1樓：命中註定的
食材與明細
糯米350g
糯小米100g
赤小豆100g
糖桂花適量
粽葉適量
棕繩適量
難度普通
時間數小時
口味原味
工藝煮赤豆紅棗粽的做法步驟
1. 幹粽葉提前一晚用水浸泡。
2. 泡好洗淨的粽葉和棕繩。
3. 粽葉和棕繩放在鍋裡煮10分鐘，目的是增加兩者的韌性。
4. 紅豆浸泡10小時，紅棗洗淨用水泡10分鐘。
5. 糯米和糯小米混合洗淨瀝乾水，放入浸泡好的赤小豆拌勻。
6. 加入適量糖桂花拌勻。
7. 取一片粽葉，正面朝裡，從中間入手向內折出一個錐形。
8. 放入少許拌好的米、豆。
9. 放入一個紅棗。
10.再放入少許糯米，圓錐形九分滿，壓實。
11. 粽葉向上摺疊包裹住米，兩邊用手捏緊。
12. 將長出部分的粽葉折轉，蓋住米，包成四方四正型。
13. 用棕繩捆紮結實。
14. 包好的粽子，用剪刀剪去多餘的粽葉和棕繩。
15. 把包好的粽子放入高壓鍋內，加入足量的水（超過粽子的高度）。
16. 粽子上面可加蓋一個盆子，高壓鍋加蓋放到爐子上大火燒開上汽後轉小火，煮40分鐘，關火後再悶2個小時。
17. 燜好的粽子，混合著糖桂花的香味和粽葉的清香，淡淡的口味，好極了
赤豆紅棗粽怎麼做好吃
2樓：獨手f天下
1.先將包粽子的粽葉洗乾淨在鍋裡煮一下
紅豆棗子粽的做法步驟22.淘洗糯米，浸泡赤豆，四小時以上紅豆棗子粽的做法步驟33.將浸泡脹的赤豆加入到糯米中紅豆棗子粽的做法步驟44.將紅豆糯米拌勻
紅豆棗子粽的做法步驟55.煮好的粽葉再用冷水沖洗浸泡紅豆棗子粽的做法步驟66.紅棗也沖洗浸泡，準備好扎粽子的棉線，剪刀紅豆棗子粽的做法步驟77.
將兩張粽子相疊並捲成漏斗狀，一端長紅豆棗子粽的做法步驟88.放入一調羹紅豆糯米，加放一顆紅棗紅豆棗子粽的做法步驟99.再加滿紅豆糯米
紅豆棗子粽的做法步驟1010.順勢將長的一端粽葉包蓋住口子，包住，用棉線紮緊。
紅豆棗子粽的做法步驟1111.將棉線打結，剪斷。一個粽子就包成了。
紅豆棗子粽的做法步驟1212.看看另一邊的樣子紅豆棗子粽的做法步驟1313.一邊包剩餘的，一邊將包好的浸泡入清水壓力鍋中。
紅豆棗子粽的做法步驟1414.全包好後，煮熟即可。可用壓力鍋，電飯煲。中間停火一下，上下翻一下。
紅豆棗子粽的家常做法大全怎麼做好
3樓：那一秒變沉默
主料糯米2000克 輔料紅豆適量紅棗適量粽葉適量棉紗線適量步驟紅豆棗子粽的做法步驟11.先將包粽子的粽葉洗乾淨在鍋裡煮一下紅豆棗子粽的做法步驟22.淘洗糯米，浸泡赤豆，四小時以上紅豆棗子粽的做法步驟33.
將浸泡脹的赤豆加入到糯米中紅豆棗子粽的做法步驟44.將紅豆糯米拌勻
紅豆棗子粽的做法步驟55.煮好的粽葉再用冷水沖洗浸泡紅豆棗子粽的做法步驟66.紅棗也沖洗浸泡，準備好扎粽子的棉線，剪刀紅豆棗子粽的做法步驟77.
將兩張粽子相疊並捲成漏斗狀，一端長紅豆棗子粽的做法步驟88.放入一調羹紅豆糯米，加放一顆紅棗紅豆棗子粽的做法步驟99.再加滿紅豆糯米
紅豆棗子粽的做法步驟1010.順勢將長的一端粽葉包蓋住口子，包住，用棉線紮緊。
紅豆棗子粽的做法步驟1111.將棉線打結，剪斷。一個粽子就包成了。
紅豆棗子粽的做法步驟1212.看看另一邊的樣子紅豆棗子粽的做法步驟1313.一邊包剩餘的，一邊將包好的浸泡入清水壓力鍋中。
紅豆棗子粽的做法步驟1414.全包好後，煮熟即可。可用壓力鍋，電飯煲。中間停火一下，上下翻一下。
好吃的紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單
4樓：陳璐燕
食材主料
江米2000g
粽葉100張
馬蓮50條
紅棗800g
輔料白糖
適量步驟
1.江米淘洗乾淨，泡一晚上；
2.紅棗泡一晚上，洗淨；
3.粽葉和馬蓮繩子泡一晚上，洗淨；
4.拿起兩隻粽葉，疊在一起，錯開一些距離；
5.拿起粽葉尖部向內向上，折成三角錐形狀，尖頂部不要有縫隙；
6.放入棗一枚；
7.放入江米，再放入1,2個棗，
手捏住粽子兩邊，向裡折一下，包裹江米；
8.粽葉上部向下折，像個蓋子一樣，蓋住米，抓緊；
9.用馬蓮繫緊，紮好，一個就完成了；
10.放入大鍋中，加水沒過粽子，煮1.5小時；
11.粽子熟了，關火；
12.撒上白糖，香甜軟糯，粽子清香。
小貼士粽葉，紅棗，江米泡一晚上；
包粽子時，要包的緊實，不要漏出米來；
煮時，水要沒過粽子，煮的時間要長一些，用高壓鍋，可節省時間
紅豆大棗粽糕的做法
5樓：匿名使用者
紅豆味1.將糯米淘洗乾淨，放入清水裡浸泡至能捏碎，備用。
2.將紅豆洗淨，泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻，備用。 紅豆粽子3.將粽葉300克洗淨，放入鍋內煮約半小時取出，用涼開水浸泡，備用。
4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊，捲成圓錐形的筒，放入拌和的糯米和紅豆，包成粽子形狀，用繩紮緊。
5.將包好的粽子碼放在鍋內，加入清水用旺火煮約2小時後，改用小火燜約3小時，即可食用。
好吃的紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單，做法**分享
6樓：畸心的豬
食材主料
江米2000g
粽葉100張
馬蓮50條
紅棗800g
輔料白糖
適量步驟
1.江米淘洗乾淨，泡一晚上；
2.紅棗泡一晚上，洗淨；
3.粽葉和馬蓮繩子泡一晚上，洗淨；
4.拿起兩隻粽葉，疊在一起，錯開一些距離；
5.拿起粽葉尖部向內向上，折成三角錐形狀，尖頂部不要有縫隙；
6.放入棗一枚；
7.放入江米，再放入1,2個棗，
手捏住粽子兩邊，向裡折一下，包裹江米；
8.粽葉上部向下折，像個蓋子一樣，蓋住米，抓緊；
9.用馬蓮繫緊，紮好，一個就完成了；
10.放入大鍋中，加水沒過粽子，煮1.5小時；
11.粽子熟了，關火；
12.撒上白糖，香甜軟糯，粽子清香。
小貼士粽葉，紅棗，江米泡一晚上；
包粽子時，要包的緊實，不要漏出米來；
煮時，水要沒過粽子，煮的時間要長一些，用高壓鍋，可節省時間
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主料紅棗若干 核桃若干 芝麻 蜂蜜 紅棗夾核桃的做法步驟 1.主要食材是內紅棗和核桃 2.其次還有容芝麻 3.我們還需要一點蜂蜜 4.首先我們要把核桃仁取出來，越完整越好。5.把取出來的核桃仁放烤箱中烤5分鐘，因為核桃仁烤熟後味道相當好吃，外面買的棗夾核桃都是生核桃仁，不是很香的味道，記得烤熟後晾涼...