1樓：王培信
主料豬血
200g
菠菜20g
輔料植物油
20g鹽3g蒜
2粒步驟
1.菠菜洗乾淨。
2.豬血洗乾淨後切成小塊備用。
3.蒜切成片。
4.菠菜切好。
5.鍋里加入適量水，植物油和鹽，豬血塊，蒜煮沸。
6.豬血煮熟後加入菠菜，菜熟即可。
7.營養豐富的豬血燒菠菜就做好啦！
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2樓：aa微湖來客
紅燒豬血菠菜的做法
步驟11.豬血切成塊狀
紅燒豬血菠菜的做法步驟22.用水焯下
紅燒豬血菠菜的做法步驟33.加點料酒去腥
紅燒豬血菠菜的做法步驟44.準備蔥薑蒜
紅燒豬血菠菜的做法步驟55.鍋裡放油，加入蔥薑蒜炒香！
紅燒豬血菠菜的做法步驟66.加入鹽和生抽，炒幾分鐘紅燒豬血菠菜的做法步驟77.加入菠菜，炒好出鍋！
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3樓：匿名使用者
主料豬血
300g
菠菜100g
輔料花生調和油適量蔥
3根姜適量蒜
3個紅辣椒
半個步驟
1.豬血切成塊狀
2.用水焯下
3.加點料酒去腥
4.準備蔥薑蒜
5.鍋裡放油，加入蔥薑蒜炒香！
6.加入鹽和生抽，炒幾分鐘
7.加入菠菜，炒好出鍋！
小貼士豬血用開水焯下可以去掉豬血裡面的血水！口感會好點
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4樓：豬仔紅色
孕婦和備孕的，都可以食用，尤其懷孕後期血紅蛋白需要的特別多，豬血補鐵效果特別好！
食材主料
豬血300g
菠菜100g
輔料花生調和油適量蔥
3根姜適量蒜
3個紅辣椒
半個步驟
1.豬血切成塊狀
2.用水焯下
3.加點料酒去腥
4.準備蔥薑蒜
5.鍋裡放油，加入蔥薑蒜炒香！
6.加入鹽和生抽，炒幾分鐘
7.加入菠菜，炒好出鍋！
小貼士豬血用開水焯下可以去掉豬血裡面的血水！口感會好點
豬血炒菠菜的做法
5樓：苦苦的掙扎
菠菜豬血湯的做法
豬血切塊放在清水中侵泡。
菠菜洗淨切段。
鍋內放入冷水和料酒，撈出豬血放到鍋裡，**燙下豬血撈起。
在砂鍋中加水燒開，加入生薑和蔥，在砂鍋中加水燒開，加入生薑和蔥、放入豬血。燒開後，加入油，慢火燉七八分鐘。
將菠菜用開水氽燙一下，在放入豬血湯中。
菠菜煮熟後，根據個人喜好加入鹽，放入蔥末就可出鍋。
菠菜豬血湯的烹飪技巧
1.菠菜不能直接烹調，因為菠菜中含有較多的草酸，草酸容易和食物中的鈣結合形成難於溶解的草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收。烹調時，應先將菠菜用開水氽燙一下。
2.豬血的選購一看二摸三聞。觀察豬血的顏色和切面，放心的豬血一般呈現暗紅色，切面一般粗糙有不規則的小氣孔，假豬血則是新增了血紅色素，顏色十分鮮豔，切面光滑平整沒有氣孔，這樣的豬血不可選購;用手觸控，放心的豬血的手感是較硬容易碎，假豬血由於新增了甲醛等化學物質，手感柔韌且不易破碎;用鼻子聞，放心豬血一般都會有一股淡淡的血腥味道，如果聞不到血腥味一般都不可購買。
購買豬血一定要結合三個步驟來斷定。
3.買回來的豬血已經是熟的了，但是有特殊的味道，很多人接受不了，用之前在開水裡加入料酒燙一下，能去除豬血特有的味道。
菠菜豬血湯的禁忌人群
適宜人群：痔瘡、便血、習慣性便祕、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲症患者及**粗糙、過敏、鬆弛者適宜食用。對於老年人和高血壓、冠心病、高脂血症及腦血管病患者來說是良好的食療佳品。
禁忌人群：患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病症者不宜多食或忌食。豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良;忌於海帶同食，會導致便祕。
菠菜炒豬血怎麼做好吃
豬血菠菜湯的做法大全
6樓：棉花糖
豬血又叫豬紅常用來做湯，今天簡單說下豬血菠菜湯的做法。
1. 將豬血切塊
2. 菠菜去雜洗淨，切段備用
3. 先將豬血塊放入砂鍋，加適量清水，煮至豬血熟透4. 再放入菠菜段略煮片刻
5. 加入食鹽少許調味，淋點麻油即可食用
豬血和菠菜在一起怎麼做好吃
7樓：項羅
豬血和菠菜在一起，怎麼做好吃這個其實很簡單的？我們把豬血和菠菜直接，我說煮開以後直接蘸著麻醬汁是非常好吃的
8樓：蘿蔔小小
把豬血切成小薄片，和菠菜一起做成豬血菠菜湯挺好吃的。
豬血怎麼做好吃 菠菜
9樓：匿名使用者
食材主料
豬血300g
菠菜100g
輔料花生調和油適量蔥
3根姜適量蒜
3個紅辣椒
半個步驟
1.豬血切成塊狀
2.用水焯下
3.加點料酒去腥
4.準備蔥薑蒜
5.鍋裡放油，加入蔥薑蒜炒香！
6.加入鹽和生抽，炒幾分鐘
7.加入菠菜，炒好出鍋！
小貼士豬血用開水焯下可以去掉豬血裡面的血水！口感會好點
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主料 黃鱔500克 酸菜100克 萵筍半個 水芹適量 紫蘇適量輔料油適量 鹽適量 紅辣椒適量 老抽適量 生抽適量步驟1.酸菜紫蘇切碎，水芹切段，萵筍切絲，紅辣椒切段2.鍋中放入油燒熱，下入酸菜小火炒至金黃色盛出備用3.鍋中加入油倒入洗淨的黃鱔 4.炒至金黃色 5.加入開水沒過黃鱔 6.放入切好的辣椒...
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紫蘇燜魚的做法及製作方法詳細介紹 紫蘇燜魚的製作材料 主料 草魚800克 輔料 紫蘇葉100克,青椒35克,調料 八角2克,姜10克,大蒜 白皮 10克紫蘇燜魚的做法 1.魚洗淨處理好 2.青椒 姜洗淨切片 3.紫蘇洗淨 4.大蒜剝好 5.鍋裡倒油燒熱，把魚肉稍微煎下 6.把八角 薑片 青辣椒 蒜頭...