1樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 6
木耳 幹木耳一把
白菜 半顆
蔥 4顆
胡蘿蔔 2根
花椒五香粉 味極鮮
鹽素餡大個餃子版的做法
雞蛋炒熟權放涼剁碎,木耳發泡好開水燙一下,胡蘿蔔,白菜攪碎加鹽去水!木耳,蔥攪碎機打碎!
所有材料攪碎放入容器備用
油燒開加入花椒,花椒油放涼,將花椒撈出,匯入事先準備的材料中,加入薑末,五香粉,鹽,味極鮮,攪拌!
面我是冷水和麵,保鮮膜包住醒20分鐘!
餃子出鍋
小貼士餃子面可以稍微硬一點用保鮮膜醒15分鐘
白菜粉條素餡餃的做法步驟圖,怎麼做好吃
大白菜素餡餃子怎麼做如何做好
2樓:胡蘿炒香菜
白菜若干 片
花椒 10粒
十三香 1勺
生抽 2-3
薑汁或者薑末 適量
大蔥 半根
鹽 適量
素白菜餃子的做法
白菜洗乾淨切碎,我用刀剁的,不要太碎,有點兒白菜塊咬起來好吃!用鹽煞一下,擠水,用油小火炸花椒,炸出香味,晾涼,撈出花椒,拌在白菜裡,然後加十三香,生抽,蔥切碎,姜切碎,拌勻,嘗一下味道,加鹽,拌勻,可以包啦!對對,我還加了一點麻油,不過我感覺不加也不影響的!
包餃子用高筋粉,高筋粉哦!略軟一些好吃!
開動開動吧
菜餃子怎麼做好吃大白菜餃子怎麼做好吃
主料 大白菜1棵 香菇12個 紅蘿蔔2個 輔料 生薑2塊 根據個人喜好可多可少 適量鹽 老抽 胡椒粉 少許雞精 生抽 可選 五香粉 可選 做法1 先將大白菜剁碎用紗布包裹後擠水,擠到使勁也不再有水流出時就好了。2 把水發好的香菇去掉硬梗後剁碎,紅蘿蔔切或用細擦子擦成細絲後也要稍擠一下水。3 油鍋內放...
青椒豬肉餡兒餃子,怎麼做好吃,豬肉餡餃子怎麼做好吃
我前天還吃了呢,我們那天包的也是加了青椒的,我們是先把肉剁成肉沫,然後剁白菜和青椒,加了一點蔥葉,還有香菜,醬油,食用油,然後攪勻,開始用餃子皮包餃子了,包了之後直接下鍋煮,再打一個蘸水,簡直好吃的不要不要的!青椒要注意去水,不然餃子容易破。在剁青椒餡兒的時候加少量的鹽,把青椒裡的水分逼出來,在拌餡...
大白菜怎麼燉好吃,燉大白菜怎麼做好吃又簡單
大白菜這樣做,超級下飯 豬油渣燒大白菜 的家常做法,1 開始介紹所需要食材 豬油渣300克,大白菜750克,生薑 青大蒜 幹辣椒適量。2 先把生薑切片,幹辣椒切段,大蒜葉根部拍扁切段,然後再把大白菜豎著從當中切開,去除大白菜根再切絲。3 熱鍋倒油,先放入薑片爆香,再放入豬油渣翻炒片刻,然後再放入8克...