香菇和油菜算得上最佳拍檔，兩種食材一起烹飪迸發的清香滋味令人回味，熬成高湯清甜潤滑，淡淡的清香引人無限想象和嚮往，可改善孕婦食慾不振的情況。
香菇的營養價值很高，有「蘑菇皇后」的美稱，油菜也富含鈣、磷、鐵等營養成分，兩者搭配食用可為孕婦及胎兒發育提供所需營養，有助於胎兒的大腦、骨骼和**健康發育。
香菇油菜還有很好的降血脂作用，孕婦適量食用有助於膽固醇的控制，同時還可**、通便。
油菜中含有大量鈣，香菇中的維生素d能促進鈣質吸收，二者搭配，補鈣效果更強。
食材：香菇，油菜，蒜片，蠔油，鹽。
做法：1、香菇洗淨，切片。
2、鍋里加水，燒開，加一滴油，加鹽，焯燙油菜，撈出過涼水。
3、就這個水，焯燙香菇。控水撈出。油菜控水切大斜片。
4、鍋里加油，下蒜片，煸炒。蒜片炒到變黃，加香菇片，煸炒，加油菜，加蠔油，翻炒均勻，加鹽炒勻即可出鍋。
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主料來豆腐2塊源 香菇3個輔料油 適量鹽適量蔥 適量步驟bai 1.豆腐和du蔥 2.香菇洗淨,用zhi溫水浸泡半個鍾 dao頭左右 3.豆腐切成小方塊 4.香菇切丁,蔥切粒 5.平底鍋內刷油,加熱,放入豆腐塊 6.煎至兩面金黃 7.倒入香菇粒,炒香 8.加入適量的溫水 9.少量的鹽 10.適量的老...
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菜系及功效 川菜菜譜 香菇冬瓜的原 料 鮮香菇200克，青皮冬瓜 雞糝 姜版 蔥 豬油 權雞油 鹽 味精 水澱粉 鮮湯各適量。香菇冬瓜的做法 1 將香菇去其根部，洗淨待用 青皮冬瓜洗淨去瓜心，將其改刀成厚約1釐米的菱形塊，然後用小刀沿菱形塊四周留邊沿及塊厚的2 3深度，將中間部分挖空，填入雞糝抹平 ...
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用料抄香菇 五花肉圓 糯米 花生粽bai葉 棕繩 香菇肉粽的做法 1 糯du米 香菇和花生分別提前zhi1 2小時泡發dao。香菇喝花生的泡發水留著煮粽子 2 將五花肉 香菇加醬油 少量白胡椒粉 食鹽 味精抓醃3 開始包粽子啦！步驟有一些複雜，不知道如何描述。4 這種包法，怎麼描述呢？自己看 5 包...