相信大家在生活中一定是吃過綠豆粥或者是南瓜粥，其實很多人都是喜歡在製作的時候將這兩種食材一起搭配做粥，這樣就是會使得粥品的味道是更加的獨特，而且食療的功效也是會更加的顯著，所以下面就是一起來學習這款美味營養的粥品做法。
綠豆南瓜粥
材料：南瓜適量，綠豆適量，冰糖適量
1、先將綠豆洗乾淨，隨後用溫水浸泡，需要半天的時間。
2、隨後將南瓜的的瓜瓤去除，用清水洗淨，切成小塊，備用。
3、等綠豆浸泡好了之後，和南瓜一起放入鍋裡面，加入適量的水，用大火燒開。
4、等煮沸之後，將上面的浮沫撇去。隨後轉小火繼續煮，需要1個小時，一直等到南瓜、綠豆煮熟融化了。
5、這時就可以放入適量的冰糖，進行均勻的攪拌就可以食用了。
綠豆南瓜粥的功效
綠豆南瓜粥可以明目降壓、清熱解暑、止瀉等等的作用。綠豆是夏季最常用的食材，主要是因為它可以清熱解暑、利水消腫、明目降壓、止瀉等功效。夏季本身炎熱，人的身體會出現各種問題，那麼適當的食用綠豆，可以很好的幫助我們身體排毒。南瓜中的植物纖維很豐富，從而加速腸胃的消化，從而提高食慾，並且還能驅蟲解毒、便祕等作用。這款粥的營養很容易被人體所吸收，增強免疫力。
這款粥品的做法也是非常的簡單，但是我們要注意不是任何人都是適合食用，綠豆是寒涼性子的食物，所以是要注意不要多食用，而且在服藥的期間，我們最好是不要食用這款食物，吃完這款粥一定是不要吃羊肉了。希望大家是能注意吧。
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得看你綠豆浸泡的時間，如果浸泡時間長的話，二十分鐘，肯定可以了，我為了節省時間，常把綠豆先放微波爐裡高溫轉幾圈，出來以後涼了，再直接倒入燒開的水中，冷熱交替，很容易開花，而且不易變成紅色 綠豆粥 菜名 綠豆粥 所屬菜系 全部 特點 清熱解毒，解暑止渴，消腫，降脂。可預防動脈硬化 適用冠心病 中暑 暑...