1樓:曉峰影視吼吼
鋅的**廣泛,普遍存於各種食物,但動植物。
性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別。
動物性食物含鋅豐富且吸收率高。據報告每。
公斤食物含鋅量,如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上,肉類、肝臟、蛋類則在20~50mg之間。
我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所。
編著的「食物成分表」已列出我國部分食物的鋅。
含量,每公斤含鋅在3omg以上的有大白菜。
黃豆、白蘿蔔;含鋅在10~30mg之間的有稻。
公尺(糙)、小麥、小麥面、小公尺、玉公尺、玉公尺。
面、高梁面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫皮蘿。
卜、蔓菁、蘿蔔纓、南瓜、匣子;含鋅不足10mg的有甜薯千。也可以服用葡萄糖酸鋅口服。
液。缺鋅:可多食魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉。
羊肉、動物肝腎、蛋類、可可、奶製品、幹。
酪、花生、芝麻、大豆製品、核桃、糙公尺、粗。
麵粉等,嚴重者可服用補鋅產品。
2樓:帳號已登出
瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小公尺、蘿蔔。
富含鋅的食物
3樓:乾萊資訊諮詢
牡蠣、蘋果、動物肝臟、瘦肉、粗糧、乾果以及豆類。
天然食物中,牡蠣的含鋅量最高,每100克牡礪含鋅100毫克,因此食用牡礪可以起到補鋅的作用。而且牡蠣肉味道鮮美,營養全面,還有潤肌膚、美容顏、降血壓和滋陰養血、健身壯體等多種作用,所以牡蠣被視為健美強身的食品。但需要注意的是牡蠣含有高膽固醇,不宜天天食用。
蘋果除了富含鋅這種微量元素之外,它還富含脂質、糖類、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高。
不過,鋅雖然在身體健康方面起著很重要的作用,但每天對鋅的攝取量是有限度地哦,不應超過50毫克,以免導致血液中膽固醇濃度的公升高。
富含鋅的食物
4樓:信必鑫服務平臺
含鋅豐富的食物主要是:貝類海產品和動物肝臟、瘦肉等。生蠔是常見食物的「含鋅冠軍」,大概兩個生蠔就能滿足每日鋅的需要。
另外菌菇類,大豆、雜豆、小麥等穀物胚芽、山核桃等也是「藏鋅大戶」,可以適當多吃。 動物性食物中鋅含量高,而且鋅吸收率高。
牛肉、瘦豬肉、肝臟等是容易獲得的富鋅食物,魚類的鋅含量不及瘦肉的二分之一,植物性食物的鋅含量低,並且植酸含量高影響鋅的吸收。
什麼食物富含鋅?
5樓:乾萊資訊諮詢
1、雞肉。3盎司熟雞肉含鋅毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**,有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
2、芸豆。半杯(約合100克)煮熟的芸豆含鋅毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統健康,還能防止血糖驟公升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香,是不錯的**小吃。
3、杏仁。1盎司杏仁含鋅毫克。杏仁還富含鎂、歐公尺伽3脂肪酸、維生素e,有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
4、牡蠣。牡蠣是軟體動物,有兩個貝殼,乙個小而平,另乙個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提製蠔油。
肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。牡蠣是所有食物中含鋅量最高的,也是補鋅的最佳品之一。
5、小麥胚芽。
小麥是大自然給予人類健康生存的生命之源,被稱為五穀之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命,植物稱為胚,相當於動物的胎盤。它雖然僅佔麥粒重量的2%,但營養卻佔整個麥粒的97%,其中鋅的含有佔有。
富含鋅的食物有哪些
6樓:談社會故事
孩子補鋅該如何去補充呢?正所謂「藥補不如食補」,生活中應該多吃這些富鋅食物來補充。
1、海產品:如生蠔、扇貝、蛤蜊、螺螄、魷魚乾、墨魚乾、海蠣肉、蟶乾、蝦皮、紫菜、海帶等,可以是煲粥、煮湯、清炒等方式進食這些食物,以補充人體所需的鋅元素。
2、紅肉:如牛肉、山羊肉、羊肉乾等,這些肉類的含鋅量雖然沒有海產品高,但鋅的吸收率還是比較高的。
3、動物內臟:一般來說,海產品和紅肉的**會稍微貴一些,日常可以選擇更實惠的食物補鋅,如動物內臟的含鋅量也是挺高的,可以多吃豬肝、雞肝、牛肝、鴨肝、鵝肝等。
4、蔬菜類食物:大白菜、白蘿蔔、茄子、青菜、豆莢、黃豆、芹菜等含鋅較高。
5、水果方面:蘋果、獼猴桃、棗、荔枝、香蕉,等都是含鋅量相對高的。
一般來說,鋅存在於各類食物中,如果兒童不挑食、不厭食,平時的飲食是可以滿足身體所需的鋅含量的,就不用特意去補充鋅元素,但是在夏季孩子出汗嚴重、或者腹瀉的時候一定要及時補鋅。
如果寶寶缺鋅嚴重一定要通過一些補鋅片來給孩子補鋅,單純的食物補鋅是遠遠不夠的;建議在醫生的指導下吃一些補鋅片,如鋅硒寶片兒童,可以結合食物給孩子補充,每天3-6片,就能很好的補充孩子所需的鋅元素了。
補鋅需注意幾點:
1、鈣鋅不能同時補充,鈣會影響到鋅的吸收,建議是白天補鋅,晚上補鈣。
2、補鋅的時候不宜喝牛奶,建議隔1個小時左右才喝。
3、食物補鋅方面中:海產品的鋅最容易被人體吸收、然後到動物類食物,最後是植物類食物,所以想補充食物來補鋅建議首選海產品來補充。
什麼食物富含鋅和硒什麼食物富含鋅硒
1 食物中含鋅量多的食物 牡蠣 麥芽,其次是瘦肉 魚類 牛奶 核桃 花生 芝麻 紫菜 動物肝臟等。只要平時多吃一點上述食物,人體就不會發生缺鋅現象。2 含有機硒的種類 酵母 蛋 藻類 蘑菇和麥芽等等。在日常的膳食中就可以吸收人體所需的硒的數量,魚肉及豬肉都含有硒的。另外,大蒜的硒的含量較高。擴充套件...
一般含鋅的食物有哪些,含鋅食物有哪些
水果中含鋅多的有各種新鮮水果,如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少,一般每克中含鋅量少於2微克。參考資料,不過希望對你有所幫助!我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣 胰臟 肝臟 血 瘦肉 蛋 粗糧 核桃 花生 西瓜子等,一般蔬菜 水果 糧食均含有鋅,平時只要飲食合理安排好,一般不會造成...
含鋅食物有哪些
微量元素鋅是促進人體的正常開展的重要元素,特別是在長身體的小寶寶。每天需求彌補很多的鋅,由於鋅元素假如缺少,會影響寶寶的大腦發育,還會影響胃口。那麼含鋅食物有哪些?1.豬肝 豬肝是一種鋅含量較高的食物。很多人以為豬肝富含微量元素鐵,鐵在補血中有必定的效果,其實豬肝中所含有的鋅元素也是極為豐厚,食用後...