1樓:熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋
2樓:南橘國服呂布
雞胸肉有很豐富的鐵元素用水澱粉醃製一下會使肉質細嫩
3樓:佳萌說娛樂
10分鐘搞定一道美味減脂的蜜汁
4樓:美食青風
煎雞胸肉你吃過嗎,來吧一起做起來
5樓:長新很搞笑
這個雞胸肉的做法跟煎雞蛋的難度差不多
6樓:小月真可愛
學會了可以做給家人吃
7樓:傅行雲時代
香蒜蜂蜜煎雞胸肉
用料:雞胸肉200g—250g左右、鹽、黑胡椒粉、大蒜2—3瓣、蜂蜜、橄欖油。
1、雞胸肉不易取太大塊,儘量控制在200g—250g之間,如太大不容易入味的。
2、將鹽和黑胡椒粉撒至雞胸肉雙面,輕微按摩片刻,靜置15分鐘左右。
3、雞胸肉醃製的時候就開始準備醬料了。大蒜剁碎成蒜末,加入一勺蜂蜜,加入橄欖油。
4、如果沒有量勺,用平時喝湯的這種勺子,1勺蜂蜜,2-3勺橄欖油。
5、用勺子攪拌均勻,因為蜂蜜比較黏稠所以要多攪拌片刻。
6、將雞胸肉鋪在保鮮膜上,將醬料均勻塗抹在雙面。沒有保鮮膜可以用保鮮袋或密封碗。醬汁要足夠的多,能裹住雙面,這樣醃製後煎出來的橄欖油才足夠嫩,密封起來,冷藏一晚上。
冷藏是保鮮層,平時放雞蛋牛奶的那一層。記得用不粘鍋,不然就哭泣吧。
7、鍋里加入少許橄欖油(其實可以不加油了)將雞胸肉連同醬汁一起倒入鍋子裡。
8、煎至深棕色後翻面煎。不要為了追求焦脆的顏色延長時間,煎久了就不嫩了。
9、全程大約10分鐘左右,請根據雞肉實際情況操作;要!小!火!因為醬汁含有蜂蜜和蒜蓉,所以特別容易煎焦了糊鍋…糊了的蒜末什麼的就不!要!吃!了!
9、如果煎好了切片發現裡面肉是紅色的請再煎一會兒,一定要煎熟了再吃。
口感真的就是外脆裡嫩,又多汁!
稍微切厚點吃口感更棒!切好的雞胸肉可以蘸醬汁吃~ 非常入味香脆!
8樓:匿名使用者
辣炒,炸雞胸,做包子,涼拌,好多吃法
9樓:匿名使用者
雞胸脯肉怎麼做的做法
10樓:
用料:雞胸肉1塊、湖南椒適量、小米椒適量、蒜3瓣、生抽適量、油適量、鹽適量、老抽適量、澱粉適量、糖適量
1、辣椒斜切,蒜切片,雞胸肉切小條,放入鹽、老抽拌勻,在加水拌勻,在放入澱粉拌勻,最後淋少許油醃10分鐘
2、鍋中倒油,大火燒熱,放入雞胸肉炒到表面上色,盛出備用。
4、倒入雞胸肉,加入生抽,鹽,糖炒均勻就可以出鍋了。
5、成品~
11樓:跟著老王看新鮮
主料:雞胸肉1塊,紫甘藍50克,黃瓜1根,秋葵1根,聖女果適量輔料:食用油5毫升,胡椒粉3克,鹽3克
1、清水入鍋,雞胸肉焯水去血沫
2、紫甘藍切絲,黃瓜切片,秋葵切段,聖女果對半切3、雞胸肉打花刀
4、倒入食用油,放入雞胸肉,煎至兩面微黃
5、加鹽和胡椒粉,煎至兩面金黃
6、完成後即可出鍋裝盤
12樓:撿心事的兔子
準備材料:雞胸肉1塊、白胡椒粉適量、鹽1g、料酒2勺、玉米澱粉1勺、玉米油1勺、尖椒1個、胡蘿蔔1根、水發木耳適量、 郫縣豆瓣醬1大勺、番茄沙司(醬)適量、醋4勺、白砂糖3勺、生抽2勺、玉米澱粉1勺、水兩大勺
製作步驟:
1、雞胸肉切絲倒入2勺料酒、1g鹽、1勺玉米油、1勺玉米澱粉,適量白胡椒粉醃一下,其他材料準備好。
2、調一碗魚香肉絲的經典調味汁。醋4勺,白砂糖3勺,生抽2勺,玉米澱粉1勺,再來兩大勺水攪拌一下。
3、熱油鍋,倒入雞胸肉快速翻炒至變色。然後撈出備用。
4、重新起鍋倒入少許油,放蔥薑蒜末翻炒爆出香味。
5、然後依次放入胡蘿蔔絲、木耳絲、尖椒絲翻炒。
6、菜差不多熟了放入剛才的雞胸肉絲翻炒均勻,倒入一大勺豆瓣醬、調好的調味汁,最後倒入適量番茄醬翻炒至湯汁濃稠即可出鍋。
7、盛出即可食用。
13樓:佳萌說娛樂
10分鐘搞定一道美味減脂的蜜汁
14樓:小月真可愛
學會了可以做給家人吃
15樓:教育評論員說
食材與配料:雞脯肉、蒜瓣、辣椒、薑片、醋、生抽、花椒油。
具體做法:
1、準備食材。
2、雞脯肉從側面切開,切成小塊,辣椒切絲,蒜瓣切碎。
3、雞脯肉放入鍋中加入水、薑片煮熟時間10分鐘以上。
4、煮好的雞脯肉撈出控水,放涼用手撕成絲。
5、碗中放入雞絲、蒜瓣、辣椒絲,加入生抽、醋花椒油攪拌均勻即可。
6、成品。
16樓:陽光點的燦爛點
主料:雞胸肉600克。
輔料:洋蔥30克、檸檬汁10毫升、白葡萄酒30毫升、生抽20毫升、黑胡椒粉1克、黃姜粉1克、海鹽2克、水20毫升、橄欖油30毫升。
1、雞胸肉洗淨,用廚房紙巾吸乾水分;
2、在雞肉的正反兩面抹上鹽,並用手稍加搓揉;
3、然後,在雞肉的正反兩面撒上胡椒粉;
4、放進容器裡,上面放上洋蔥絲,醃製15分鐘;
5、15分鐘後,再加入10毫升新鮮檸檬汁、30毫升白葡萄酒和20毫升生抽,撒上黃姜粉,再醃漬30分鐘;
6、平底鍋燒熱,加入橄欖油,油熱後下雞肉並煎至兩面金黃;
7、倒入醃製雞肉的汁液,並加入20毫升水;
8、加蓋中大火燜煮8分鐘左右;
9、起鍋,切塊,裝盤!
17樓:那年丶人已散盡
食材:雞胸肉,蔥薑蒜,鹽,澱粉,油。
1.胸肉一塊,解凍,能買到新鮮的最好
2.剖成三片,如果你買的雞胸肉太小,剖成兩片也是可以的。
3.用肉錘錘鬆或者用刀子剁出花刀紋,兩面都剁一下,輕輕用力,不要剁斷,這樣做是為了醃製的時候更容易入味也更容易熟。
4.加一小勺鹽,大約兩小勺的糖,加入麻油在雞胸肉裡。
5.大蒜多準備幾瓣,比平時炒菜多一些。
6.用壓蒜蓉的工具壓成蒜蓉。
7.醃製
8.醃好的雞胸肉加一勺生粉抓勻。
9.鍋中加入芝麻油,用芝麻油,不要換別的油,鍋最好用不粘鍋,溫度比較好掌握。
10.油鍋燒熱以後加入醃製好的雞胸肉進來煎。
11.鍋夠大就直接丟進來一起全煎了。
12.中小火,煎至兩面金黃就可以出鍋了,趁熱吃味道最佳
雞胸脯肉怎麼做好吃
18樓:醇味坊
試試烤雞胸肉吧,乾淨又衛生,除了做炒雞丁,香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦
19樓:美食林哥
雞胸肉用刀背敲打鬆軟,加上奧爾良醃料,加蔥薑絲生抽,醃製半小時,平底鍋加油下鍋煎,完成!
20樓:美食青風
煎雞胸肉你吃過嗎,來吧一起做起來
21樓:小月真可愛
學會了可以做給家人吃
22樓:熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋
23樓:王者榮耀南橘
雞胸肉有很豐富的鐵元素用水澱粉醃製一下會使肉質細嫩
24樓:勇霞旁倩
雞肉浦炸成金黃色的、(香)韭菜拿去炒下、調下喜歡的味道調成汁、把雞肉脯放在碟子上用非菜蓋住它、倒入調好的汁、再用番茄裝飾…色香味具全、
25樓:迮溫卯醜
烤!是很適合辣啊!
燜!先把少量的鹽和蒜蓉塗好雞·用油煎下·之後加一點水蓋上
·快好的時候加醬油·悶熟了就好了
26樓:葫蘆是隻豬
這樣的雞米花你們也可以做
怎麼做炸雞胸肉,香脆炸雞胸肉怎麼做
孩子都愛吃的炸雞柳,原來一塊雞胸肉就能做,酥軟香脆真簡單 每次路過小吃街,那油鍋裡上下翻騰的 金黃焦酥的 飄著香味的炸雞柳,大老遠就能把你的目光吸引過去,以前五塊錢一份不算貴,也能買來解解饞,可現如今 一份都漲到十五了,貴且不說,砸吧砸吧幾口 還沒有吃過癮就沒有啦,看來想吃的過癮,非得自己動手做不可...
西紅柿烤雞胸肉怎麼做
用料雞胸肉 200g 番茄 半個 料酒生抽 白糖橄欖油 鹽胡椒碎 研磨器那種 番茄烤雞胸肉的做法 雞胸肉切小塊 放少許鹽 一勺白糖 胡椒碎 生抽 料酒可以多放一點 然後抓攪拌 使肉入味兒 番茄用熱水燙一下 剝皮 切塊放入雞胸肉裡 再放入幾滴橄欖油 抓一抓拌勻 放入錫紙盒裡 烤箱230預熱幾分鐘再把肉...
防晒品 雞胸脯肉女星保養頻出怪招
看電視上的美女明星的 都是白裡透紅的,讓不少mm很少羨慕,她們美麗的祕籍究竟在 呢?其實各路女星美麗的背後一樣要復出努力,不過她們在護膚的道路上講求出奇制勝,使出渾身解數,用盡各種怪招狠招!今天就來八卦了一下日本和臺灣女明星的古怪美容法,看誰更厲害。深田恭子 祕訣 防晒用品與雞胸脯肉 深田恭子每次戶...