1樓：生熹
冰菜炒蝦。1、首先將鍋中放入適量的清水，並用大火將之煮沸。
2、趁著煮水的空隙，將番茄洗淨，備用。
3、將冰菜洗淨，不用切。
4、這時水煮開後，將番茄放入水中，關火，不一會兒，番茄的皮就會自動爆開。
5、等番茄的皮爆開之後，我們就可以將番茄的皮慢慢的撕開，那麼皮就會完好無損的去除了。
6、番茄的外皮去除之後，將它用切切塊。
7、這時進行熱鍋，將番茄放入鍋中，用小火慢慢的煸。
8、煸一會兒之後，我們再加入適量的水，那麼就會變成番茄醬了。
9、將蝦清洗乾淨，並將它蝦線去除掉，將蝦放入鍋中進行煮。
10、煮一會兒之後，蝦的顏色就會變了，而且會更入味，這時就可以放入冰菜了。
11、最後進行調味，因為番茄有點酸，所以需要加點糖，再加點鹽，煸炒一會兒就可以吃了。
冰菜色拉。1、將冰菜放入清水中清洗乾淨，再將它放入冷開水進行浸泡，隨後將之撈出瀝乾。
2、再將小番茄洗淨，將它切片備用。
3、再取乙個檸檬，將之洗淨，切片備用。
4、隨後將檸檬的汁擠出來，再將冰草、番茄、一半檸檬片放入碗中。
5、這時開始調味，放入色拉進行均勻的攪拌，就可以吃了。
冰菜可以炒著吃嗎。
冰菜可以直接炒著吃。
清炒冰菜。1、首先買一塊五花肉，將它洗淨，切片。
2、再將冰菜放入清水中清洗乾淨，將之瀝乾。
3、這時就可以熱鍋了，熱油，放入五花肉，開始熬豬油。
4、等豬油熬出來之後，爆香大蒜。
5、這時立刻放入冰菜，煸炒幾下，就放入料酒、食鹽、味精、白糖，煸炒一會兒就可以吃了。
冰菜的功效與作用。
1、低鈉。冰菜其中的低鈉鹽是很低的，所以當我們食用之後，是非常有利於身體的健康。對於高血壓人群來說，適量的食用可以緩解病情。所以說冰菜選擇涼拌的話，是最健康的。
2、預防糖尿病。
冰菜的黃酮類化合物可以有效的預防糖尿病，因為它是天然的多酚類化合物，可以緩解糖尿病。
3、強化腦細胞。
冰菜中含有多種氨基酸，這種物質對於腦細胞來說，可以很好的緩解大腦的老化速度，特別適合腦力者食用。
冰菜的吃法有很多，不過在生活中，我們大多數人都會選擇涼拌，不僅美味，而且營養價值也是非常高的。對於人的大腦有很大的好處。
2樓：網友
冰菜煮粥火候有點不好控制，只能跟你說粥煮得快好了，差不多關火前三四分鐘下冰菜，下調料，三四分鐘後關火起鍋這種冰菜才不會煮得太爛。
冰粥是怎麼做的？
3樓：董彩榮越未
冰粥是從臺灣引進的，在炎熱的夏日裡可以清清腸胃並涼爽去暑，什麼蘋果冰粥、西瓜冰粥、荷葉冰粥、蘆薈百合冰粥……聽起來都挺特別的，其實就是在冰凍了的白粥裡面加入各種水果粒，白粥應該是傾向潮州的風味，還能看到未化盡的粥飯粒，水果粒則帶出了甜潤的感覺，很清淡，不過如果吃慣重口味的顧客可能會覺得沒什麼滋味。
冰粥裡放的材料。
紅豆或綠豆，先泡，完了用水煮熟，再放糖漿煮下放涼了就可以了，糖漿：用糖加水熬到濃稠，等食品涼了再加蜂蜜不容易破壞營養！
冰粥怎麼做
4樓：匿名使用者
相信大家平時都很喜歡喝冰粥，那麼冰粥該如何做呢？下面就和大家來分享一下做法，趕緊學起來吧。
食材。西公尺 適量。
西瓜 適量。
冰糖 適量。
步驟；1.將西瓜去皮切絕此橘塊。2.在鍋中倒水，放入西瓜，冰糖，西公尺，攪拌均勻。3.蓋上鍋蓋煮制並團，燒開後，倒入碗中放進冰箱，放涼即扒塌可食用。
冰粥怎麼做？
5樓：猴33970坪抖
用開水一碗置於開水鍋中加熱，加入菠蘿果凍粉攪融，加入純魚膠粉2湯匙攪融，取出待涼。 其它果凍粉照1進行。 菠蘿果凍水待涼後加入椰絲。
音符型冰格用開水燙過，用茶匙裝入各種果凍水，置於冰箱凝固。 剩下純公升孫的果凍水盛入不鏽鋼碟置於冰箱，凝固後用刀子劃成塊。 塊狀果凍排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果凍，加水果，完成。
荷葉綠豆粥祛暑這道冰粥具有祛暑清熱、和中養胃的功效，老少皆宜，特別適於伏天食慾不振、發熱口渴的少兒食用。荷葉綠豆粥以荷葉、綠豆、粳公尺、做鏈冰糖為原料，做法是：綠豆用水泡發後，另用水將綠豆煮開花，製成綠豆湯；粳公尺煮成稠粥，半熟時加入綠豆湯、冰糖，攪拌均勻，一起煮開；粥熟後，取荷葉1張，趁熱蓋在粥面上，待粥變涼並呈淡綠色，即可食用。
搭配一道由冬筍絲、海參絲、雞絲、黃瓜絲、蜇頭絲拼碼而成的「拌什錦絲」，吃起來更加清涼爽口，也會更有食慾。
水果冰粥美容養顏在眾多食物中，水果是最具美容養顏作用的，而夏季本身就是水果生產的旺季，所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果，更有美容養顏的笑毀作用。製作香蕉刺梨冰粥的方法是：香蕉去皮，切成丁塊，刺梨搗爛去渣，或刺梨煮汁去渣，加入煮開的公尺粥裡，再加入紅豆粉、冰糖，制熟晾涼食用。
食用這道水果冰粥時，可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等製成的「彩蝶紛飛」的爽口小菜。山楂冰粥消脂開胃。
冰粥怎麼做好吃
6樓：網友
冰粥
主料：大公尺。
輔料：荔枝 蘋果 木瓜 梨 櫻桃 椰肉 白糖步驟1.準備水果什錦。
2.和1/2木瓜，切塊。
3.飯鍋中加入大公尺和水煮20分鐘左右。
4.加入水果繼續煮20分鐘。
5.取出煮好的粥，涼涼放入冰箱中冷藏片刻即可食用。
怎樣做冰粥才好吃啊？
7樓：匿名使用者
幾種冰粥的製作方法：
西瓜粥原料：西瓜500克，西公尺500克，橘餅10克，冰糖50克。
做法：1、西瓜去籽、切塊，西公尺浸漲，橘餅切成細絲狀。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。3、加入浸泡發漲後的西公尺煮熟即可。
作用：具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
刺梨粥。原料：刺梨10個，粳公尺100克，冰糖適量。
做法：1、將刺梨搗碎爛，然後去渣（或煮汁去渣）留汁。
2、把洗淨的公尺和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。
作用：具有清熱解毒、消食和胃的功效。
香蕉粥。原料：香蕉3條，糯公尺100克，冰糖適量。
做法：1、香蕉去皮、切成丁塊。
2、將公尺放入開水鍋裡燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
作用：可清熱潤腸，和胃健脾。
番茄粥。原料：番茄250克，西公尺100克，白糖150克，玫瑰醬少許。
做法：將白糖、去皮番茄丁、西公尺（先用清水浸至漲透）放入開水鍋內煮，加入玫瑰醬便可食用。
作用：可清熱解毒，涼血平肝。
冰粥怎麼做最好吃
8樓：匿名使用者
冰粥的做法基橘。
菜系及功效：精品主食 清熱解碼鋒衡毒食譜 解酒食譜 高血壓食譜。
工藝：煮遲做。
冰粥的製作材料：
主料：西谷公尺500克，西瓜500克。
輔料：橘餅10克，調料：冰糖50克。
冰粥的做法：
1. 西瓜去籽、切塊；
2. 西公尺浸漲；
3. 橘餅切成細絲狀；
4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開；
5. 加入浸泡發漲後的西公尺煮熟；
6. 將粥放入冰箱內冷凍即可。
食物相剋。西瓜：西瓜忌與羊肉同食。
怎麼做空心冰空心冰的怎麼做
做空心冰的步驟如下 1 首先，需要做半個空心冰塊，可以利用相對應的冰塊模子來凍出這樣的冰塊。2 然後，稍微融化一下取出這些冰塊，再把兩個半塊放在另一個冰塊模子裡面即可。3 接下來，這兩個半塊能夠合成一塊，再速凍就成為一個完整的空心冰塊了。擴充套件資料 空心冰的相關特點 1 比起實心冰，空心冰的冷卻飲...
冰粉可以怎麼做
食材清單 冰粉粉 10g 熱水 90度以上 570g 水果 可以自由搭配 適量 西瓜 1個 火龍果 1個 藍莓 1個 芝麻 花生碎 少量 葡萄乾 1包 蜂蜜 10g 紅糖 50g 烹飪步驟 步驟1準備食材 水果 冰粉粉，涼白粉聽說也可以，但是冰粉粉更常用哦 水果可以自行搭配，西瓜是傳統冰粉裡就有的，...
木瓜粥怎麼做，木瓜可以煮粥麼？
木瓜粥具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之 保健功效 木瓜是一種營養豐富 有百益而無一害的果之珍品。做法1.將木瓜沖洗乾淨，用冷水浸泡後，上籠蒸熟，趁熱切成小塊。2.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝乾水分。3.鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺...