小編今日安利的是開胃的美味米線，非常適合寶寶食用，生菜西紅柿煮雞貝米線怎麼做好吃？下面來看看生菜西紅柿煮雞貝米線的做法。
生菜西紅柿煮雞貝米線
食材 雞肉50克、大米粉20克、雞蛋清10克、生菜2片、帶子1個、大蒜粉0.5克、西紅柿半個、油少許、蒜末少許
標籤 感冒發燒、不愛吃肉、補鋅開胃、不愛吃菜、混合搭配、各種面類、10m+
難度1、準備好食材。
2、雞肉去筋膜，和帶子一起切小塊。
3、一起放入料理機，加入蛋清，攪打成泥。
4、做好的泥放入大米粉中，並加入大蒜粉。
5、攪拌的時候少量多次加入一點清水。
6、到比較粘稠的程度，裝入裱花袋。
7、鍋內放水煮開後調小火，擠入米線，擠好後煮1-2分鐘。
8、煮好的米線放入涼開水中浸泡一會兒。
9、西紅柿切塊，生菜切碎。
10、另起一鍋放入油，大蒜爆香後，放入切好的西紅柿。
11、西紅柿炒出紅油後，放入生菜，繼續翻炒。
12、放入熱水，煮沸後放入米線，繼續煮3-5分鐘即可。
小貼士1、 在調米線糊時，水需少量放，不能太稀。
2、 在鍋內擠入米線時，需劃圈擠，以防黏連。
3、 西紅柿和生菜可以替換其他食材。
4、 帶子的重量約30克。
5、大蒜粉可放可不放。
食譜點評
加入了雞肉泥跟蛋清的米線營養更豐富，用裱花袋自制米線方便快手，適合不能吃小麥粉的寶寶。蔬菜可以自由替換。
怎麼做土雞米線，怎麼做米線高湯？
主料雞腿肉 米線 沙蔘 枸杞 紅棗 乾貝 黑木耳 茶樹菇 豆芽輔料鹽 雲南土雞米線的做法步驟 1.雞腿去皮，木耳枸杞泡發，米線泡發。2.雞腿 黑木耳 紅棗 枸杞 沙蔘 乾貝一起下鍋燉。水沸之後小火慢燉1小時。直至腿肉完全鬆垮。3.米線 茶樹菇 豆芽放入雞湯內煮，5分鐘後關火出國 付費內容限時免費檢視...
如何做花甲米線，花甲米線怎麼做
火爆朋友圈的花甲米線，在家就可以做，方法簡單 花甲500g，米線2人量，姜 蒜粒 青花椒 尖椒適量，鹽 料酒 海鮮醬油 色拉油 青花椒油 鮮骨湯適量。愛上花甲米線的做法步驟 花甲買回來後用清水加濃鹽 冰塊，浸泡一小時。花甲清洗乾淨後，用熱水燙開口後立即瀝出，放冰水裡浸泡一下，將沙腸清理掉。調料備齊。...
粗米線是怎麼做的
材料濃湯用料 排骨300g，鮮雞1 2只，鮮鴨1 2只，雲南火腿100g，老薑1塊 50g 鹽2茶匙 10g 米線配料 1大碗量 熟米線200g，鮮草魚80g，鮮豬裡脊80g，鵪鶉蛋1枚，韭菜30g，香蔥30g，榨菜30g，綠豆芽30g，鹽1茶匙 5g 白胡椒粉1 2茶匙 3g 做法濃湯做法 排骨 ...