1樓：水鄉月影
絲瓜湯，絲瓜兩條皮刨好，切斷最好2-3釐米，目測差不多長就可以了，鍋裡放水燒開（人多就多放點），開後放切好的絲瓜，快熟時放鹽（味精），再煮一會，起鍋。（我自己吃味精不放），原汁原味，湯有點甜，鄉下剛摘的長絲瓜最好吃了。你試試，一定不會讓你失望的。
想換換口味：到時放點蝦、榨菜，番茄，紫菜，肉片等等
2樓：匿名使用者
剛巧才吃過絲瓜炒蛋。
絲瓜去皮切條狀或滾刀塊備用，先把雞蛋炒好盛出，再炒絲瓜。小火將絲瓜燜熟後放鹽，接著把炒好的雞蛋倒下去翻幾下即可。
絲瓜蛋湯 先把切好條狀的絲瓜下油鍋煸炒加水煮滾後再下個蛋花即可放鹽熄火。
3樓：餘春李總
絲瓜炒雞蛋啊！切薄一點，記住不要放味精。因為絲瓜是不要放味精的，很多人都不知道。記住噢！
4樓：qing馬
絲瓜這樣做，我就不信你不喜歡吃
5樓：time等
復主料絲瓜三根 五花肉250g
.1.準備
制食bai材：絲瓜三根，五花肉250g，蔥、姜du、蒜適量，醬油zhi、油、鹽、五dao香粉適量。
2.絲瓜用薄片的削皮刀颳去外面的一層薄皮，沖洗一下。
3.絲瓜不要去皮太厚，輕輕颳去外面的一層薄皮即可。
4.如果沒有削皮刀的話，可用鐵勺或筷子粗的那頭，也可颳去。
5.絲瓜切滾刀厚片。
6.五花肉切薄厚均勻的片，蔥、姜切碎，蒜拍一下切碎。
步驟閱讀
1.鍋中放油，油熱後倒入五花肉，小火煸出油。
2.五花肉煸至金黃色後，依次放入蔥、姜、五香粉、醬油翻炒均勻。
3.放入絲瓜翻炒，加一點點水防止粘底。
4.中火炒至絲瓜變軟放鹽，繼續炒一分鐘，關火撒上準備好的蒜碎，利用餘熱翻炒均勻，出鍋盛盤。
6樓：time綰青絲
番茄絲瓜
bai做法
絲瓜350克番茄2木耳
du少許鹽、糖、味zhi精各適量
1.絲瓜去皮洗dao淨切回成滾刀快；木耳泡發洗答淨；番茄洗淨用天水燙剝
皮切成大小相等塊
2.旺火熱鍋加油燒熱投入切好絲瓜蕃茄翻炒幾下再加木耳略炒下加鹽、糖調味燒1～2分鐘放味精即盛出
煮絲瓜的做法，煮絲瓜怎麼做好吃，煮絲瓜的家常
材料絲瓜二根，大蒜四頭，花生油，鹽少許 做法1.絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切片備用 2.鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽一起翻炒 3.炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。鹹蛋煮絲瓜 主料鹹鴨蛋 絲瓜 雞精 清水 油鹹蛋煮絲瓜的做法步驟 1.把鹹鴨蛋煮熟用勺子稍稍碾碎 2.鍋裡燒油把鹹蛋炒起泡...
絲瓜煮青蛙怎麼做好吃
製作步驟 1 絲瓜去皮，用鹽醃5分鐘 2 青蛙去皮切塊，汆水後洗淨 3 大蒜切末，花椒炒香，加入3勺剁椒炒出紅油4 絲瓜洗淨，翻炒 5 加水略多一些 6 煮沸後放入洗淨的青蛙 7 再次煮沸，撒上蔥花，即可食用 主料田雞 新鮮的更好 400g 絲瓜1根薑片2塊 蒜瓣3個 蔥段1根 蠔油5ml 鹽適量家...
絲瓜怎麼炒好吃絲瓜怎麼炒著才好吃
主料 絲瓜三根，五花肉250g，蔥 姜 蒜適量，醬油 油 鹽 五香粉版適量。1 絲瓜用權 薄片的削皮刀颳去外面的一層薄皮，沖洗一下。絲瓜不要去皮太厚，輕輕颳去外面的一層薄皮即可。如果沒有削皮刀的話，可用鐵勺或筷子粗的那頭，也可颳去。2 絲瓜切滾刀厚片。五花肉切薄厚均勻的片，蔥 姜切碎，蒜拍一下切碎。...