1樓:芥末留學
黃鱔吃豬肝的,豬肝氣味比較強烈,黃鱔最喜歡吃。
1、科研落後於生產的局面有所改善
人工黃鱔養殖的歷史較短,對黃鱔較全面的研究近年才開始,但這已使科研落後於生產的被動局面有所改觀。近兩年,水產專業雜誌上介紹養鱔新成果、新經驗的**、總結報告比前幾年大為增加,科技含量大為提高,成果轉化為生產力的速度大大加快。
2、規模化、集約化養殖呈現良好勢頭
改變傳統的零星單池小生產經營為連片集約化規模養殖只是近年來才出現的新的養殖形式,因為具有良好效益,一出現便受到群眾的重視。如安徽淮南的皖龍鱔業****的工廠化養鱔和湖北等地的池塘網箱養鱔越來越受到各方面的關注和青睞。
3、我國黃鱔在國際市場上的地位日益提高
據最近從美國反饋的資訊,美國市場對我國黃鱔、泥鰍等名優水產品的需求現狀是供不應求,市場潛力還很大。但要求出口的黃鱔規格要大,一般為150克/尾以上。生產大規格商品鱔對開拓國際市場是非常重要的,這方面的經驗教訓不少。
如河蟹商品個體小型化趨勢導致市場**大幅下降。
4、加工產業已開始受到相關方面的重視
目前除活鮮鱔出口外,已出現烤鱔串、黃鱔罐頭、鱔絲、鱔筒等加工產業。韓國很早便向日本出口剝皮鱔,我國在剝皮鱔加工方面尚為空白。儘管如此,黃鱔加工業已受到水產加工企業和社會財團的重視。
5、對黃鱔產業的投資已出現多元化趨勢
幾年前只是群眾利用房前屋後的空閒地零星養殖,而目前已有一些社會力量看好養鱔業,已開始注入資金,進行批量生產經營。
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