1樓：
西蘭花起源於歐洲地中海沿岸，因其營養豐富、口感絕佳，被《時代週刊》雜誌推薦為十大健康食品中排名第四，此外西蘭花 富含va和vc，在抗癌和抗氧化發麵的作用也很突出，平時適當的多吃一些對身體應該只有好處沒有壞處的哦。
鑑於你身體出現的現象，應該和你吃的其他食物有關，你最近可能有吃 整豆 類的食物 ，或者是還吃了較多的肉類食物，適當調整一下飲食就沒事了。
還有，放屁表明你的代謝順暢這是一件好事情，偶爾放屁說明你的身體很健康哦，如果屁很臭的話那是因為你吃了太多的動物食品。
放心好咯，沒事的！
2樓：
告訴你，西蘭花是唯一含鈣的蔬菜哦。堅持吃吧沒問題的。放屁可能是因為你是涼的了，腸裡脹氣，不能怪到西蘭花頭上。
3樓：匿名使用者
不會吧西蘭花是十字花科，抗癌。你是不是吃別的吃壞了。
4樓：張振懷
西蘭花降火，所以體內的熱氣從下面排出去了。
5樓：西安營養學會
呵呵,放屁表明你的代謝順暢這是一件好事情，但是要是持續不斷的話就要注意了，可能是體內溼氣過重或者消化受阻、食管累計氣體等
。 但是放屁與西蘭花沒有直接的聯絡.
6樓：匿名使用者
沒壞處。
o(∩_∩)o~
西蘭花適合多吃嗎？
7樓：匿名使用者
綠綠的西蘭花生來一副惹人喜愛的模樣，再配上清雅的名字，愛好者肯定不在少數。可除了蒜蓉和清炒，大家似乎不懂得怎樣和它進行更親密的接觸。 被譽為「蔬菜皇冠」的西蘭花是一種**值的天然食材，不僅抗癌效果一流，口味也相當超群，無論涼拌、熱炒還是做湯，它縈繞在清香中的好味道都可以被髮揮得淋漓盡致，讓挑剔的胃口為之折服。
花朵生來都是讓人寵的，西蘭花也不例外，只是，你可以用味蕾和胃液，給它更徹底、更實在、更沒有保留的愛。 西蘭花營養成分大公開 (每100克) 蛋白質(克)1.9 脂肪(克)0.
2 膳食纖維(克)1.2 糖類(克)3.6 胡蘿蔔素(微克)10 維生素b1(毫克)0.
01 維生素b2(毫克)0.05 維生素c(毫克)66 維生素e(毫克)0.08 西蘭花還富含多種礦物質
8樓：匿名使用者
西蘭花是「十子花科」蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
對策：解決問題的方法很簡單，只要在吃之前，將它們在熱水中焯一下，使其變軟，這樣便可以使產生氣體的硫磺混合物失去作用。
9樓：匿名使用者
西蘭花營養價值極高，對人體有很多好處。價錢也不貴。
10樓：匿名使用者
是吃的東西吃多了總會膩，總的來說偶爾吃下換下別的也好
11樓：htj歲月
西蘭花營養價值高，可以經常使用。但是吃什麼東西總有個度。常吃西蘭花可以抗衰老,防止**乾燥，是一種很好的美容佳品，醫學界還認為西蘭花對大腦視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。
有些人的**一旦受到小小的碰撞和傷害，就會變得青一塊紫一塊，這是因為體內缺乏維生素k的緣故，補充最佳途徑就是吃西蘭花，所以西蘭花是可以長期使用的｡
西蘭花吃多了好嗎？有什麼功效！
12樓：紫風輕柔
西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
1、菜花性涼、味甘；
2、可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；
3、主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱，小兒發育遲緩等病症。
美國營養學家號召人們在秋季多食用西蘭花，因為這時的西蘭花花莖中營養含量最高。
西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險。
有些人**一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素k的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。
增強免疫力
另外西藍花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素c含量極高，有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。[5]
清熱解渴
在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
抗衰老西蘭花含有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿蔔素，能增強**的抗損傷能力、有助於保持**彈性。所以西蘭花不僅具有保健功效，還有很強的促進**年輕化，保持青春不老的作用。
降血壓血脂
而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
**蔬菜
菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，每杯(240毫升)僅23～32千卡，因此，對於希望**的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。
促進腸胃蠕動
西蘭花中還富含豐富的胡蘿蔔素可以促進身體胃腸的健康和消化。還可以降低血壓、血脂、膽固醇含量對人體具有很大的好處。西蘭花中還富含豐富的膳食纖維、碳水化合物等營養元素，還有西蘭花中獨特的葉酸、氨基酸等珍貴的營養物質。
提高記憶力
寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
**美膚
花椰菜含有豐富的維他命a花椰菜**的原理就是含有豐富的維他命a，有利激素的分泌。同時，花椰菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。鈣含量較高，每克與牛奶中的鈣含量媲美。
含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素k。是含有類黃酮最多的食物。所以常吃花椰菜，一定可以收到**美膚的效果。
13樓：私人營養師佳潤
**為什麼都吃西蘭花
吃西蘭花的好處有哪些？為什麼有人說不能吃太多？
14樓：匿名使用者
西蘭花又叫綠菜花，根據《中國食物成分表》的資料，西蘭花中含量最豐富的兩種營養素是膳食纖維和胡蘿蔔素。每百克中膳食纖維的含量是1.6克，胡蘿蔔素的含量是7210微克。
因為含有大量的膳食纖維和胡蘿蔔素，所以西蘭花對人體的好處是：有助**潤腸通便，預防糖尿病和心腦血管疾病，有助排毒，同時它還可以增強免疫力，維護視力，保持上皮細胞完整性，促進細胞生長和分化。西蘭花為什麼不能吃太多呢？
非常簡單，因為人體胃的容量是有限的，西蘭花吃太多其他食物就會攝入不足，導致營養不均衡，出現一系列問題，所以西蘭花雖好也不能多吃。每週兩次，每次50到100克就可以了。
15樓：影子
西藍花確實營養豐富，身為十字花科蔬菜家族的成員，它富含的含硫苷具有抗擊多種癌症的作用，此外，作為一枚深綠色蔬菜，西藍花的胡蘿蔔素、蛋白質、硒以及維生素c的含量在蔬菜界是佼佼者！但西藍花並非適合所有人，有研究發現：包括西藍花在內的十字花科蔬菜中硫苷在某些情況下可水解成異硫氰酸鹽——這種成分過量會危害甲狀腺、引發甲狀腺腫大，尤其不利於甲減患者！
因此，建議這類人群不要大量攝入生的西藍花或其他十字花科蔬菜（如蘿蔔、捲心菜、甘藍等），甲狀腺術後患者也不要生食十字花科蔬菜。
16樓：尹朶月
西蘭花中富含維生素a，100g中含有1202微克，在蔬菜中是佼佼者，西蘭花中也富含維生素c，100g中含有51mg，還有其他少量維生素，例如維生素e、維生素b族等。西蘭花中也含有多種礦物質，如磷元素，100g中有72mg，例如鈣元素，100g中含有67mg，也屬於蔬菜中名列前茅的。西蘭花中還含有多種微量元素，例如鈉、鉀、鎂、錳、鐵、鋅等等。
總之西蘭花中營養十分全面，還含有少量蛋白質。那為什麼不能多吃呢？其實任何優秀的食物都不應該過量食用，什麼食物都合適，吃的種類豐富，才能補充更全面均衡的營養。
如果西蘭花吃得過多，只盯著西蘭花吃，腸胃也會被大量佔據，如此一來，其他食物就沒位置裝了，這樣營養不均衡，也是不利的。
17樓：小周高等教育**答疑
西蘭花是一種營養價值都非常高的蔬菜，幾乎包含了人體所需的各種營養素，被譽為「蔬菜皇冠」。它含有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿蔔素，經常使用，有助消除體內有害的自由基，是強效的抗氧化劑，增強**的抗損傷能力、有助於保持**彈性，防止**乾燥，是一種很好的美容佳品。涼拌或大火快炒都是不錯的選擇。
另外，其他深綠色的蔬菜也是不錯的選擇，建議每天多樣化食用。
18樓：小美
西蘭花中富含多種維生素成分，如維生素c、維生素a，100g西蘭花中含有50mg維生素c，維生素c是一種抗氧化劑，同時也是人體所必須的一種重要維生素，能夠維繫免疫力，提供多種有利合成代謝環境，還是預防壞血病的重要元素。西蘭花為什麼不能多吃？因為所有食物可都不能過多食用啊！
我們需要追求的是營養均衡，如果光吃西蘭花，我們的胃可能就沒有地方謄給其他食物了，到頭來西蘭花帶來的營養倒是妥妥吃了個飽，但它的營養也不均衡，長期下去我們肯定還是會缺乏營養。適當吃西蘭花，包括其他食物。功效再好的食物也要適量，我們應該追求食物多樣化，營養均衡。
19樓：暗受
西蘭花的好處還是很多的，比如含有大量的維生素a和維生素c，而且西蘭花還有抗癌的作用，那為什麼還有人說不能多吃西蘭花呢？無非兩個原因：一是擔心西蘭花有蟲子，還非常不好洗。
二是擔心為了殺蟲打了太多農藥。怎麼辦呢？非常簡單，先剪成一小朵一小朵的，用果蔬專用的洗潔精浸泡幾分鐘再反覆沖洗，做菜的時候用開水焯一下。
我曾經偷偷用醫院的儀器測試過，去農藥效果一級棒。有條件的可以買超聲波洗菜機，效果更好還省事，就是有點小貴。
20樓：能徹底
沙拉當中經常出現西蘭花的身影，西蘭花中還有豐富的維生素c和胡蘿蔔素等營養成分，這些都可以促進**健康，有助於膠原蛋白的形成，並且維生素c可以幫助提高免疫力，其中大量的類胡蘿蔔素，可為你的視力和眼部健康保駕護航，保持良好的視力和夜間視力方面非常有益。經常食用西蘭花可以很好的保護肝臟，可以促進肝臟排毒速度，提高肝臟的免疫力，減少疾病發作的風險，西蘭花雖好，但對於某些人來講使用時卻要萬分注意，雖然西蘭花營養價值很高，但是也不能每天只吃西蘭花，同一種蔬菜，這樣會導致營養上的不均衡，多吃可能會導致上火，西蘭花是略有涼性的蔬菜，因此胃寒的人不可以大量食用。同時要注意西蘭花不能與牛奶同食，這樣會影響鈣的吸收。
西蘭花吃多了好嗎？有什麼功效，吃西蘭花的好處？西蘭花含有什麼？
西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營養豐富，含蛋白質 糖 脂肪 維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為 蔬菜皇冠 1 菜花性涼 味甘 2 可補腎填精 健腦壯骨 補脾和胃 3 主治久病體虛 肢體痿軟 耳鳴健忘 脾胃虛弱，小兒發育遲緩等...
怎麼涼拌西蘭花，西蘭花怎樣涼拌最好吃
用料主料 西蘭花400克 木耳20克 輔料 薑末5克 水1升 食用油3毫升 雞粉3克 白砂糖2克 生抽3克 白醋3克 鹽2克 料酒3克 1.薑末5g 2.西蘭花400g切塊 3.大火煮沸，加入木耳焯水30秒 4.水中倒入3ml食用油，加入西蘭花焯水30秒5.將西蘭花 木耳放入碗中後加入薑末 生抽 鹽...
西蘭花的做法，西蘭花怎麼做法
蒜蓉西蘭花 用料主料 西蘭花1棵 輔料 胡蘿蔔半根 水澱粉1湯匙 調料 食鹽1 2茶匙 蒜2瓣 做法 1.將西蘭花用手掰開清洗乾淨。西蘭花柄也不要扔掉，去皮切塊一起燒了，也很好吃的 2.胡蘿蔔切粗條，蒜切蓉 3.鍋中放水，燒開，加入一點鹽和植物油，放入西蘭花和胡蘿蔔汆燙幾秒鐘，稍微變色了立刻撈出 4...