1樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
2樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
3樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
4樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
5樓:匿名使用者
在美國雞翅很便宜,可口可樂遍地都是,唯一需要的調料就是醬油。
雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。
注意儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。
更多做法
1。 作料:薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等
做法:將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。
油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了:)
適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之
待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之
2。 材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。
雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可
3。 用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋.
4。 懶人做法:
一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。
一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。
其他什麼也不用
少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.
6樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
7樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
8樓:豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
9樓:耿鈮
懶人版可樂雞翅做法,隔壁小孩都饞哭了
10樓:狂暎
可樂雞翅,好吃,美味
11樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
12樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
13樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
14樓:育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
15樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
16樓:悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
17樓:成恕碧鵑
準備好雞翅和麵和一些調料可樂·(調料)可以在超市買到!雞翅和麵在一起和·和完後
把火開啟鍋裡放油·(油)儘量多一點就跟炸油條一樣!
之後拿出來放出漏油勺空幹!
澆入可樂別以為這就結束了!
不是!在次把澆好了的雞翅在放入鍋中!就可以吃了!
18樓:官夕簡珍
可樂雞翅材料:8只雞翅、1聽可樂、生抽(是可樂的1/3)、1大匙糖、鹽,料酒,蔥,姜,蒜,
做法:1雞翅洗乾淨,瀝乾水分;
2雞翅中加入醬油,糖,
鹽,料酒,蔥段,薑片,
3雞翅全部浸入醃料中,放冰箱冷藏醃製40分鐘左右。
4鍋內倒油,燒熱後放入蔥,姜,蒜爆香
5放入雞翅煎至兩面金黃
6把多餘的油倒出,加入可樂
7燒開以後加入醃料滷汁
8大火燒開改小火燒透入味,轉用大火收汁,最後把醃料中的雜質去除即可!
19樓:
爆鍋 下雞翅 倒可樂 加生抽 出鍋前嚐嚐 加調味料
簡單的可樂雞翅怎麼做
20樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
21樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
22樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
23樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
24樓:sky淺夏羽萱
材料原材料:
全雞翅 6-8只
可口可樂 約200ml
姜 幾片
調料:生抽 適量
鹽 適量
沙拉油 適量
玉米澱粉 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
做法一、將雞翅的背面劃兩刀,好讓它入味和易熟;
二、用一碗,放入雞翅和醃製用調料,用手抓均勻,再輕輕按摩下每塊雞翅,靜置30分鐘左右;
三、鍋放冷水,放雞翅,**,再放幾片姜,水開時倒入料酒,這樣更能去腥騷味,燒開水滾雞翅一會,等血水流完,裡面剛熟,撈起,用熱水沖洗雞翅;
四、另起鍋,大火,放薑片、兩湯匙油和糖,等糖溶至褐色,倒入雞翅,開中火,快速將雞翅翻至粘上糖色;(覺得上糖色太過麻煩或不健康的,可在鍋熱時放油,放姜,爆香姜後倒入雞翅。)
五、倒入可樂,再放生抽、胡椒粉、料酒,不斷用鍋鏟或大勺翻動;
六、開大火收汁,放水澱粉,攪拌幾下,收汁時再試試味道,太甜的,下少量生抽,汁收至濃稠,臨出鍋時灑麻油作為明油,這樣菜會更香和汁比較亮。以上工作做完,上碟。
25樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
26樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
27樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
28樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
29樓:悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
30樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
31樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
32樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
33樓:匿名使用者
食材明細
雞翅中適量
可樂一聽
八角適量姜適量蔥段適量料酒適量
製作步驟1. 材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2.
雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。3. 鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4. 煎至外皮兩面泛黃。5.
倒入可樂沒過雞翅即可。6. 加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7. 燉至湯汁濃稠即可。
34樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅怎麼做好吃,要最簡單的做法啊。家常的。
35樓:矯情你麻痺1呀
可樂雞翅的做法及小技巧
所需材料
主料:雞半隻 健怡可樂(一罐)
輔料:鹽 生薑等
製作方法:
1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中
2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓4.小火繼續燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
小技巧:
1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
原文
36樓:鄭玉洵
把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2.將雞翅用熱水焯一下, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。
和1差不多。3.雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。
也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
可樂雞翅的簡便做法
37樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
38樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
39樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
40樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
41樓:豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
42樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
43樓:狂暎
可樂雞翅,好吃,美味
44樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
45樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
46樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
47樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
48樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
49樓:安徽新東方烹飪學校
雞翅500g
可樂半罐
蔥一段姜一塊
鹽1/4小勺
老抽1/2小勺
料酒一小勺。主要製作步驟:1.
雞翅洗淨,蔥薑切片2.鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份3.鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃4.
倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可
50樓:何焱宇傑龍
主料雞翅
8個輔料蔥適量
姜適量醬油5ml
可樂1瓶
步驟1.在雞翅上面劃幾道,方便入味。
2.雞翅涼水入鍋,放入薑片,蔥段。
3.把雞翅焯一下,去血水。
4.雞翅用水衝淨。
5.鍋裡少倒一點油,放入雞翅涼麵煎制金黃。
6.倒入一瓶灌裝可樂。
7.大火燒開。
8.改小火,慢慢燒雞翅,放入一點醬油,湯汁變濃稠。
9.慢慢收汁即可。
可樂雞翅怎麼做?要最簡單又好吃的那種做法
1.把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2.將雞翅用熱水 製作材料 11張 抄一下,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯...
可樂雞翅怎麼做呢,可樂雞翅怎麼做?
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋...
可樂雞翅怎麼做啊,可樂雞翅怎麼做?
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