1樓：全幸福雙魚
材料絲瓜二根，大蒜四頭，花生油，鹽少許
做法1.絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切片備用；
2.鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽一起翻炒；
3.炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
2樓：匿名使用者
鹹蛋煮絲瓜
主料鹹鴨蛋 絲瓜
雞精 清水
油鹹蛋煮絲瓜的做法步驟
1. 把鹹鴨蛋煮熟用勺子稍稍碾碎;
2. 鍋裡燒油把鹹蛋炒起泡;
3. 再加絲瓜一起炒軟;
4. 加水一起煮幾滾就是了，最後撒少許雞精（可以省略）。
絲瓜炒雞蛋
食材明細
絲瓜2根
雞蛋2個
彩椒1個
蔥適量香油適量
味精適量
鹽適量油適量
姜適量清淡口味
炒工藝廿分鐘耗時
普通難度
絲瓜炒雞蛋的做法步驟
1先把絲瓜洗淨，去皮。
2切成滾刀塊。
3彩椒洗淨，用手掰成小塊。
4雞蛋可到碗裡攪打均勻，用油滑炒一下。
5鍋裡放油，放入蔥、姜煸炒。
6放入絲瓜翻炒。
7放入彩椒翻炒。
8放入雞蛋翻炒。
9放入鹽、味精、香油調味，即可出鍋。
10出鍋裝盤，即可享用。
3樓：夢潔91辜
絲瓜2條，肉適量，油，蒜，鹽，澱粉，生抽
做法1、絲瓜洗淨切塊；
2、肉切絲，放點澱粉，拌勻，這樣肉的味道會比較好。
3、鍋裡放油，加熱至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入絲瓜塊，翻炒，1分鐘後，倒一點生抽，繼續炒1分鐘。
5、加一點清水，燜一分鐘。
6、加入適量的鹽，出鍋。
小訣竅絲瓜切開後要馬上入鍋或者放在鹽水裡浸泡，否則會變色
水煮絲瓜的做法步驟圖，水煮絲瓜怎麼做好吃
4樓：檸萌
用料絲瓜 2根
油 一小勺
鹽 適量
小蔥 2根
水煮絲瓜的做法
絲瓜削皮洗淨，切成小塊；小蔥洗淨，切成長段。
在電煮鍋內倒入一小碗涼水，待水煮沸後，倒入一小勺食用油，再將絲瓜倒入鍋中，蓋上鍋蓋煮。
在絲瓜快煮熟時，將小蔥段放入鍋中，再放入適量的鹽，快速攪拌，在煮半分鐘，出鍋。
絲瓜煮青蛙怎麼做好吃
5樓：撿心事的兔子
製作步驟：
1、絲瓜去皮，用鹽醃5分鐘
2、青蛙去皮切塊，汆水後洗淨
3、大蒜切末，花椒炒香，加入3勺剁椒炒出紅油4、絲瓜洗淨，翻炒
5、加水略多一些
6、煮沸後放入洗淨的青蛙
7、再次煮沸，撒上蔥花，即可食用
6樓：匿名使用者
主料田雞（新鮮的更好）400g 絲瓜1根薑片2塊 蒜瓣3個
蔥段1根 蠔油5ml
鹽適量家常菜-鮮美的絲瓜燜田雞的做法步驟
1. 一包裡面只有三個田雞腿，個頭感覺和雞腿一樣2. 絲瓜切條
3. 田雞腿切小塊
4. 鍋裡熱油，下田雞腿炸一下，以免後面煮散5. 鍋裡留油，爆香蔥薑蒜
6. 下田雞，加蠔油和鹽、適當鹹點，加水煮開，面上鋪上絲瓜，蓋上蓋子燜，燜到田雞快脫骨即可
7. 鮮甜的絲瓜燜田雞就可以開吃了
7樓：魂牽夢縈
絲瓜燒青蛙
方法一： 材料：青蛙、絲瓜
配料：豆瓣醬、泡姜、泡海椒、大蒜，花椒、青花椒（沒有也可以）、白糖、鹽
做法：1.青蛙洗淨，除筋（飯店裡都沒有除筋的，家裡老人說要除筋） 2.泡姜、泡海椒切碎
3.熱鍋倒油5成熟，小火炒豆瓣醬，一直炒到沒有豆瓣味為止 4.再倒入泡姜、泡海椒炒香，大概3、4分鐘
5、加入大蒜，花椒、青花椒翻炒，再加入少許白糖提色
6、倒入青蛙翻炒一下，加水和絲瓜和適當的鹽，大火煮開，中火慢燒。。。（時間嘛，大家自己看著辦，我也好久沒下廚了，邊煮邊嘗吧，呵呵）
8樓：匿名使用者
材料：青蛙5只，絲瓜2根
步驟：1、青蛙腿洗淨斬成條塊，用鹽、料酒、姜、蔥醃漬入味。
2、絲瓜刮皮洗淨，切成條。紅甜椒去蒂去籽，切成條。
3、鍋內菜油燒至五成熱時，下絲瓜、甜椒稍炸撈出，待油溫至五成熱時，下牛蛙腿炸至半熟起鍋。
4、鍋內化豬油燒至五成熱時，下剁細的郫縣豆瓣、花椒炒酥，下姜米、蒜米炒香，烹入料酒，摻鮮湯，加醬油、白糖，下甜椒、絲瓜、牛蛙燒開。
5、打盡浮沫，加味精、醋、蔥花推勻，勾薄芡至收汁，起鍋即成。
上面所講的內容就是關於「絲瓜燒青蛙怎麼做好吃呢？」的知識的介紹，通過上面的介紹，我們對怎麼做絲瓜燒青蛙這些問題有了一個更清晰的瞭解，絲瓜和青蛙的營養價值和高，不會做的朋友們在家，可以嘗試著按照上面的做法試一試。給家裡的餐桌上增加一道新的菜品哦。
煮米粉怎麼做好吃，絲瓜煮米粉的家常做法
9樓：冠上嘀嘀
主料： 絲瓜400g, 米粉2個
輔料： 油(適量), 鹽(適量), 生抽(適量), 蒜頭(適量)步驟：1.絲瓜削去硬皮後洗淨再切滾刀塊
2.米粉用涼水泡軟
3.熱鍋下油，爆香蒜頭後將絲瓜倒入翻炒
4.然後將用涼水泡軟的米粉撕開鋪在絲瓜上面5.再加少許水將菜燜煮
6.最後加鹽和生抽調味後上碟
10樓：匿名使用者
主料米粉
200g
絲瓜1根
輔料冬菜
100g油少許
鹽少許步驟1.絲瓜，如果覺得老，可以用條羹挖去裡面的囊。
2.米粉用溫水泡軟
3.起油鍋。把切好的絲瓜倒進去，大火翻炒。
4.等瓜軟了，放上足量的水。
5.把米粉放進去，攪拌均勻。
6.等裡面的湯煮滾了，放上美味的冬菜。
7.放上鹽，攪拌攪拌。
小貼士我買的絲瓜太老了，我挖去裡面的囊，只取絲瓜那嫩嫩的瓜肉，煮出來不覺得柴哦。
絲瓜煮青蛙怎麼做好吃
製作步驟 1 絲瓜去皮，用鹽醃5分鐘 2 青蛙去皮切塊，汆水後洗淨 3 大蒜切末，花椒炒香，加入3勺剁椒炒出紅油4 絲瓜洗淨，翻炒 5 加水略多一些 6 煮沸後放入洗淨的青蛙 7 再次煮沸，撒上蔥花，即可食用 主料田雞 新鮮的更好 400g 絲瓜1根薑片2塊 蒜瓣3個 蔥段1根 蠔油5ml 鹽適量家...
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