1樓:滿天白雪
呵呵! 簡單得又清淡得,很容易。家常菜就好。
2菜一湯還是可以得
蒜蓉西蘭花, 將西蘭花切好,再洗乾淨,有些小蟲可能在菜裡,要切開開洗得乾淨。 先煮開水,將西蘭花過熱水(約1-2分鐘)後撈起晾乾。 切好蒜蓉,下油,小火放蒜蓉,有香味後下西蘭花,因為已經用水煮過,中火炒幹後加調味即可。
肉末炒青菜, 將肉末調味(少許味道就好),稍等後就可以下過炒肉末,半成熟就可以上牒,將青菜再放進鍋裡炒熟,最後加回肉末一起就可以。
湯是,煎蛋番茄湯,其實也很簡單,先下油鍋煎好雞蛋,倒入水,將洗乾淨得番茄切十字形,放進鍋裡。煮幾分鐘即可,最後還要調味哦,怕太酸可以多加些糖。
。如果有肉末多餘得也可以在前面,煎好蛋後加肉末稍微炒下,再放水煮。
其實都很簡單,又清淡,希望對你有用
2樓:兵丿藤丿一丿誠
蒜蓉西蘭花
蒜蓉西蘭花, 將西蘭花切好,再洗乾淨,有些小蟲可能在菜裡,要切開開洗得乾淨。 先煮開水,將西蘭花過熱水(約1-2分鐘)後撈起晾乾。 切好蒜蓉,下油,小火放蒜蓉,有香味後下西蘭花,因為已經用水煮過,中火炒幹後加調味即可。
肉青菜肉末炒青菜, 將肉末調味(少許味道就好),稍等後就可以下過炒肉末,半成熟就可以上牒,將青菜再放進鍋裡炒熟,最後加回肉末一起就可以。
雞蛋番茄
湯是,煎蛋番茄湯,其實也很簡單,先下油鍋煎好雞蛋,倒入水,將洗乾淨得番茄切十字形,放進鍋裡。煮幾分鐘即可,最後還要調味哦,怕太酸可以多加些糖。
。如果有肉末多餘得也可以在前面,煎好蛋後加肉末稍微炒下,再放水煮。
3樓:老大天涯
1、西紅柿炒雞蛋
2、素炒西蘭花
3、肉末炒青菜
4樓:這個橘子很酸
西紅柿炒雞蛋/肉末炒西蘭花/清炒1個青菜,這樣搭配也挺清淡的 ,還可以煮個西紅柿蛋湯
5樓:抱歉的心
雞蛋炒西紅柿,白灼西蘭花,青菜的話看你是什麼青菜,能做湯的就和肉末一起。
6樓:匿名使用者
雞蛋青菜湯麵 和炒西蘭花 ,肉末可以成調味醬 放在西蘭花裡 或者拌麵吃
7樓:匿名使用者
西紅柿蛋湯,耗油青菜 肉末西蘭花
8樓:匿名使用者
肉沫輕輕一炒,然後入水,水開放青菜。。。吃個肉沫青菜湯吧西蘭花用水灼熟後,撈出利幹水,鍋中放一點點油,一點點蒜,回鍋輕炒一下加鹽
雞蛋炒西紅柿不用教了
西紅柿與肉沫做成蕃茄醬泡飯也不錯
9樓:匿名使用者
青菜:就簡單的水煮吧,夠健康。
雞蛋、西紅柿:番茄炒蛋
西蘭花、肉末:火炒或者芝士焗西蘭花吧。
10樓:匿名使用者
喉嚨潰瘍了。。。。用白糖拌西紅柿吧,雞蛋就加一點水打勻。加一點鹽和肉麼上籠蒸熟,蒸之前鍋要大開。西蘭花要用開水過一下(過個八成熟),可和青菜一起下鍋炒
西蘭花與什麼食物相剋
11樓:領悟
1、牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化,從而失去營養價值。
2、西藍花富含膳食纖維,與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食,會降低人體對這些礦物質的吸收。
3、西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。
4、西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。
西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西藍花的花球中,含蛋白質3.5克—4.
5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
12樓:116貝貝愛
西蘭花與蝦相剋。西蘭花不可以與蝦同食,西蘭花富含大量的維生素c,蝦不能與富含維生素c的食物同食:生成砒霜,有劇毒。
一、西藍花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西藍花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少患心臟病與中風的危險。
二、除了抗癌以外,西藍花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質,則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時,西藍花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
1.很多人以為番茄、辣椒等是含維生素c最豐富的蔬菜,其實,西藍花的維生素c含量比它們都要高,也明顯高於其他普通蔬菜。而且,西藍花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。
2.西藍花,西蘭花,俗稱青花菜。原產義大利,是常見蔬菜。
通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。
哪些蔬菜適合做湯
13樓:溫暖貝貝
竹蓀竹蓀屬於鹼性食品,長期食用能調整中老年人體內血酸和脂肪酸的含量,具有降血壓的作用。此外,竹蓀還可以降低體內膽固醇,減少腹壁脂肪貯積。
山藥山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,有增強人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯,不但能使肉湯營養加倍,還有利於肉湯中營養素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。
土豆土豆富含膳食纖維等營養素,吃後可刺激腸道蠕動,能緩解便祕。新鮮土豆煮後在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯,也叫羅宋湯,把土豆、胡蘿蔔、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮,酸甜開胃。
冬瓜冬瓜性寒,有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜水分多,是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多,如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。
白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。因此,白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補氣順氣,還能減輕油膩感。
海帶海帶含褐藻膠、海藻酸等物質,可以降壓降脂,對動脈出血也有止血作用。此外,海帶富含多種微量元素,如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯,或者不搭配任何材料,直接用海帶煲湯也是非常鮮美的。
西洋菜西洋菜是廣東一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜和紅蘿蔔、蜜棗一起煲湯,清熱下火。
蓮藕中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。
14樓:匿名使用者
用蔬菜煲湯,新鮮又有營養。新鮮蔬菜是鹼性食物,通過消化道進入人體內可使體液環境呈正常的弱鹼性狀態,有利於人體內的汙染物或毒性物質重新溶解,隨尿排出體外。以下的蔬菜特別適合做湯:
1、海帶:海帶是一種含碘量很高的海藻。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂肪的積聚。
海帶性寒味鹹,有化痰、軟堅、降血壓的功效。
2、白蘿蔔:白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫理論也認為該品味辛甘、性涼、入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病。
3、西洋菜:西洋菜脆嫩爽口,清香誘人,做湯或炒食均可。西洋菜性寒,能清熱止咳,故寒性咳嗽者不要食用。
西洋菜常見的做法是和豬瘦肉、鴨腎、生魚等一起煲湯,將西洋菜煲軟爛,然後連菜帶湯一起吃了。
4、菜乾:用新鮮的白菜晒乾而成,可貯存長年食用。白菜經太陽晒後,吸收了日光的紫外線,含豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和纖維素,能消除內火、清熱益腸。
此外,菜乾還可預防壞血病和**病。
5、蓮藕:熟蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補心生血、健胃開脾、滋養強壯,蓮藕湯利小便、清熱潤肺。可以配合豬瘦肉或豬骨頭一起煲湯喝,加入適量綠豆口感會更好。
6、竹蓀:竹蓀是名貴的食用菌,又是醫學上的新秀,歷史上列為「宮廷貢品」,近代做為國宴名菜,同時也是食療佳品。其營養豐富,據測定幹竹蓀中粗蛋白含量為19.
4%、粗脂肪含量為2.6%、可溶性無氮傾倒物總含量為60.4%,其中菌糖4.
2%、粗纖維8.4%、灰分9.3%。
其對改善高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有顯著效果,能防癌抗癌、**壯體。竹蓀還具有特異的防腐功能,夏日加入竹蓀烹調的菜多日不變壞。竹蓀屬於鹼性食品,長期食用能調節中老年人體內血酸和脂肪酸的含量,具有降血壓的作用。
此外,竹蓀還可以降低體內膽固醇,減少腹壁脂肪貯積等。
7、土豆:土豆富含膳食纖維等營養素,吃後可刺激腸道蠕動,能緩解便祕。新鮮土豆煮後在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,所以適合做湯。
最常見的就是西餐中的紅菜湯,也叫羅宋湯,把土豆、胡蘿蔔、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮,酸甜開胃。此外,土豆牛肉湯也是最經典的搭配之一,其鮮味十足,還能健脾養胃。
8、冬瓜:冬瓜性寒,有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜水分多,是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。
適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多,如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲湯最好要帶皮,因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性成分,具有消暑健脾等保健功效。
9、山藥:山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,有增強人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯,不但能使肉湯營養加倍,還有利於肉湯中營養素的吸收。
常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。
15樓:說大話的壞漂漂
大部分青菜葉子都可以放進湯裡。
番茄、菇類、豆芽、絲瓜、冬瓜、苦瓜、都可以做湯的主料。
16樓:趙大喜
蘑菇 茄子 西紅柿
西蘭花能和西紅柿一起炒嗎西蘭花可以和西紅柿一起吃嗎西蘭花和番茄能一起煮嗎
西蘭花能和西紅柿一起炒,兩種食物一起吃可以為人體提供更多的營養。拓展資料 1.西藍花,西蘭花,俗稱青花菜。原產義大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。2.西藍花中的...
西蘭花蝦仁煮粥能一起吃嗎,蝦和西蘭花能一起吃嗎
可以。西蘭花蝦仁粥準備材料 小米 大米 胡蘿蔔 西蘭花 蝦。步驟 1 胡蘿蔔切絲。2 剝蝦仁,去蝦線。3 西藍花切碎。4 把胡蘿蔔絲,大米和小米放進電飯鍋,加適量清水,開啟煮飯模式,煮至大米小米軟爛,放入蝦仁,煮五分鐘。5 加入西藍花,煮2分鐘。6 加蝦皮粉適量。7 翻滾均勻即可。8 成品。食材用料...
胡蘿蔔西蘭花蝦仁能一起吃嗎,西蘭花胡蘿蔔蝦仁能一起吃嗎
胡蘿蔔西蘭花蝦仁是能一起吃的,下面有做法。蝦仁西蘭花 食材 西蘭花 蝦仁 胡蘿蔔 黑木耳 油 鹽 料酒 蠔油做法 1 蝦仁用料酒 鹽 蠔油醃一會 2 西蘭花切塊,胡蘿蔔切片,黑木耳提前泡發好3 西蘭花放入開水中焯熟撈出 4 焯西蘭花時鍋裡滴幾滴油,可以讓西蘭花顏色保持翠綠5 鍋中放油,把蝦仁煸炒至變...