1樓：阿箬吖
1、 將燕窩浸發並挑撿乾淨，放入燉盅
2、 坐鍋燒水，放入適量的清水，大火將水燒開；
3、 往燉盅中倒入少許開水，水量沒過燕窩就可以了，蓋上蓋子放入開水鍋中小火燉制20分鐘；
4、 開啟燉盅，加入冰糖、椰汁和枸杞，蓋上蓋子繼續燉制20分鐘，即可。
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2樓：獨手f天下
用料龍頭天盞
純淨水 1000ml
椰樹牌椰汁 1罐
椰汁燕窩的做法
用純淨水泡發燕盞。
除燕角外所有部分應在2小時內完全泡發。這是鑑定好燕窩的重要標杆之一。
順著條紋撕開。
放在濾網裡用清水沖洗幾次
不管是椰汁牛奶果汁紅棗什麼的都不應該和燕窩一起燉。冰糖也應在最後調味。文火燉半小時混合椰汁。
雪蓮子薏米燕窩
桂花燕窩（樓上龍牙官燕盞品質真差）
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3樓：炎仌王
用料燕窩 1盞
純淨水 1瓶
椰汁（椰奶） 1瓶
椰奶燕窩的做法
用礦泉水泡發燕窩一盞、6小時。中途可換水。
泡發6小時後、挑毛。我的這個燕窩基本不用挑。
挑毛並撕開
倒進剛好與燕窩齊平的礦泉水，放進燉盅隔水燉（我沒有買電燉鍋）25-30分鐘。
出鍋後、將燉好燕窩盛出一半（一盞分兩次吃）再倒入椰子汁。即可食用。
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用料龍頭天盞 純淨水 1000ml 椰樹牌椰汁 1罐 椰汁燕窩的做法 用純淨水泡發燕盞。除燕角外所有部分應在2小時內完全泡發。這是鑑定好燕窩的重要標杆之一。順著條紋撕開。放在濾網裡用清水沖洗幾次 不管是椰汁牛奶果汁紅棗什麼的都不應該和燕窩一起燉。冰糖也應在最後調味。文火燉半小時混合椰汁。雪蓮子薏米燕...
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