1樓：超級晨霧的光
水煮西蘭花，紅蘿蔔熱量不高。每100克西蘭花所含熱量34大卡。每100克紅蘿蔔所含熱量22大卡。
西蘭花營養素含量：
1，碳水化合物：6.64 克。
2，脂肪：0.37 克。
3，蛋白質：2.82 克。
4，纖維素：2.6 克。
紅蘿蔔養素含量：
1，碳水化合物：4.4g 克。
2，脂肪：0g 克。
3，蛋白質：1g 克。
4，纖維素：0.8g 克。
擴充套件資料
西藍花營養價值：西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。
據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
紅蘿蔔營養功效：紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素a原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對**貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵，有助於補血，其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高 40%,比青蘿蔔高75%。
2樓：花開清塵
100克（可食部分）紅蘿蔔的熱量為20大卡，100克（可食部分）西蘭花的熱量為33大卡，水煮的方式不會為食物增加多餘的熱量，因此熱量是非常低的。
3樓：天天愛**
水煮的不含食用油，比起炒菜和油炸熱量很低
西蘭花炒胡蘿蔔對身體有什麼好處？
4樓：海蔘王
西蘭花炒胡蘿蔔抄的營養價值襲，因為西蘭花炒胡蘿蔔是由西bai蘭花du和胡蘿蔔主要炒制而成zhi的，所以西dao蘭花炒胡蘿蔔的營養價值可分為兩方面來進行闡述。
西蘭花：西蘭花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。西蘭花的熱量(以100克可食部分計)是33大卡(138千焦)。
每100克西蘭花的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
胡蘿蔔：胡蘿蔔性溫 味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。
胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
胡蘿蔔西蘭花蝦仁能一起吃嗎，西蘭花胡蘿蔔蝦仁能一起吃嗎
胡蘿蔔西蘭花蝦仁是能一起吃的，下面有做法。蝦仁西蘭花 食材 西蘭花 蝦仁 胡蘿蔔 黑木耳 油 鹽 料酒 蠔油做法 1 蝦仁用料酒 鹽 蠔油醃一會 2 西蘭花切塊，胡蘿蔔切片，黑木耳提前泡發好3 西蘭花放入開水中焯熟撈出 4 焯西蘭花時鍋裡滴幾滴油，可以讓西蘭花顏色保持翠綠5 鍋中放油，把蝦仁煸炒至變...
西蘭花土豆泥可以放蝦皮粉嗎，西蘭花胡蘿蔔窩窩的做法
用料 西蘭花一朵 小小土豆一個 胡蘿蔔兩片 蝦皮粉一小勺 土豆胡蘿蔔西蘭花煮熟壓碎，然後放入蝦皮粉拌勻，簡單又美味的午餐做好了！這幾種食物是可以放在一起煮粥的，沒有任何的，不好的反應。蝦皮粉怎麼做給寶寶吃 蝦皮香菇粉 材料 香菇 幹 50克 蝦皮100克。做法 1 準備材料。2 蝦皮沖洗乾淨用廚房紙...
西蘭花是發物嗎？西蘭花是發物食品嗎
不是。西蘭花是有一定抗癌功效的，其中含有抗氧化的成分還有很多微量元素，經常吃的話可以起到減少乳腺癌等等疾病的發病率，當然除了西蘭花之外，菜花大白菜的抗癌效果都挺不錯的，而且也很常見。西蘭花具有一定的淨化血管的功效，其中含有大量的類黃酮元素，人們吃了西蘭花之後可以起到防止感染的功效，還可以有效清理掉血...