1樓:高雅大氣很有笵
土豆絲捲餅的做法步驟
土豆絲捲餅的做法**11. 麵粉加入熱水和成絮狀
土豆絲捲餅的做法**22. 再加入冷水和成麵糰,麵糰儘量軟一點,蓋好保鮮膜靜置20分鐘
土豆絲捲餅的做法**33. 把醒好的麵糰揉光滑
土豆絲捲餅的做法**44. 分成較大的塊由於麵餅比較軟需要加入多一些好麵粉按壓成餅
土豆絲捲餅的做法**55. 取一個麵餅上面均勻的塗抹食用油,把另一個麵餅摞上去將兩個麵餅邊緣壓實避免擀的時候錯位。
土豆絲捲餅的做法**66. 用擀麵杖擀成薄餅(不用太薄)
土豆絲捲餅的做法**77. 電餅鐺預熱,均勻的塗抹食用油,放入麵餅蓋好蓋子烙1-2分鐘(根據麵餅厚度選擇)
土豆絲捲餅的做法**88. 烙好的麵餅
土豆絲捲餅的做法**99. 將麵餅揭開得到兩張餅,取一張餅均勻的刷上醬(甜麵醬,肉醬,雞蛋醬均勻)
土豆絲捲餅的做法**1010. 土豆用刨絲器刨成細絲
土豆絲捲餅的做法**1111. 鍋中燒水,水熱加入一匙鹽一匙油煮至土豆絲七八成熟即可
土豆絲捲餅的做法**1212. 過冷水,加入蔥花,醬油,醋,鹽,香油攪拌均勻
土豆絲捲餅的做法**1313. 將土豆絲放在麵餅上
土豆絲捲餅的做法**1414. 從一端捲起捲成筒狀
土豆絲捲餅的做法**1515. 吃的時候方便可以從中間切開也可以不切,最好用食品保鮮袋裝上,既乾淨又不擔心流湯好吃方便
2樓:匿名使用者
主料小麥粉300克 土豆2個
胡蘿蔔1根
輔料蒜、生菜
家常餅捲土豆絲的做法步驟
1. 在和麵之前加一個雞蛋,用少量鹽溶解於35度溫水,2. 每一塊兒麵皮塗抹少許植物油、蔥花後捲起,然後壓扁做成坯子3.
平底鍋熱後加少量植物油,麵餅放入鍋中,待一面金黃時再翻另一面4. 土豆絲怎麼炒我就不說了哈,麵餅上擺幾棵葉子較大的生菜,然後加出鍋的土豆絲
5. 再然後捲起,接下來…… 嘿嘿
單餅捲土豆絲怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
單餅捲土豆絲
主料麵粉
300克
雞蛋1個鹽3克
輔料蒜5克土豆
400克
辣椒100克
醋20毫升
美極鮮5毫升
花生油25毫升水適量
步驟1.麵粉中打入一枚雞蛋。
2.加上3g鹽。
3.加水和成稀一點的麵糊。
4.再平底煎鍋上均勻的抹一層花生油。
5.離火放上適量的麵糊攤成薄餅。
6.小火慢慢烙。
7.烙至薄餅開始起泡,再翻過來烙。
8.烙好的餅。
9.把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆絲。
10.去一張單餅,在餅上面放上適量的土豆絲。
11.從一邊捲起來。
12.一份可口的單餅卷菜就做好了。
小貼士1,烙餅的時候一定要用小火。
2,卷的菜可以是自己喜歡的菜。
3,餅不要烙太厚,影響口感。
餅捲土豆絲的做法,雞蛋餅捲土豆絲怎麼做好
4樓:新疆新軍都祛白
雞蛋餅捲土豆絲的做法
把一個雞蛋、適量麵粉、適量鹽和橄欖油、還有清水一起混合攪拌均勻成糊,稀稠合適。太稀就加點麵粉,太乾可以適度加點水。
一個土豆洗淨削皮切成絲,多淘幾次,洗淨土豆含的澱粉,這樣炒出來比較脆。
甜椒切絲,姜蒜切細末,蔥切蔥花備用。
鍋燒好倒少量油,在鍋中塗抹均勻,然後倒入步驟1的糊糊徐徐攤薄,最好是用平底鍋。
成品雞蛋餅
成品土豆絲
用餅把土豆絲捲起來,又有味兒又有營養的好吃雞蛋餅捲土豆絲就成了!!
土豆絲捲餅怎麼做,土豆絲捲餅怎麼做又軟又好吃
材料土豆3個,大蒜 麵粉各適量 做法1 土豆去皮,切絲。2 用油煸香蒜蓉,加入土豆絲炒熟。3 麵粉加入水,和成軟麵糰。4 把麵糰揪成大小相等的麵糰,擀成薄皮。5 把炒熟的土豆絲放入麵皮,捲起來,兩個口,窩進去。6 放在平底鍋裡,煎一面有硬皮,刷上油。7 翻面,煎熟。小訣竅1 餅皮要擀的很薄。2 土豆...
土豆絲炒餅怎麼做
土豆絲炒復餅 原料 烙餅絲500克,土製豆絲,青椒半個,青菜4棵,蔥1根,蒜4粒,鹽,生抽,雞精,醋,自制紅油各適量。製作過程 1,烙餅切絲,青椒洗淨切絲,青菜和土豆絲洗淨,蔥切蔥花,蒜切末。2,炒鍋放油,油熱後放入蔥花炒香,再放入土豆絲和青椒絲稍炒。3,把菜鏟到鍋的一邊,放入烙餅絲炒到鍋裡發乾,再...
煎餅捲土豆絲怎麼做好吃煎餅捲土豆絲的做法
土豆絲煎餅卷的做法 1.面加水,攪成可以用筷子挑起的麵糰。2.上面加少許水,放置一邊,餳一個小時左右。3.將土豆切成細絲。4.用水將土豆絲洗兩遍,再泡一下。5.青椒 胡蘿蔔也切成絲。6.將土豆絲 胡蘿蔔絲先入沸水焯,差不多快熟時再放入青椒絲焯一下。7.撈出過涼水,瀝乾水分。8.青椒土豆絲中放入鹽 黑...