1樓:匿名使用者
年夜飯,北方人一般是包餃子的,你可以給你愛人準備幾個小菜下酒,一般是滷牛肉、菠菜粉條、醋拌蓮菜、油炸花生米等,你和你愛人碰幾杯,紅酒、枸杞酒都行,酒後吃碗熱餃子,很浪漫,很溫馨的。
2樓:
魚 是一定要有的! 年年有餘嘛
雞燉排骨 正宗東北燉菜,相當之好吃。我家的保留專案!
家常冷盤
做法在網上找找,不知道你們愛吃什麼口味的!
3樓:匿名使用者
你們兩個吃不了多少,隨便弄兩個涼盤兩個炒菜,(兩個葷的,兩個素的),再加上餃子就行了,祝你們09年春節快樂。
4樓:
大排 小排 紅嫂肉
白斬雞 白斬鴨 白斬鵝
想自己做年夜飯,應該做什麼菜
年夜飯上必備哪些菜呢?
5樓:許育東73神牛
年夜飯雞和魚是必備的,而且菜品要成雙數。
6樓:fiona虎
年夜飯上必備bai哪些菜呢?
du比如蘇州一帶,餐桌上zhi必有青菜dao(安樂內菜)、黃豆芽
(如意容菜)、芹菜(勤勤懇懇)。
湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團年魚”,必有一個3公斤左右的豬肘子,稱“團年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有餘,另一條是鰱魚,可以吃,象徵連子連孫,人丁興旺。安慶的當家人要在飯前先吃一碗麵條,叫“錢串子”。
祁門家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等製成,含義為“和氣生財”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是”抓錢發財”。管家人要吃一隻雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財進寶。
南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。
各種年夜飯的寓意都是什麼,年夜飯有什麼寓意
年夜飯,是春節習俗之一,又稱年晚飯 團年飯 團圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究寓意。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞 寓意有計 魚 寓意年年有餘 蠔豉 寓意好市 髮菜 寓意發...
吃年夜飯的作文,吃年夜飯的作文300字
你可以寫寫年夜飯前中後家庭成員不同的心態表現,對孩子來說,是快樂,對大人來說未必如此,你說呢?年夜飯此處省略300字。怎麼寫吃年夜飯的作文和放煙花300字以上 小學四年級作文吃年夜飯 300 在爆竹聲中,我們迎來了今年的除夕。這天我們一起到奶奶家吃年夜飯 到了奶奶家,已是下午四點多鐘,只見奶奶已在廚...
安排年夜飯的作文,安排年夜飯的作文300字
每年過年,家家都要吃餃子 我們家也不例外 大年三十晚上,我們一家人圍坐在一起包餃子。媽媽負責和麵和餃子餡 爸爸負責扞餃子皮 我呢?負責包餃子!我首先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一小塊餡子,我怕肉裝的太多,餃子皮裝不下,沒想到我把肉餡放在餃子皮上,把餃子皮的兩端合攏,變成了一個像在街上討錢的乞丐一樣的 ...