1樓：丶蛋急
食材主料剁辣椒適量剁辣椒適量剁辣椒適量剁辣椒適量步驟糖醋菜瓜的做法步驟11.菜瓜刮皮。
糖醋菜瓜的做法步驟22.用勺子去籽。
糖醋菜瓜的做法步驟33.切小塊。
糖醋菜瓜的做法步驟44.加白糖3勺，陳醋3勺。
糖醋菜瓜的做法步驟55.加紅剁椒，適量。我家的辣椒是老爸種的，老媽剁的，呵呵！
糖醋菜瓜的做法步驟66.用勺拌勻。醃製2個半小時左右，晚餐就可動筷子啦！
糖醋菜瓜的做法步驟77.裝碗，爽口！
2樓：匿名使用者
1.小黃瓜洗淨切適當段狀，泡鹽水（份量外）去澀味至軟。
2.將小黃瓜由皮至內削約0.1公分的薄片。
3.再將作法2的小黃瓜薄片，將皮反捲至內成卷狀，擺盤備用。
4.蒜頭、辣椒切末加入所有調味料拌勻，淋在作法3的小黃瓜捲上即可。
3樓：
主料剁辣椒
適量剁辣椒
適量剁辣椒
適量剁辣椒
適量步驟
1.菜瓜刮皮。
2.用勺子去籽。
3.切小塊。
4.加白糖3勺，陳醋3勺。
5.加紅剁椒，適量。我家的辣椒是老爸種的，老媽剁的，呵呵！
6.用勺拌勻。醃製2個半小時左右，晚餐就可動筷子啦！
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4樓：沐之璃第一眼的世界
主料剁辣椒
適量剁辣椒
適量剁辣椒
適量剁辣椒
適量步驟
1.菜瓜刮皮。
2.用勺子去籽。
3.切小塊。
4.加白糖3勺，陳醋3勺。
5.加紅剁椒，適量。我家的辣椒是老爸種的，老媽剁的，呵呵！
6.用勺拌勻。醃製2個半小時左右，晚餐就可動筷子啦！
炒菜瓜的做法，炒菜瓜怎麼做好吃，炒菜瓜的家常
5樓：你之外愛
1.備好菜瓜、青椒、蒜和幾粒花椒。
2.將菜瓜切片，青椒切絲，蒜拍一下，切片。
3.鍋中倒油，冷油下花椒。
4.花椒炸出香味下青椒和蒜。
5.將青椒和蒜翻兩下，隨即下菜瓜。
6.炒變色，加鹽調味。
7.關火，滴幾滴香油，即可起鍋。
糖醋菜瓜怎麼做
6樓：匿名使用者
把瓜用開水燙一下，放涼，放入容器，倒白醋和涼水接近瓜1/3，撒白糖倒瓜面，蓋好放到陰涼處幾天就可以了。
7樓：教主依依
糖醋菜瓜：
菜瓜 1只
蒜子 2-3瓣
配料：黃聖女果、紅椒、鹽、白糖、雞精、白醋、香油適量步驟：1將菜瓜洗淨，一切為二，挖去籽，並把菜瓜切成薄片2在菜瓜片裡放入細鹽，醃製備用
3將配料切成小碎丁；蒜子舂成蒜泥
4菜瓜片醃製半小時左右，擠掉過多的水分，裝盤5依次放入蒜泥、配料碎丁、糖、雞精、白醋、香油並拌勻即可
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8樓：匿名使用者
1備好食材
2加入水（約食材的8分滿）～煮熟食材
3加入飯&調味料&蔥茉～攪拌
4盛碗～
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9樓：高雅大氣很有笵
步驟素炒菜瓜的做法步驟11.菜瓜一個，辣椒三個，大蒜素炒菜瓜的做法步驟22.菜瓜去皮切成薄片
素炒菜瓜的做法步驟33.辣椒切塊，大蒜切片素炒菜瓜的做法步驟44.鍋熱油，放入蒜片爆香素炒菜瓜的做法步驟55.放入辣椒翻炒
素炒菜瓜的做法步驟66.放入菜瓜翻炒
素炒菜瓜的做法步驟77.加入鹽
素炒菜瓜的做法步驟88.加入雞精翻炒均勻
素炒菜瓜的做法步驟99.最後淋入一點香油即可
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10樓：夜夢薇
－ 準備食材 －
雞蛋2個，菜瓜1個，小蔥，麵粉 麵粉適量，小蔥三根鹽，高湯精(雞精味精也可以) 適量
－ 步驟 －
1.小蔥切細，菜瓜切半用勺子颳去瓜囊再刮成粗泥，因為瓜嫩只要一刮就一片片的下來了
2.刮好菜瓜泥扔掉瓜皮，敲兩個雞蛋進去(菜瓜可以換成黃瓜)3.加入適量麵粉，鹽，高湯精攪拌均勻成糊糊狀4.
攪拌好的樣子，厚點口感勁道點，稀點口感嫩點哦5.平底鍋放油，用勺子放進平底鍋煎至兩面金黃6.成品出來了，那個口感叫一絕比外面的餅香很多倍，健康營養就不用說了啦！
－ 小貼士 －
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