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無論是在月子裡還是哺乳期,產後媽媽都是可以吃山藥的。山藥的營養價值很高,月子裡可以炒菜或煲湯,有利於產婦身體快速恢復。月子裡的飲食還是以清淡、易吸收為主,多吃蔬菜有利於身體排毒。
坐月子吃山藥的注意事項
1、如果對山藥過敏的媽媽,食用後會出現**紅腫、腹瀉、消化不良等過敏反應,所以要注意不吃或少吃山藥。
2、山藥不能和豬肝、南瓜、黃瓜、筍瓜、海鮮同食,一起食用會造成營養流失,嚴重會導致腹痛、嘔吐。
3、新媽媽建議一定要購買新鮮的山藥,切完後用鹽水泡著比較好。如果發現山藥發芽,就不能吃以免中毒。
4、山藥的烹飪方式要根據媽媽們的口味來做,儘量不要油炸,以免引起上火。注意:生吃山藥也是不可以的。
5、雖然山藥營養豐富,但是也不能過量食用,以免引起肚子脹氣不舒服。
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坐月子可以適量吃山藥。山藥是一種優秀的補品,也是一種常用的中藥,有數千年的食用歷史,是一種營養豐富又安全的食品。山藥可以健脾益胃、助消化又滋腎益精。老少咸宜。
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山藥有健脾胃作用吃多了容易引起便祕
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新媽媽們在生孩子的時候,需要花費很大的力氣,所以在生完孩子之後她們的身體會非常虛弱。所以產婦在坐月子期間,一定要注意自己的飲食以及習慣,這樣才能夠很快的恢復身體。那麼,山藥作為一種常見的食材,產婦在坐月子時可以吃嗎?
什麼是山藥?
山藥,又叫淮山、淮山藥等,因為其營養豐富而且**低廉,所以一直以來都是人們補虛的佳品。山藥的吃法很多,可以當做蔬菜食用,也可以當主食,還可以做成小零食解饞。
產婦在坐月子時可以吃山藥嗎?
《神農本草經》上面記載,山藥性溫,含有膽鹼、粘液汁、澱粉等營養物質,具有補虛贏、長肌肉的效果。而產婦在生產期間,消耗了大量的能量,所以適當的吃一些山藥,可以起到很好的滋補作用。
另外,山藥中還含有豐富的皁甙、維生素c、澱粉酶等物質,可以幫助產婦的脾胃消化吸收,可以起到有效預防產婦便祕、消除產婦疲勞等作用。
產婦坐月子時可以吃山藥嗎
需要準備的材料有:山藥100克、雞腿1個、胡蘿蔔1根、鮮香菇5朵
具體的做法:將山藥、胡蘿蔔洗淨去皮,切成片;香菇泡軟,去蒂,打上十字花刀。雞腿洗淨,剁成小塊,沸水焯過,去除血水後瀝乾。
將雞腿放鍋內,加入鹽、糖、料酒、醬油和水,並放入香菇同煮,用小火慢煮。煮10分鐘後,再放入胡蘿蔔片、山藥片,煮至山藥片熟透後即可。
這道山藥香菇雞採用山藥、香菇以及雞肉燉煮的方式,所有食材中的營養成分全部融入出來,特別適合於剛剛生產完孩子坐月子的新媽媽食用,不僅味道鮮美,而且營養價值很豐富。
5樓:
產婦可以吃山藥,吃山藥沒有禁忌。山藥是一種常見的食物,它的主要成分也是碳水化合物,能為我們補充能量,而且山藥也是一種常見的中藥。它在中藥裡邊是屬於補氣中藥,它能健脾益氣,能幫助調理脾胃,改善氣虛症狀。
產婦由於生產的過程中失血,還有一些津液的流失,比如出汗等。產後一般是多虛、多瘀的狀態。虛指的就是氣虛和津液不足,產婦可以適當的吃山藥,從食療方面補氣也是很好的。
月子裡可以吃山藥燉排骨嗎
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可以的。
適宜人群:一般人群均可食用。溼熱痰滯內蘊者慎服,血脂較高者不宜多食。痰溼體質、溼熱體質忌食。癌症、高血壓、夜盲症、**粗糙者適宜。
營養功效:補腎養血、滋陰潤燥、健脾益胃、助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽、增強抵抗力、降糖降脂、明目、利膈寬、腸明目、提高機體免疫力、保護肝臟、降三高。
此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效,還可治健忘。更為難得的是,此湯味道苷美,還具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎等功效。適用於**脾虛洩瀉,久痢,虛勞咳嗽,小便頻數等。
注意,排骨在熬湯時,適當加些醋,有利於鈣的流出。
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產婦吃山藥不僅能補充能量和微量元素,還能幫助消化排便。
但這並不意味山藥對所有產婦都是安全的,如大便燥結者就不宜食用了。
所以,產婦進食之前,媽媽要先了解清楚自己的身體狀況哦。有以下情況的話,產婦就要注意少吃或者不吃山藥哦。
坐月子可以吃山藥燉排骨嗎?
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坐月子可以吃蕨菜嗎
坐月子是可以吃蕨菜的,蕨菜中的蕨素對細菌有一定的抑制作用,能清熱解毒,殺菌消炎,對於月子期間的傷口恢復是很有好處的。而且蕨菜所含的膳食纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用,能清腸排毒,防止產後便祕問題。此外蕨菜含有豐富的 3脂肪酸,能抑制體內膽固醇和甘油酸脂的生成,降低心血管病的發生機率,中老年人...