每逛食品超市，花花綠綠的罐頭食品比比皆是，這給許多孕婦帶來驚喜：省事、省時、省力，而且有些罐頭食品如水果罐頭還可彌補產地、季節的缺陷，以調節餘缺，豐富飲食。有些孕婦以多吃罐頭來增加營養，特別是部分早孕反應較明顯的孕婦。
其實，罐頭食晶風味雖好．孕婦卻不宜多吃。罐頭在製作過程中，為達到色、香、味俱佳及長期貯存的日的，都要加入一定量的化學新增劑．如人工合成色素、香精、甜味劑等。這些人工合成物，對**健康一般影響不大，但對處於特殊時期的孕婦可就不能等閒視之。孕婦食用罐頭食品過多，會加重自身臟器的解毒排洩負擔。如果母體長時間不能轉化或排洩這些化學物質，則可能通過胎盤輸送到胎兒血迴圈中。
由於胎兒正處於快速生長髮育階段，身體各組織對化學物質的反應非常敏感．而且解毒功能低下，這些物質會影響胎兒身體尤其是大腦的健康發育，甚至還可因某些化學物質的蓄積而引起慢性中毒。化學新增劑還可影響胎兒的細胞**，造成發育障礙，引起流產或早產。此外，罐頭中的維生素因為經過加熱處理以及存放時間長等原因．也會有相當多的損失。據研究，罐頭食品經過加熱處理後．維生素c：損失大約有10%～60%，維生素b，損失20%--80%，維生素b與維生素p損失不到10%，泛酸損失20%-30%，維生素a損失15%～20%。長期進食罐頭食品易導致維生素缺乏。
所以，孕婦忌以罐頭食品「豐富」自己的營養，應食用各類新鮮食品為好。
哪些孩子不宜多吃雞蛋
有些幼兒吃蛋會發生過敏反應，這主要是對卵清蛋白過敏，應避免食用蛋清，甚至全蛋，以後逐漸少量地吃蛋黃，逐步達到脫敏的目的。但對於絕大多數幼兒，雞蛋特別是蛋黃，含有豐富的營養成分，這些營養成分，對於促進幼兒生長髮育 強壯體質及大腦和神經系統的發育 增強智力都有好處，不可偏廢，力求每天吃一個為宜。哪些孩子...
幼兒不宜多吃的食物盤點
很多家長都覺得雞蛋有利於給寶寶補充豐富的蛋白質和膽固醇，是健康的食品而每天都給寶寶食用大量的雞蛋。其實，幼兒的成長階段有很多食物是不宜多吃的。媽媽們要注意咯。雞蛋營養豐富，含有健腦的卵磷脂成分，但小寶寶並不適合多吃雞蛋。1 嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引...
準媽媽應少吃罐頭食品的原因
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