1樓:學佑平忻媚
鹹橄欖3斤。冰糖1斤。醋半瓶左右。
將鹹橄欖用清水泡一天去鹹味。然後倒出來晒7,8分幹。
裝瓶。。先放一半冰糖在放入橄欖在把剩的冰糖放上面,最後倒入白醋就可以了,,,,,,醋倒到蓋橄欖一半就差不多了。。6。7。天就可以吃了
2樓:紅富貴夕衣
做法:1、玻璃瓶或陶瓷容器
2、選2斤顆粒飽滿、色彩鮮綠的橄欖,洗乾淨晾乾,把橄欖拍碎,也可以整顆放進容器的底部
3、把2斤冰糖打碎了蓋在橄欖上層
4、最後將一瓶白醋倒入此中。
做好的橄欖要密封起來,若是瓷碗,可以用保鮮膜蓋在碗上面密封,放在陰涼處兩三個月後,就可以食用了。
3樓:你身旁一米的地方一定有我
回答①橄欖750克洗淨晾乾水,拍裂。 ②冰糖500克叮熱成小塊。 ③5度白醋500克(或9度魯花糯米醋) 材料按比例浸泡3個月以上飲用,嫌酸可兌水飲用。
④9度白醋一定要稀釋飲用,否則濃度太高會傷喉粘膜哦
1. 橄欖750克洗淨晾乾表面水份。
2. 將橄欖放入沒水沒油的乾淨玻璃瓶裡,加入白醋,加入冰糖。 冰糖我沒刻意敲碎,浸泡半天就會全溶化的。
3. 密封室溫浸泡3個月以上,取適量兌水飲用。
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