怎麼做簡單的長壽麵長壽麵怎麼做?

2021-03-07 05:51:10 字數 2144 閱讀 4270

1樓:匿名使用者

呵呵呵,那你就應該好好學學了,及時是簡單一點的飯菜。比如你說的簡單:原料:

到附近的超市買一袋(把)長壽麵,清水。看樣子你基本上沒有自己做個飯,因此家中諸如雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦米之類的輔料,骨頭湯更不可能備有;油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。做法:

把鍋裡的水燒開,將麵條一小股慢慢放入燒開的水中,邊放麵條,邊用筷子輕輕攪動麵條,不要讓下到鍋裡的麵條結塊或打結,完後蓋上鍋蓋,過幾分鐘揭開鍋蓋用筷子挑起幾根麵條看看,如果麵條沒有白色的心,就證明已經熟透了。此時即可撈入碗中,在舀些湯,根據自己的口味放入調料,即可食用。

製法:1。將袋裝長壽麵煮熟撈入碗中,煮那種細麵條幾分鐘就ok了。你可以邊煮,邊撈一根嚐嚐~~~

2.煮一鍋水,打個荷包蛋,然後撈出來備用。

、3、把滾燙的骨湯(可以去超市買即食的調味包)加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米,調好味,倒入面內,面上再擺上你實現做好的荷包蛋(荷包蛋會做吧?),小番茄,呈一定的造型,最後撒上榨菜丁和蔥花即可。

2樓:匿名使用者

將面和好,並將其擀薄,呈圓餅狀,用刀沿一邊旋下,一圈一圈的,這樣就成了一根長長的麵條了,之後就可以像普通的麵條那樣煮了,可以打個雙黃蛋,就是將兩個雞蛋先達到一個碗裡,之後再一同倒入鍋中

3樓:匿名使用者

最簡單的:鍋里加水,水開後生雞蛋打入,不要攪動,等蛋成型後加入面,煮三分鐘,加喜歡的綠葉蔬菜,加入鹽(根據自己口味),點香油,關火出鍋。

4樓:

放上水,煮開把柿子切好放開水裡面再把面放裡面煮煮上幾分鐘就好了

5樓:卞洽母痴靈

`先煮好兩個荷包蛋``在下一碗清水面`加入荷包蛋``就好了``

``注`不要放別的東西`蔥花

也不要``面是白的`加兩個荷包蛋代表一百``歲

長壽麵怎麼做?

6樓:小強盜

1、將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋準備好。

2、雞蛋打碎炒熟。

3、木耳泡發好 將西紅柿翻炒,倒入木耳,倒入雞蛋。

4、倒入香油。加入水、鹽最後加入味精可以出鍋。

5、加入水開後下面

6、煮好的面,在面上澆上滷。

7樓:歲寒子

民間有生日吃壽麵的習俗,其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。

相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可以活到100歲。

」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖。

人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。」

眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日吃麵條的習慣,稱之為吃「長壽麵」。

這一習俗一直沿襲至今。

骨湯長壽麵的做法- -

原料:高筋粉,清水,鵪鶉蛋,聖女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。

製法:1、將精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻,加入水調和成麵糰,和硬扎軟餳30分鐘。

2、將餳好的面放在案上,搓成粗細均勻長條(稍細),然後盤入油盤內,直至將和好的面盤完。

3、將盤好的面直接甩拉進開水鍋內,煮熟撈入碗中。

4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味,倒入面內,面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最後撒上榨菜丁即可。

特點:麵筋利口,營養豐富,是老人過壽的最佳食品之一。

8樓:督甘甄涵暢

原料:超市買的袋裝長壽麵,清水,雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦米,骨頭湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。

製法:1。將袋裝長壽麵煮熟撈入碗中,煮那種細麵條幾分鐘就ok了。你可以邊煮,邊撈一根嚐嚐~~~

2.煮一鍋水,打個荷包蛋,然後撈出來備用。

、3、把滾燙的骨湯(可以去超市買即食的調味包)加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米,調好味,倒入面內,面上再擺上你實現做好的荷包蛋(荷包蛋會做吧?),小番茄,呈一定的造型,最後撒上榨菜丁和蔥花即可。

長壽麵怎麼煮怎麼煮長壽麵

用料 寬麵條250g 雞蛋50g 火腿30g。輔料 油適量 鹽適量 姜適量 蒜適量 骨頭湯適量。1 在鍋中加入適量的清水。2 姜蒜切成末,然後放入碗中。3 水開後,把青菜葉放入鍋中,煮開一兩分鐘。4 加入適量的食鹽,再放入麵條。5 麵條撈出盛放在加了骨頭湯的碗中。6 將雞蛋和火腿在平底鍋上煎好,放在...

最簡單的面怎麼做,最簡單的長壽麵怎麼做啊?

雞蛋番茄面,做起很簡單,然後煮點生菜放進去,看起紅黃綠色都有,色香味俱全,可口。最簡單的長壽麵怎麼做啊?原料 超市買的袋裝長壽麵,清水,雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦米,骨頭湯各適量,油 鹽 雞精 胡椒粉各少許。製法 1。將袋裝長壽麵煮熟撈入碗中,煮那種細麵條幾分鐘就ok了。你可以邊煮,邊撈一根嚐嚐...

雞蛋長壽麵的做法,過生日做的長壽麵方法家常?謝謝

主料 高筋麵粉250克 輔料 豆漿120克 雞蛋1個 調料 食鹽2克 一 雞蛋長壽麵的做法 1.將麵粉 雞蛋 鹽在一起攪拌均勻 2.一點一點加入豆漿將面和成型,並用擀麵杖敲打面 3.蓋上保鮮膜餳30分鐘 4.取一小團麵糰,揉成長條並抹上油蓋上保鮮膜餳10分鐘左右 5.將麵糰揉搓成一根長長的麵條即可。...