1樓：優源動力
骨汁面的做法步驟
1將泡發好的木耳洗淨切成小塊。
2春筍也洗淨切成塊。
3鍋內放點骨頭湯，放入春筍和木耳。
4蓋上鍋蓋燒10分鐘左右至春筍、木耳熟透。
5加點鹽和雞精調味。
6在燒湯的同時煮麵條。
7麵條煮至斷生後撈到碗裡。
8澆上煮好的湯，再撒上一點蒜花。
2樓：雲淡雨水瓶
用料主料
掛麵200克
白菜葉200克輔料鹽
3克味精2克蔥
適量骨頭湯
1碗骨湯麵的做法
1.主輔料： 掛麵、洗淨白菜葉、骨頭湯、蔥絲2.將骨頭湯倒入鍋中
3.放入白菜葉汆燙
4.燙至白菜葉熟透
5.撈出，放入碗中
6.鍋中放入掛麵
7.煮開後，放入蔥絲
繼續煮制1分鐘，加鹽、味精調味，即可關火
8.蓋蓋，燜制3-5分鐘後，盛入碗中即可食用
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