鰱魚怎麼做好吃

材料：鰱魚尾巴750g、白蘿蔔500g、油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量。

做法：

1、準備好食材--鰱魚去鱗，去肚，洗淨瀝乾。

2、蘿蔔洗淨，連皮切薄片，待用。

3、鍋裡油熱，放入鰱魚。

4、兩面煎透.盛出。

5、加滿清水煮開，放入鰱魚，加薑片，蔥結。

6、加料酒，大火煮開5分鐘。

7、中火燉30分鐘。

8、放入蘿蔔，大火煮至蘿蔔熟。

9、加些鹽煮開。

10、撒些蔥花即可。

材料：白鰱魚1條、油100ml、鹽10g、雞精10g、泡辣椒適量、泡姜適量、水適量、大蒜1頭。

做法：

1、準備一條白鰱魚。

2、切塊放入鹽醃製20-30分鐘。

3、泡椒切段，泡姜切丁。

4、大蒜切丁。

5、鍋中放入油、泡椒、泡姜、大蒜炒香。

6、炒香後加入水煮開。

7、水開後放入醃製好的魚塊。

8、煮熟後起鍋，即可。

材料：鰱魚頭1個、豆腐400g、油適量、鹽適量、蔥薑蒜適量、油菜適量。

做法：

1、鰱魚頭去腮洗乾淨。

2、豆腐洗乾淨。

3、鍋燒熱加油。

4、魚頭均勻裹上面粉。

5、魚頭入鍋煎。

6、煎好的魚頭放入電飯煲內膽。

7、新增蔥薑蒜。

8、加適量水，將內膽放入電飯煲，蓋上蓋，通電煲。

9、油菜擇洗乾淨。

10、豆腐入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。

11、將豆腐切成條。

12、魚頭煲一個小時後將豆腐入鍋同煲。

13、10分鐘後，油菜入鍋。斷電。

14、加鹽攪拌均勻即可盛出享用。

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鰱魚怎麼做好吃，鰱魚怎麼做好吃呢？

其實魚肉挺好吃的，美味，富含蛋白質，不過說到鰱魚的吃法，我覺得不同的地方有不同的吃飯，比如在很多的南方城市會炸著吃，他們覺得那樣挺方便的，一塊塊都是金黃色的，看著就很有食慾，而在一些北方城市，他們會燉著吃，或者是切成薄片放在火鍋裡面吃。不閒扯了，還是來看看怎麼做出好吃的紅燒鰱魚吧！準備食材 鰱魚一條...

清燉鰱魚的怎麼做好吃花鰱魚怎麼做好吃？

主料鰱魚 1條輔料 食用油適量鹽適量 味精適量 十三香適量水適量 蒜3瓣姜適量 辣椒適量 步驟1.準備一條鰱魚。洗乾淨，去鱗片。2.在鰱魚身上劃幾刀。好入味。3.鍋中放油燒熱，加入切好的蒜蓉，薑末。還有辣椒爆香。4.將魚放入鍋中。加入適量的清水。加入鹽，十三香。味精。放一些花雕酒去腥。5.文火燉魚，...

清燉白鰱魚怎麼做好吃，清燉鰱魚的怎麼做好吃

材料鰱魚 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 料酒 適量 醋 適量 食鹽 適量 花椒 適量 香菜 適量 清燉鰱魚的做法 1鰱魚清洗乾淨，切塊放入盆中，加蔥 姜 料酒，適量鹽醃製十五分鐘左右，有效去腥 2鍋內放油熱至八成，蒜片 薑絲 適量花椒爆鍋。將魚塊放入，依次加鹽 料酒 醋 水，大火燉開後轉小火慢...