1樓:匿名使用者
是買回來直接放水裡嗎?這個天氣著水容易壞的,最好是用保鮮膜密封,放個三五天沒有問題的。
2樓:吃美食天下
不能超過一小時,泡的時間長也不好
3樓:樂了天神
短時間不會的,如果超過一天肯定會泡壞的。
4樓:來自武當山喜出望外的紫丁香
時間短沒事,時間長了就壞了,
金針菇用水浸泡,營養會流失嗎?
5樓:19680428胡
金針菇味道鮮美,而且有健腦補腦等多種保健功
金針菇可以一直放在冷水裡泡兩天嗎
6樓:潮巧蘭
時間泡的太長了沒有營養成分吶。最好泡個兩三個小時。如果你要急著吃的話。
可以用50°的開水泡一個小時就好了。溫水泡最好。泡三四個小時。
那個水,你不要倒掉。還可以煮湯,煮麵呢。你先簡單的把它洗一下。
在用水泡。泡的水可以留下來用。也可以不用。
希望能夠幫助到你。祝你開開心心過好每一天。也請你幫我把下方採納一下吧。謝謝!
7樓:匿名使用者
在泡金針菇的水裡加點鹽,泡兩個小時是沒問題的。
8樓:回家路上是否有你
泡兩三天應該是可以的,儘量不要超過48小時
9樓:一葉小船
1.金針菇過夜能吃嗎
生的金針菇隔夜能吃。
金針菇和肉類食物不一樣,屬於真菌類食物,並且買回來的金針菇都會帶有一部分根,在陰涼的環境中能存活很長的時間,因此,過夜的生金針菇能吃。煮熟的隔夜金針菇不宜食用。金針菇中含有較高的蛋白質,新鮮食用時才能儲存良好的清香口味,隔夜後口味變差,另外,金針菇和蔬菜一樣,隔夜還容易滋生其他菌類,引起身體不適。
2.金針菇洗完能放多久
若是存放在冰箱冷藏區,一兩天左右。
金針菇放不了多久,兩天左右就會被空氣中的細菌等有害物質滋生,出現變黑情況,要保持鮮味的話,還是當天解決好。另外,放在冰箱的上層裡,只能起到保鮮作用,溫度不是很低,應該是5℃以上,所以存放也就兩天左右,之後質量就不好了。
3.金針菇如何儲存過夜
1、真空冰箱冷藏,買回時的金針菇如果是真空包裝又不會立即食用的話,可以直接放入冰箱冷藏儲存,可以儲存3~4天。
2、如果是真空包裝開啟過的還剩一些金針菇需要儲存,則可以用原包裝包好以後,在真空包裝表面,戳幾個小洞,以保持空氣流通。
3、鹽水浸泡儲存,新鮮的金針菇可將根部剪掉後,在淡鹽水中浸泡10分鐘,瀝乾後再冰箱冷藏儲存,這樣可以儲存一週左右。
金針菇做法,金針菇怎麼做
金針菇瘦肉湯。一 食材 金針菇200克,瘦肉100克,食用油3毫升,蔥末3克,水700毫升,香油2克,澱粉少許,食鹽少許,生抽1湯匙。二 烹飪做法與步驟 1 將瘦肉切成絲,加鹽,澱粉,生抽抓勻,醃製一會備用!2 鍋中倒入食用油和蔥花大火爆香,放入金針菇大火翻炒1分鐘後加水大火煮沸,然後邊放入肉絲,最...
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金針菇的營養價值,金針菇營養價值
功效與作用如下 1 金針菇屬真菌門 擔子菌亞門 金錢菌屬。具有抗菌消炎功效。金針菇菌絲體中提取的有效成分對於小鼠耳廓炎症模型的有抗炎作用,在人體也有抗菌消炎的作用。2 金針菇可以防高血脂 降膽固醇,金針菇可以阻止動物因為飼料而引起的血脂升高,降低膽固醇,能夠防治心腦血管疾病,對於人類當然有這種作用。...