1樓：匿名使用者
人體所需的鋅必須從食物中攝取，食物中含鋅量最高的是食品"鋅"含量排行榜
第1名: 生蠔(71.2/100克/100克)第2名:
山核桃(熟)[小核桃](12.59/30克/100克)第3名: 泥蚶[血蚶，珠蚶](11.
59/30克/100克)第4名: 赤貝(11.58/34克/100克)第5名:
扇貝(鮮)(11.69/35克/100克)第6名: 松子(生)(9.
02/32克/100克)第7名: 螺螄(10.27/37克/100克)第8名:
山核桃(幹)(6.42/24克/100克)第9名: 蠍子(26.
71/100克/100克)第10名: 沙雞(10.6/41克/100克)第11名:
刺兒菜[小薊，薊薊菜](24/100克/100克)第12名: 小麥胚粉(23.4/100克/100克)第13名:
石螺(6.17/27克/100克)第14名: 烏梅(7.
65/34克/100克)第15名: 榛子(幹)(5.83/27克/100克)第16名:
飯鏟頭蛇(4.27/23克/100克)第17名: 蕨菜(脫水)(18.
11/100克/100克)第18名: 榛子(炒)(3.75/21克/100克)第19名:
松子(炒)(5.49/31克/100克)第20名: 三索線蛇(4.
7/27克/100克)第21名: 西瓜子(炒)(6.76/43克/100克)第22名:
西瓜子(話梅)(5.88/38克/100克)第23名: 杏幹(3.
8/25克/100克)第24名: 河蚌(6.23/43克/100克)第25名:
蟶乾[蟶子縊，蟶青子](13.63/100克/100克)第26名: 雜色蛤蜊(5.
13/40克/100克)第27名: 馬肉(12.26/100克/100克)第28名:
墨魚(幹)[曼氏無針烏賊](10.02/82克/100克)
第29名: 羊肚菌[幹狼肚](12.11/100克/100克)第30名:
葵花子(生)(6.03/50克/100克)第31名: 水蛇(2.
55/22克/100克)第32名: 魷魚(幹)[臺灣槍烏賊](11.24/98克/100克)第33名:
葵花子(炒)(5.91/52克/100克)第34名: 豬膽肝(11.
25/100克/100克)第35名: 梭子蟹(5.5/49克/100克)第36名:
螺(均值)(4.6/41克/100克)第37名: 蠶豆(3.
42/31克/100克)第38名: 南瓜子(炒)[白瓜子](7.12/68克/100克)第39名:
田螺(2.71/26克/100克)第40名: 山羊肉(凍)(10.
42/100克/100克)第41名: 秋蛤蜊(2.69/26克/100克)第42名:
蝦虎(3.31/32克/100克)第43名: 芝麻南糖(10.
26/100克/100克)第44名: 踞緣青蟹[青蟹](4.34/43克/100克)第45名:
黑筍(幹)(7.6/76克/100克)第46名: 臘羊肉(9.
95/100克/100克)第47名: 糌粑(稞麥熟品)(9.55/100克/100克)第48名:
牡蠣[海蠣子](9.39/100克/100克)第49名: 辣椒(紅，尖，幹)(8.
21/88克/100克)第50名: 中國鱟[水鱉子](6.3/68克/100克)
2樓：匿名使用者
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
3樓：匿名使用者
初乳.動物性食物如:肝,蛋,瘦肉,魚\牡蠣等.
什麼食物含鋅多？
4樓：吃桃蘸大醬
以下是含鋅高的食物：
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
5樓：時尚白日夢
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
6樓：時尚搭配師棉言麻語
今天我們就來討論一下，鋅是人體必備的微量元素，什麼食物含鋅比較豐富？
下面我們來具體說一下。
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少。水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。含鋅豐富的食物包括：
瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿蔔。其中以牡蠣含鋅最為高。
據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
做法：1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。
2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。
3、熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。
此道菜含鋅量約12、9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食慾。
7樓：匿名使用者
鋅的主要**是富含鋅的食物，如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。黃豆、扁豆、茄子、大白菜、白蘿蔔、金針菜、菠菜、芥藍、茴香菜是含鋅較高的蔬菜;核桃、花生是含鋅較高的堅果;水果中以蘋果的含鋅量為最高。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
8樓：完美寶典
愛幼科學說：哪些食物含鋅比較多？想補鋅的看過來
9樓：多維達人
動物內臟和海產品。在動物內臟如心臟、腎臟、肝臟等部位都很豐富而且牡蠣這類海產品中也是有的。
10樓：風逸安
豬肝中的鋅含量比較豐富，而且它的做法多樣。
11樓：匿名使用者
貝殼類食物如牡蠣、蠔、蚌含鋅量很高，還有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等的含鋅量也很高。
12樓：細言溫語
含有鋅元素的食物還是挺多的，比如牡蠣、生蠔、紫菜、魚類、瘦肉、肝、蛋黃等食物。雖然鋅是人體必須的，但還是不能盲目去補鋅，不然可能會給身體帶來不好的影響。
13樓：飄飄傳奇
富含鋅的食物有牛肉，瘦肉，肝，蛋黃，奶，蝦，和魚其中最高的是牡蠣了含鋅最高。
14樓：匿名使用者
含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等；海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等；豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等；硬殼果類的是花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高，每百克含鋅為100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫。
什麼食物中含鋅比較多？
15樓：孤巷裡遇見你
1.牛肉。每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。
牛肉還富含蛋白質（一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每週吃一次即可。
2.腰果。1盎司（約合28克）腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
3.雞肉。3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**，有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
4.芸豆。半杯（約合100克）煮熟的芸豆含鋅0.
9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統健康，還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的**小吃。
5.杏仁。1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素e，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
擴充套件資料
缺鋅後果
1.消化功能減退主要表現為食慾不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能，從而使味覺敏感度下降，小孩會出現厭食和異食，有的還會出現異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣、火柴棍、生面粉等，就有可能是缺鋅所致。
2.反覆出現口腔潰瘍缺鋅的寶貝經常口腔里長潰瘍，或者舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫，就類似地圖狀，被稱為地圖舌。
3.生長髮育變慢，鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細胞代謝，妨礙生長激素軸的功能。由此，導致生長髮育受到影響，使小孩身材矮小，體重不增。
4.免疫力功能降低缺鋅會損害細胞的免疫功能，使小孩容易患感染性疾病，比如經常發生上呼吸道感染、支氣管肺炎、反覆感冒或腹瀉等。
5.智慧發育落後缺鋅會使腦細胞中的dna和蛋白合成發生障礙，從而影響小孩的智慧發育。
6.化驗檢查鋅水平低缺鋅的小孩，血清鋅往往在11.47umol/l 以下。
鋅有幫助生長髮育、智力發育、提高免疫力的作用，缺乏鋅會對我們的身體，特別是生長髮育造成嚴重影響，所以，補充足夠的鋅是生長髮育，智力發育必須的。平時除了飲食要均衡外，別忘了適當補充鋅。
含鋅高的食物，食物含鋅量排行榜表
各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類 花生 小米 蘿蔔 大白菜等。鋅的 廣泛,普遍存在於各種食物,但動植物性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別.動物性食物含鋅豐富且吸收率高.根基報告,每公斤食物含鋅量,如牡蠣 鯡魚都在1000mg以上，肉類 肝臟 蛋類則在20 50mg之間。我國預防醫學科學院營...
哪些水果含鋅量高，哪些水果含鋅多？？？
水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。水果中含鋅量高的是蘋果，因為水果相比動物性食品含鋅量較少。鋅是一種化學元素，它的化學符號是zn，它的原子序數是30，是一種淺灰色的過渡金屬。鋅是第四 常見 的金屬，僅次於鐵 鋁及銅。不過不...
什麼的水果含鋅量最多，什麼水果含鋅量較高
水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。鋅的主要 是富含鋅的食物，如牡蠣 動物肝臟 魚 蛋 奶 肉 鯡魚 蝦皮 紫菜 魚粉 芝麻 豬肝墨魚乾 螺 蘑菇等。植物性食物中的各種豆類 堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜 白蘿蔔 紫蘿蔔 茄...