要用顏色重的醬油，也可以不放醬油）炒勻
10.放入超好的肉絲，放鹽調味，炒勻後放剩下的蒜片翻炒均勻即可關火
怎麼做好吃，豆角青椒炒肉的家常做法
7樓：匿名使用者
主料豆角
100克
青椒100克輔料油
20毫升鹽2克
五花肉片
20克醬油
10毫升
步驟1.備好的五花肉片。
2.備好的青內
椒，用手掰容成塊。
3.備好的豆角，切成段。
4.等鍋中的油加熱至8成熱。
5.把肉先放入鍋中翻炒炒至8成熟時，放入適量的醬油翻炒1分鐘，等肉有了顏色後，加入適量的水把肉燉熟。
6.等鍋中的肉熟後，把青椒、豆角放入鍋中翻炒均勻。
7.把青椒、豆角炒至8成熟時加入適量的鹽，翻炒均勻，炒至2分鐘菜就炒好了。
8.盛入盤中就可以上桌了。
小貼士因為有青椒炒菜時我沒有放蔥，這樣炒出的菜青椒的味道更濃。
撲豆角炒肉的做法，撲豆角炒肉怎麼做好吃，撲豆
8樓：豬仔紅色
爸爸最拿手的，我最頭疼的，但還是好吃的
食材主料
五花肉100克
撲豆角兩把
輔料蒜蓉
少許紅椒
2個尖椒
1個步驟
1.撲豆角切成小段，用溫開水泡半個小時左右，適當的抓一抓。紅椒尖椒切成圈，五花肉切成絲。
2.國內放少許油，將切成絲的五花肉放入翻炒，五花肉本來就有油，所以不用放太多油。
3.肉炒幹以後放入瀝乾的豆角繼續翻炒，並放入紅椒尖椒及蒜蓉。4.翻炒5-6分鐘後，加入適當的鹽和雞精即可出鍋了。
辣椒豆角炒肉怎麼做
9樓：匿名使用者
用料豬肉 一大塊兒
青椒 3個
豆角 一大堆
辣椒炒豆角炒肉～～～的做法
先把它們都洗白白
切切切切
都切好～～
各種過油…肉肉里加醬油…各種chao之後再混合炒…加鹽…雞精…粗鍋～～～～
小貼士豆角真是太可怕了…切的現在手都在抖…再也不愛豆角了…嗚嗚…有誰有好招不～～～～
紅辣椒豆角炒肉怎麼做
10樓：智慧製造科技
做法第一步，先將肉切成小片，裝入小碗放入味極鮮，生粉醃製10分鐘左右
第二步，把長豆角切成小段，把鍋燒熱不要放油，紅辣椒(最好是紅柿子椒)豆角放入鍋內煸炒，炒至豆角變色，紅辣椒微軟用碗盛出，放著備用
第三步，鍋內放油把大蒜切碎放入鍋內，稍微翻炒出香味，然後把肉倒入一起炒，炒至肉變色再放入豆角，紅辣椒翻炒，然後放少量水，煮兩分鐘即可出鍋，這道菜就完成了
辣椒炒肉的做法，辣椒炒肉怎麼做，辣椒炒肉的正宗做法，辣椒炒肉怎樣做才好吃的做法步驟
摺疊食材準備 主料 去皮五花肉150克，青椒200g。調料 醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克 焙好 鹽適量。摺疊製作步驟 1 將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好 新鮮的辣椒洗淨切成小片。2 先往鍋裡放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉，炒熟後均勻置於盤內。3 重新起鍋...
豆角炒辣椒做法，豆角炒青椒的做法
主料豆角300克 自制辣椒醬30克 輔料鹽2克 食用油5克 蔥花少許 生抽5克 香醋2滴 香油少許 步驟1辣椒醬拌豆角的做法大全 鍋中倒入適量清水，加入鹽和食用油燒開 步驟2辣椒醬拌豆角的做法 放入摘洗乾淨好的豆角，大火煮熟 步驟3辣椒醬拌豆角的家常做法 撈出放入涼開水中，浸泡一會兒 步驟4辣椒醬拌...
做法，老豆角炒肉怎麼做好吃，老豆角炒肉的家常做法
食材主料 老豆角一把肉一塊 輔料姜適量蒜瓣適量鹽 適量雞精 適量黑胡椒 適量醬油 適量步驟 1.鹽，黑胡椒，醬油，蔥，肉，豆角，蒜瓣，姜，蔥。肉切薄片，豆角切段蒜瓣切碎。2.鍋燒熱放入豬肥肉，翻炒出油撈出。3.肉放入生粉，醬油，清水攪拌均勻。4.鍋放油燒冒煙，放入肉翻炒變色剷出鍋留點油5.放入姜爆香...