1樓：心的舞臺
用料主料：西蘭花400克、木耳20克
輔料：薑末5克、水1升、食用油3毫升、雞粉3克、白砂糖2克、生抽3克、白醋3克、鹽2克、料酒3克
1.薑末5g
2.西蘭花400g切塊
3.大火煮沸，加入木耳焯水30秒
4.水中倒入3ml食用油，加入西蘭花焯水30秒5.將西蘭花、木耳放入碗中後加入薑末、生抽、鹽、料酒、雞粉、白砂糖、白醋
6.攪拌均勻，涼拌西蘭花完成，享受美味
2樓：樑毅的娛樂日誌
食材準備：西蘭花100克、醋5克、鹽2克、雞精2克、蔥花油3克。
1、西蘭花洗淨，西藍花不要切的太大，太大難以入口，焯的時候生熟也會不均勻；
2、放入開水鍋中，焯3分鐘；
3、焯好以後，用冷水再過一下，這樣會比較脆；
5、裝入盤中即可食用。
3樓：東天玉
材料西蘭花、胡蘿蔔、黃瓜、臘腸、蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋做法1、將黃瓜、胡蘿蔔、臘腸切滾刀塊，西蘭花分成小塊，莖的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滾刀塊。。
2、水開後，水中放入一點鹽、一滴油。
3、把蔬菜逐次焯水。注意：黃瓜用開水燙一下，馬上撈出。胡蘿蔔、西蘭花時間稍微長一點，但一定要保持脆爽。
4、將所有蔬菜用涼水反覆沖洗後把水瀝乾（水瀝越乾淨越好）。
5、所有蔬菜、臘腸放在一起，加入蒜末、香油一滴、鹽、糖、味精、海鮮醬油少許、醋稍微多一點。拌勻即可，清淡又爽口。
涼拌西蘭花
材料西蘭花，蒜沫，香油，糖，鹽，醋，木耳
做法1、西蘭花焯水，冰水冰涼。
2、用蒜沫、香油、糖、鹽、醋拌勻即可，喜歡木耳，所以無處不在。
4樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌西蘭花》
5樓：
西藍花切小塊 放入調料 芝麻醬攪勻 蒜末小米辣 抓拌均勻即可
6樓：育兒教育張老師
涼拌西蘭花怎麼做？把西蘭花過水撈出，加入蔥薑蒜沫，小米辣生抽，老抽，醋，芝麻醬攪拌均勻。
7樓：豆芽子的冬天
原料：西蘭花；
配料：紅椒、芝麻油、蒜油（也可蒜末）、蔥油、白醋、白糖、鹽、味精等；
做法：1、西蘭花摘小朵洗淨焯水一分鐘後過涼水並瀝乾，焯水時加入植物油可保持色澤翠綠，加入鹽可入味；
2、紅椒洗淨切成菱形，也放入開水裡焯水一分鐘，晾涼；
3、將芝麻油、蒜油（或蒜末）、蔥油、白醋、白糖、鹽、味精用一小碗調好，放入盛西蘭花和紅椒裡拌勻，裝盤即可
西蘭花怎樣涼拌最好吃
8樓：褪去一身桀驁
主料正宗涼拌西蘭花
正宗涼拌西蘭花(19張)
:西蘭花 300克
輔料:胡蘿蔔 100克 蘑菇(鮮蘑) 150克
調料:小蔥 10克 大蒜 10克 鹽 5克 醋 5克 香油 10克 各適量
製作方法編輯
1. 將西蘭
各式涼拌西蘭花
各式涼拌西蘭花(20張)
花洗淨分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼；
2.將適量胡蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
3.切適量的蔥絲和蒜末；
4.將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。
食用須知編輯
西蘭花含有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿蔔素，能增強**的抗損傷能力、有助於保持**彈性。所以西蘭花不僅具有保健功效，還有很強的促進**年輕化，保持青春不老的作用
做法1. 西蘭花摘成小朵，沸水中燙到軟硬適中
2. 裝盤，略涼後加入鹽，香醋，淋上香油
200g西蘭花
300g白菜
150g胡蘿蔔
配料適量鹽
適量味精
適量香油
適量醋製作步驟編輯
1西蘭花，用開水略煮。
2撈出西蘭花，晾涼。
3白菜洗淨，用開水略煮。
4撈出白菜，晾涼，切絲。
5胡蘿蔔，切丁。
6把三種食材拌在一起，加入香油，醋，鹽，味精適量。攪拌均勻。
7可以享用了。
小貼士編輯
白菜最好是先煮，再用水煮，減少營養損失。
西蘭花洗淨掰小朵，打算剁碎備用；
將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃；
炒鍋中倒入橄欖油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽出鍋即可。
注意事項編輯
1 西蘭花和菜花容易長肉蟲，洗前在鹽水中浸泡一會，蟲蟲就會自己跑出來；
2 焯好的西蘭花一定要浸泡在涼水中，否則會變黃綠色。
9樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌西蘭花》
10樓：
西藍花切小塊 放入調料 芝麻醬攪勻 蒜末小米辣 抓拌均勻即可
11樓：育兒教育張老師
涼拌西蘭花怎麼做？把西蘭花過水撈出，加入蔥薑蒜沫，小米辣生抽，老抽，醋，芝麻醬攪拌均勻。
12樓：候山
西蘭花涼拌吃是不錯的選擇，需要準備好西蘭花、胡蘿蔔、黃瓜、臘腸、蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋。
首先要把黃瓜、胡蘿蔔、臘腸切成滾刀塊，同時西蘭花需要分成小塊，而莖的部分，我們要用刮皮刀把外皮刮掉，同樣需要切成滾刀塊，等到水開後的時候，在水中加入一點鹽、一滴油，然後把蔬菜逐次的進行焯水。注意，黃瓜用開水燙一下之後就要馬上撈出。不過胡蘿蔔、西蘭花焯水的時間可以稍微長一點，但是一定要保持脆爽的狀態才行，然後把所有的蔬菜用涼水反覆沖洗，之後把水瀝乾，剩下的所有蔬菜、臘腸。
放在一起之後，加入蒜末、香油一滴，還需要加入鹽、糖、味精、海鮮醬油少許，醋可以稍微多放一點。拌勻之後就可以吃了。
西蘭花如何涼拌好吃
13樓：褪去一身桀驁
主料正宗涼拌西蘭花
正宗涼拌西蘭花(19張)
:西蘭花 300克
輔料:胡蘿蔔 100克 蘑菇(鮮蘑) 150克
調料:小蔥 10克 大蒜 10克 鹽 5克 醋 5克 香油 10克 各適量
製作方法編輯
1. 將西蘭
各式涼拌西蘭花
各式涼拌西蘭花(20張)
花洗淨分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼；
2.將適量胡蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
3.切適量的蔥絲和蒜末；
4.將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。
1. 西蘭花摘成小朵，沸水中燙到軟硬適中
2. 裝盤，略涼後加入鹽，香醋，淋上香油
1. 西蘭花摘成小朵後先用淡鹽水浸泡十到二十分鐘（這樣可以使附著在菜上面的小蟲掉下來）
2. 燒水，水開後撒少許鹽、滴幾滴食用油，放入西蘭花焯水，約60秒，撈出西蘭花過冷水，瀝乾水分備用
3. 彩椒切小塊，蒜切蓉
4. 將西蘭花、彩椒放入盆中，撒上蒜蓉，調入鹽，倒適量芝麻香油拌勻即可。（喜歡辣的可放些辣椒油，也可用鍋燒熱食用油澆在蒜蓉上，這樣爆後的蒜蓉會更香）
1.西蘭花一個，用手掰開，在鹽水中浸泡半小時，取出瀝乾水
2.胡蘿蔔去皮，切片
3.鍋上水燒開，加鹽，滴少許色拉油，放胡蘿蔔和西蘭花，至水再次燒滾，關火，把西蘭花、胡蘿蔔取出瀝乾水。
4.吃時拌上香油，即可
14樓：育兒教育張老師
涼拌西蘭花怎麼做？把西蘭花過水撈出，加入蔥薑蒜沫，小米辣生抽，老抽，醋，芝麻醬攪拌均勻。
15樓：瑞新壘
下飯小菜《涼拌西蘭花》
西蘭花拌黑木耳怎麼做好吃，涼拌西蘭花木耳怎麼做如何做好吃
1.幹木耳用清水衝bai洗乾淨，du涼水浸泡4小時zhi。發好的木耳洗淨，dao 有根的專去根。2.西蘭花切小塊兒屬，在鹽水中浸泡幾分鐘，再衝洗乾淨。3.鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰，放入油鹽，再放入西蘭花。4.西蘭花抄水1分鐘，撈出過涼水。5.鍋中放木耳抄水2 3分鐘。6.木耳撈出，過涼水。7.西...
西蘭花的做法，西蘭花怎麼做法
蒜蓉西蘭花 用料主料 西蘭花1棵 輔料 胡蘿蔔半根 水澱粉1湯匙 調料 食鹽1 2茶匙 蒜2瓣 做法 1.將西蘭花用手掰開清洗乾淨。西蘭花柄也不要扔掉，去皮切塊一起燒了，也很好吃的 2.胡蘿蔔切粗條，蒜切蓉 3.鍋中放水，燒開，加入一點鹽和植物油，放入西蘭花和胡蘿蔔汆燙幾秒鐘，稍微變色了立刻撈出 4...
西蘭花吃多了會怎樣，西蘭花適合多吃嗎？
西蘭花起源於歐洲地中海沿岸，因其營養豐富 口感絕佳，被 時代週刊 雜誌推薦為十大健康食品中排名第四，此外西蘭花 富含va和vc，在抗癌和抗氧化發麵的作用也很突出，平時適當的多吃一些對身體應該只有好處沒有壞處的哦。鑑於你身體出現的現象，應該和你吃的其他食物有關，你最近可能有吃 整豆 類的食物 或者是還...