1樓:惲海冬
主料帶魚2條
輔料蔥2段姜3片料酒1湯匙五香粉少許白胡椒粉少許鹽適量1、首先準備好食材。
2、然後在魚表面斜著劃幾刀。
3、蔥切絲,姜切絲。
4、帶魚入盆加入鹽、五香粉、白胡椒粉、蔥姜、料酒抓勻密封半小時。
5、揀出魚裡的蔥、姜,用廚房紙巾擦乾魚表面水分後在魚表面刷薄薄一層食用油。
6、鍋燒熱倒入食用油,大火燒至6成熱。
7、轉中大火,逐個放入帶魚煎至稍微變色定型時翻面。
8、繼續煎至兩面金黃即可。
9、成品圖如下。
2樓:江山
煎帶魚怎麼做好吃又簡單把。姜蒜。蔥,鹽,料酒醃製半個小時以後。再用雞蛋,雞蛋裹上幹澱粉。煎就特別好吃。
3樓:比佛
帶魚切段洗淨,用料酒鹽姜醃製一下,再放入鍋中煎
4樓:紅
煎帶魚用雞蛋和麵粉調成麵糊,然後把待遇裹一層面糊,多一點油煎熟,這樣做又簡單又好吃。
5樓:風火雲
帶魚怎麼做好吃來說的話,大魚的話肯定是你可以用油把它砸了,以後咱倆以後放些姜蔥,這裡的食物在九可以。
6樓:醉月徘徊
煎帶魚,這樣把帶魚洗乾淨,肚子裡邊的東西掏出來以後,在鍋裡放少量的油在鍋裡煎一下就好吃的,非常美味的,一定要把調料放走。
7樓:易諾千金
煎帶魚的方法非常簡單,先拿去醃好,直接煎就可以了
8樓:耳冬三點瓦
煎帶魚怎麼做好吃又簡單。將買來的大魚那個放在水中激你一下,然後切斷。鍋中油燒熱,加入蔥薑蒜爆香,然後將大一段放到你的煎至兩面金黃。
再加一點那個米酒。水那個放在那個裡頭煮那個五到十分鐘。加了各種調料即可出鍋。
簡單美味的幹炸帶魚怎麼做好吃又簡單,做
輔料油 適量 生抽 少許 料酒 少許 鹽 適量 胡椒粉 少許 麵糊 適量 具體步驟 第一步1.帶魚去頭 內臟,切成大小適中的段第二步2.麵粉中加入適量水 胡椒 生抽 料酒 鹽 油,調成稀稠適中的麵糊 第三步3.將帶魚放入麵糊中,裹勻 第四步4.油溫七成熱時放入帶魚炸制 第五步5.一面金黃後炸制另一面...
烏魚怎麼做好吃又簡單,黑魚怎麼做好吃又簡單
準備材料 白烏魚600克 姜3片 蔥2根 檸檬皮5根 料酒1勺1 首先準備好需要的材料,如下圖所示 2 加料酒蔥姜檸檬片醃製10分鐘去腥,如下圖所示 3 鍋中倒油炸一下烏魚,如下圖所示 4 肉質發白即可,如下圖所示 5 撈出放入砂鍋裡,如下圖所示 6 加姜檸檬皮蔥,如下圖所示 7 然後加開水,如下圖...
煎牛肉的家常做法怎麼做好吃又簡單,做
材料主料 牛肉 肥瘦 200克,雞蛋300克,輔料 麵包100克,調料 植物油120克,醬油30克,味精2克,澱粉 豌豆 30克,鹽1克,姜5克 做法1.牛肉剁 或絞 成末,麵包用水泡上,泡透後交水將攥出備用。姜去皮切成極細的細末,澱粉用水泡上。2.牛肉末放入一個碗內,加麵包 薑末 澱粉10克 精鹽...