1樓:匿名使用者
菠菜炒雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
菠菜炒雞蛋的製作材料: 主料:菠菜300克,雞蛋3個,鹽,料酒,蔥末,薑末,味精,香油各適量。
教您菠菜炒雞蛋怎麼做,如何做菠菜炒雞蛋才好吃1、將菠菜洗淨後切成3-4公分段,放入開水中燙一下,撈出後用涼水浸一下待用;將雞蛋加鹽在碗中打散。 2、炒鍋置旺火上,將油燒熱,倒入雞蛋炒熟,盛出待用。 3、炒鍋再燒熱,放油,下蔥薑末爆香,烹入料酒,下菠菜、鹽,煸炒至菠菜斷生,然後放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精、香油炒勻出鍋。
菠菜燙時別太很,如果有微波爐,可以將菠菜放入用高火加熱約1分鐘,就不用過涼水了。 渝味辣白菜的做法詳細介紹 菜系及功效:川菜 家常菜譜
渝味辣白菜的製作材料: 主料:娃娃菜200克
調料:大蒜20克,小米辣20克,蔥等渝味辣白菜的特色: 色澤紅亮、酸甜微辣,脆爽可口教您渝味辣白菜怎麼做,如何做渝味辣白菜才好吃 製作流程:
先將洗淨後的娃娃菜對改成四塊加白糖、鹽、白醋醃製待用,另將泰國雞醬、碎蒜、吃味調製成汁使用,另將白菜坯橫改刀裝盤淋汁撒蔥絲即成。
味型:鹹甜酸辣味。 酸辣白菜的做法詳細介紹 菜系及功效:川菜 家常菜譜 私家菜
口味:酸辣味 酸辣白菜的製作材料: 主料:大白菜 1/4棵(約400g)
調料:乾薑 1大塊(約30g),乾紅辣椒 8只 ,花椒 1小把(約30粒), 香醋 2湯匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1湯匙(15g) ,雞精 1茶匙(5g), 鹽 1茶匙(5g), 油 1湯匙(15ml)教您酸辣白菜怎麼做,如何做酸辣白菜才好吃 做法:
1、乾薑刮皮切成絲,大白菜外側的老葉剝去不用。將菜葉正片入沸水鍋。燙煮1-2分鐘至8成熟。
取出瀝乾水分。在切成2cm寬,5cm長的條狀。 2、將香醋,生抽,鹽,白砂糖,雞精放入小碗充分混合攪拌成調味汁。
與白菜條在稍大的容器中拌勻,包裹了調味汁的白菜條擺入盤中,表面擺上薑絲。 3、大火加熱炒鍋,放入涼油,將乾紅辣椒和花椒入鍋,改小火慢炸,至辣椒變焦黃色。花椒變黑色前離火。
直接將油淋在盤中擺好的白菜上,既成。 木須肉/苜蓿肉的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
木須肉/苜蓿肉的製作材料: 主料:豬肉,雞蛋,木耳,黃瓜
輔料:蔥姜,鹽,醬油,料酒,香油教您木須肉/苜蓿肉怎麼做,如何做木須肉/苜蓿肉才好吃 木耳泡發,去根,撕小朵;黃瓜切菱形片;豬肉切絲;蔥、姜切絲;鍋熱油,加入雞蛋炒散,盛盤備用;另起鍋,加油燒熱,炒肉絲,肉變色加入蔥、薑絲、料酒、醬油、鹽炒勻;加入木耳、黃瓜、炒好的雞蛋翻炒,出鍋前淋上香油。
2樓:匿名使用者
加上高超的廚藝就行了。
在家中使用簡單的食材是否可以做出美味的小吃呢?
可以,外面的小吃也是用家裡的食材做出來的,只不過他們可能有自己的秘方,我們做的可能沒有人家的好吃。在家中使用簡單的食材可以做出美味的小吃,就比如說糖葫蘆,用普通的山楂就可以做出來。在家中使用簡單的食材是可以做出美味的小吃,如米粉 蛋餅等。在家可簡單操作且所需食材不復雜的美食有哪些呢?可以做魚香肉絲,...
簡單的食譜,如何做出美味的披薩
配料221 2盎司 約41 2杯 的麵粉,再加上更多的粉劑1個半湯匙糖.35盎司kosher鹽 約3茶匙 2茶匙即時酵母3湯匙特級初榨橄欖油15盎司的溫水1批紐約風格的比薩醬1磅磨碎的全脂幹馬蘇裡拉乳酪 約4杯 放入冰箱至少15分鐘 路線將麵粉,糖,鹽和酵母混合在食物處理器的碗中。脈衝3至4倍,直到...
做飯入門,怎樣做出簡單的美味呢,怎麼做飯才能做出來好吃呢?
整個下午都在打遊戲,玩著還同時在思考晚飯吃什麼。最後決定去超市看看。超市從前天晚上開始就人滿為患,五折 把超市變得擁擠不堪。來時打定主意,絕不把速食食品放進購物籃。轉了一圈又一圈,拿了一包速凍水餃丟進籃子。我知道,這餃子一丁點也不好吃,速凍的食物很少是味道合適的,不過為了方便快速的填飽肚子而已。可是...