1樓：匿名使用者
綠豆百合粥是用綠豆、百合製作的一道家常菜。綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需。綠豆：
綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒洩瀉者慎食。薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素b1等營養物質。
還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富b族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
稻米是一種含有豐富維生素和礦物質的 食材，它可以有補氣養血的作用。
百合(幹)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。
支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合可以促進血液迴圈，同時也可以起保健的作用，對於緩解神經衰弱有好處。
吃這樣的粥品是可以起到健脾養胃的作用的，而且還能排毒，補充豐富的維生素以及碳水化合物，還有各種氨基酸，對於人體的健康是有很大幫助作用的哦。
2樓：錦鯉魚
綠豆性味甘涼，清熱解毒，含有多種蛋白質，百合滋陰潤肺，清心安神，凝血止血，特別夏天和南方潮溼悶熱，食之更甚
3樓：匿名使用者
營養功效
具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾
滋補肝腎、祛風通絡
腦細胞不可缺少的營養
促進皮膜的新陳代謝
防止動脈硬化，防治老年高血壓
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綠豆百合粥有什麼功效？
4樓：浪冰罪
功效：有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
綠豆還有解毒作用。如遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒（醉酒）或吃錯藥等情況，在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理，經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人，應經常食用綠豆來解毒保健。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。
百合的營養與功效：
1、潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2、寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3、美容養顏：百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對**細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5、甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。
油性**的人多吃百合對**特別好。
綠豆百合粥做法：
食材：百合幹50克，綠豆100克，小米80克。水適量。
步驟1：
綠豆洗乾淨用冷水浸泡1小時，這樣在煮的時候更容易爛。
步驟2：
把泡好的綠豆放入電飯鍋裡。
步驟3：
加入適量的清水，開始煮。
步驟4：
百合乾洗乾淨用清水浸泡。
步驟5：
綠豆煮開鍋以後放入百合。
步驟6：
等在開鍋的時候，將洗乾淨的小米放入，一起煮。
步驟7：最後就做好盛在碗裡。
5樓：植物網
一、綠豆百合粥的功效
1.它可以有助於腦的開拓與增加智慧，是健腦益智的佳品呀。
2.對於咳嗽的**具有很好的效果，使得咳嗽減輕，也可以起到潤肺的作用。
3.可以清熱解毒，對於那些心神不定的人也可以起到定神的作用。
4.可以提神醒腦的，對身體各方面的調節都很有好處。
二、綠豆百合粥做法步驟
材料準備：綠豆若干、百合若干、香米適量、冰糖適量做法：1.首先要把香米用大量的洗乾淨，洗乾淨後可以用水來浸泡半個小時，也可以不用。
2.把綠豆也用水浸泡三四個小時後洗乾淨，然後用盤子裝起來。
3.把適量的百合用水洗乾淨後，浸泡到三到四個小時後用盤子裝起來。
4.用鍋子加入適量的水和米煮沸後，過五分鐘左右後可以加入綠豆，等到綠豆煮熟的時候就可以加入百合了。
5.等到把百合煮到黏稠的時候就可以加入適量的冰糖了。
6.加入冰糖後再煮一會兒就可以食用了。
6樓：芸朵朵
綠豆，清熱去火，降血脂
百合，潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃
7樓：匿名使用者
清熱潤肺~~
主要是降脂去黑色素清除自由基
百合不能放多啦
不然很難喝
綠豆煮太久木有效果~~
希望對你有幫助~~
綠豆小米百合熬粥喝有什麼好處
8樓：萊莉施煊
這個粥可以養顏祛溼補心健脾，清心火，避免壓力痘。
「溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。薏米，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
而百合可以清心火，避免壓力痘。
9樓：習慣而已
冰糖可以少量的放，綠豆煮的時候可以多放點水，綠豆煮開花，口感會更好，煮好的綠豆用來煮粥，綠豆水冰鎮是很好的消暑飲料。冰糖和百合都是清肺的，很適合夏天食用。
綠豆可以和百合一起煮粥嗎？
10樓：
綠豆和百合能一起做綠豆百合粥吃。
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。
經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。
百合的營養與功效：潤肺止咳，寧心安神，美容養顏，防癌抗癌，本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
11樓：宿命本無能為力
一、食材：
主料：綠豆100克，百合（幹）20克，大米10克調料：冰糖20克
二、步驟：
1、把綠豆、百合，大米一起放進水裡泡5分鐘，洗乾淨備用。
2、放進養生壺裡，沒有養生壺的可以用鍋。這種養生壺煮粥煲湯很方便，商場裡有賣的，我的這個是買靈芝送的。
3、加入水
4、蓋上蓋子扣好，選擇功能模式。
5、喜歡吃甜的，在水開後放幾粒冰糖。
6、半個小時就煮好了，很濃稠，大米和綠豆煮的很爛。
三、成品展示：
12樓：粥日食
炎炎夏日，一晚綠豆百合粥寧心安神，去火降噪
13樓：宛倫師環
山藥,薏米,百合一起煮粥.沒有***,可開胃,養肺,潤燥,祛溼.
14樓：伊麗莎白9世1界
可以的，綠豆別和紅豆一起煮，若放一起煮，吃了和沒吃一樣。綠豆不能和狗肉一起吃，相剋
15樓：匿名使用者
可以的。不過兩個都是涼性的，不適合脾胃虛弱者。
16樓：匿名使用者
可以.而且煮的粥特別好喝.
紅豆,連子,綠豆,花生,意米,百合粥功效
17樓：可以叫我表哥
紅bai豆蓮子綠豆花生薏米
du百合粥：百合具有潤肺止
zhi咳、清心安神dao的作用。蓮子回性平，能養答心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然後加入大米和百合同煮，待水燒開後，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。綠豆粥 綠豆30克，粳米100克，冰糖適量。
將綠豆、粳米洗淨放入鍋內，加水適量，先用武火燒沸，再用文火煮熬成粥。將冰糖加入粥內攪拌均勻即成。
功效:清暑生津、解毒消腫，可用於正常人滋補保健及暑熱煩渴、中暑等病症患者食療，亦可用於夏季中暑的預防。蓮子粥 蓮子20克，粳米100克。
將蓮子泡發後去蓮心，放入鍋內，加清水煮至爛熟備用;粳米入鍋內加清水煮成薄粥，粥熟後摻入備用蓮子，攪勻即可食用。功效:適合正常人滋補保健及脾虛食少、便溏乏力、心虛失眠、健忘等病症。
18樓：johnnie大萬福
紅豆：疏風清熱 潤膚養顏 ；綠豆：清熱解毒蓮子、花生營養價值豐富；薏米祛溼效果顯著；
百合：理脾健胃、寧心安神、促進血液迴圈等功效綜上所述您這個粥不簡單吶！
養生之道；五穀之妙
吃綠豆紅豆和百合熬的湯有什麼好處
19樓：拾萬里之外
綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、敗火、清熱、解毒、潤喉，被稱為「濟世良藥」。結合現代生活的特點和需要，我們在綠豆湯的基礎上加入健脾利溼的赤小豆和潤肺養陰的百合，會更清潤可口，除了能清熱消暑解毒外，還可潤肺健脾養膚，在即將到來的漫漫長夏中宜多進飲。
材料：綠豆90克、赤小豆45克、百合50克。
做法：各物分別浸泡、洗淨。在瓦煲內加入綠豆、赤小豆和清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲至綠豆爛，下百合續煲15分鐘，可下鹽或糖鹹食或甜食。
20樓：匿名使用者
紅豆薏米綠豆紅棗百合大米可以一起煮成粥喝。因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香甜美。這些原料除了大米外，還新增豆類、薏米、紅棗百合等，是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。
這些食品富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率。這些食品具有健脾養胃，清熱解毒，潤肺止咳，益氣安神的功效。
可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生之食品。
綠豆百合粥的做法
21樓：柳瀟哦哦跑
主料：50g綠豆
40g大米
50g鮮百合
配料：適量冰糖
製作步驟：
1綠豆用清水浸泡上三四個小時。
2大米洗淨，放入鍋中，加入適量的清水中火熬粥。
3放入浸泡好的綠豆一起熬。
4待水開上來，再熬個十分鐘後放入百合。
5加入適量的冰糖。
ps：1、熬粥的時間要看綠豆浸泡的程度，綠豆一定要煮至裂開，否則很硬。
2、這個粥需要的時間比普通的白粥要長，所以開始時就多加點水。
22樓：糖菓with偽天使
材料:綠豆-----150克
大米-----100克
幹百合---15克
陳皮-----1片
製作過程:
1、將綠豆提前浸泡2-3個小時。
2、幹百合浸泡30分鐘。
3、陳皮浸泡10分鐘，洗淨。
4、大米淘洗乾淨。
5、鍋內加適量的水，把大米、綠豆放進去。
6、放入百合及陳皮。
7、蓋上鍋蓋，開大火燒開。
8、燒開後用湯勺攪拌一下，轉小火慢煮30分鐘至綠豆開花。
9、加鹽或是冰糖調味即可。
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食材與明細 黑米80g 水900g 百合10g 黑麥15g 難度簡單 黑米黑麥百合粥的做法步驟 1.黑米浸泡4個小時左右 2.百合洗淨，泡半個小時 3.砂鍋中放入適量的水，水的量根據自己對粥的稠度要求新增即可不必一定按照方子的量。大火燒開 4.燒水期間，稱出適量黑麥 5.水開後放入泡好洗淨的黑米，依...