1樓:跟電搞了20年
蘆筍200g蝦350g
油適量鹽適量生薑片適量料酒適量魚露適量白糖適量甜椒適量步驟專1.準備甜椒和生薑片
2.蝦去除屬蝦線和剪去蝦鬚後洗淨
3.蘆筍切除根部老的部分後切段洗淨
4.鍋內倒入油,油溫5分熱下入蝦爆至蝦殼酥脆控油撈起5.蘆筍倒進沸水裡綽水後過冷水撈起
6.重新起油鍋,油溫5分熱下入生薑片爆香
7.之後倒入蘆筍和甜椒片
8.倒入蝦
9.加入鹽煸炒均勻
10.倒入適量開水
11.加入適量魚露
12.再加入適量的白糖提味後熄火
13.上桌
小貼士家裡有孕婦的不吃味精和雞精有一些菜可以用適量的白糖來提味。
先把蝦**至蝦殼酥脆可以連蝦殼一起細嚼慢嚥的吃下去,能補充鈣質。
2樓:高雅大氣很有笵
鮮蝦炒蘆筍的做法bai步驟
鮮蝦炒蘆筍du的做法zhi**11. 蘆筍去老皮,洗淨切成塊鮮蝦炒dao蘆筍的做法**回22. 鮮蝦去頭殼,蝦線,答從中間切開備用
鮮蝦炒蘆筍的做法**33. 蘆筍熱水燙熟
鮮蝦炒蘆筍的做法**44. 鮮蝦下油鍋翻炒鮮蝦炒蘆筍的做法**55. 蝦變色後下燙好的蘆筍鮮蝦炒蘆筍的做法**66.
加入一品鮮醬油,鹽適量,撒蒜末,薑末鮮蝦炒蘆筍的做法**77. 出鍋裝盤即可
番茄炒蝦怎麼做好吃,番茄炒蝦的家常做法
食材主料大蝦400g蕃茄200g輔料油適量鹽適量十三香適量蔥適量番茄醬1勺 步驟番茄炒蝦的做法步驟11.先準備好食材。番茄炒蝦的做法步驟22.把蝦的脊背片出一刀,好讓湯汁充分的滲入蝦裡面,在把黃瓜和蕃茄切成小片狀,在把蔥切成段狀。番茄炒蝦的做法步驟33.這時在把鍋燒熱加入色拉油,燒熱後把蝦和蔥放入鍋...
鷹爪蝦怎麼做好吃,蝦怎麼做好吃
食材 500g基圍蝦 適量油 適量鹽 適量麵包糠 適量玉米澱粉 1顆雞蛋 適量黑胡椒粉 少許白醋 做法 1 蝦清洗乾淨開始處理,用剪刀剪去蝦線2 去蝦頭,用牙籤在蝦尾的倒數第二節挑蝦線3 去蝦殼4 再次清洗乾淨,用黑胡椒粉 鹽 料酒醃製20分鐘5 一顆雞蛋打散6 醃製好的蝦均勻地裹上玉米澱粉7 放入...
山藥蘆筍炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃
山藥炒蝦 復仁的做法 1山藥 胡蘿制卜均去皮洗淨,切條bai 狀 蝦仁洗淨備用 芹菜洗du淨,切zhi段。2鍋入水燒開,分dao別將山藥 胡蘿蔔焯水後,撈出瀝乾備用。3鍋下油燒熱,放入蝦仁滑炒片刻,再放入山藥 芹菜 胡蘿蔔一起炒,加鹽 雞精調味即可。蝦仁蘆筍炒木耳的做法步驟圖,怎麼做好吃 材料綠蘆筍...