1樓：末莉莉
你好，首先是可以吃的，只要把它放入冰箱裡面存放，吃的時候完全加熱之後，就不會有問題的。
如果不熱透的話，會引起輕微的腹瀉，這是很重要的。
2樓：網友
野生菌燉雞放一天還能吃嗎？野生菌沒有農藥。沒有化肥，是天然的植物。
放一天，如果沒壞，是可以吃的。沒問題。這是純野生山珍海。
臻品。沒壞。是沒有問題的。
3樓：帥思琳
野生菌燉雞放一天，還能可以吃，但一定要。
4樓：同含秀
野生菌燉雞放一天還能吃嗎，＇？如果放了一天最好不要吃，菌類東西在常溫下發生黴變特別快，會浸害身體。
5樓：愛笑的陳慶財
要守軍對即發一天換成車嗎？如果沒有吃完的話，你蓋上保鮮膜，蓋上保鮮膜，放在冰箱裡，第二天還可以吃，當天也還可以吃，如果你不給保鮮膜的話，第二天都不要吃了，恐怕是要放了，會壞的，蓋上保險，我還可以吃。
6樓：掃地僧
如果在溫度比較低的環境裡存放可以吃，溫度超過25度一天以後就別吃了變質了吃了對身體不好的。
野生菌燉雞需要開蓋燉嗎?
7樓：無雅詩
野生菌燉雞的時候需要蓋蓋子燉，如果糖放得太多了，那麼這種情況可以開蓋。下面來看看野生菌燉雞的方法步驟：
食材：姬松茸、母雞、枸杞。
1、買回來的姬松茸先用清水浸泡15分鐘。
2、接下來準備乙隻洗淨的老母雞剁成塊，鍋內水開後老母雞倒入鍋中焯水，撇去上面的浮沫，雞肉焯水後撈入砂鍋。砂鍋內提前準備一鍋溫水，水的量一定要加滿，燉湯的中途是不能加水的。大火煮開後轉小火燉乙個小時。
3、下面我們來處理一下姬松茸，把它的根部先剪掉，然後再用牙刷把姬松茸表面的泥土刷乾淨，然後再把姬松茸切成片備用。準備一些枸杞，加入清水把枸杞浸泡10分鐘。
4、雞湯燉至1個小時加入姬松茸片，開大火煮開，煮開後蓋上蓋子轉小火燉20分鐘，出鍋前5分鐘加入泡好的枸杞，最後再加入食用鹽，攪拌均勻後營養又美味的松茸雞湯就可以出鍋了。
姬松茸是純天然食用菌，它的營養價值很高，含有18種氨基酸，口感吃起來特別的鮮美，再搭配上母雞來燉湯，營養更加豐富，孩子多喝還能增強抵抗力呢！
煮熟的野生菌隔夜能吃嗎？
8樓：微商導師小百合
不能吃：炒熟後的菜餚裡有油、鹽，隔了一夜，菜裡的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃後變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。
9樓：匿名使用者
能吃，前提是要無毒呢菌子。
幹雜菌雞湯吃不完放冰箱
10樓：
摘要。雞湯的營養價值是非常高的，經常喝雞湯不僅可以提高身體的免疫力，而且還具有美容養顏的功效，雞湯特別適合身體比較虛弱的人，雞湯雖然營養物質豐富。
雞湯喝不完怎麼儲存？1.可以用冰箱裡夏天凍冰塊的跡悉世冰塊模子，將姿肢雞湯倒入，放入冰箱冷凍。2.做菜時需要高湯了，取出冰塊模子，掰陸歲出來幾塊解凍即可。
雞湯的營養價值是非常高的，鏈源經常喝雞湯不僅可以提高身體的免疫力，而且棚巖態還具有美容養顏的功效，雞湯特別適合身體比較虛棗局弱的人，雞湯雖然營養物質豐富。
雞肉能和開荒菌一起煮要多久才能熟透
11樓：
親您好：需要頓30分鐘左右就可以熟透了。 另外呢，雞肉燉開荒菌也是非常有營養的 建議食用。
開荒菌也叫重陽菌，為乳菇屬紅菇科真菌，歷代古傳又稱雁鵝菌、雁來蕈、松乳菇、松樹蘑、松菌、雁來菌乎唯陵，重陽菌生於農曆二月者叫歲戚「桃花菌」，九月者叫「雁來菌」，南方地區如山指雲南等地秋天穀子黃時基本上就只有這種菌在山上長出所以又叫谷黃菌。而且雲南地區都叫谷黃菌。以寒露時松花落地所生的最佳，味鮮美，有異香，是人們喜愛的山珍，無法人工栽培，屬純天然菌種。
另外呢該菌基因、肉質、慶啟口感、自然午味營養價值亂碰在所有野生植物中獨具一格，任何菌種無法與其相提並論，是大自然賜給人類的一種高質天然美食。野生菌與古生天然茶籽油譽陪如混合煎制，配料考究，是餐桌美味佳品，並含有人體所需的多種微量元素和氨基酸，具有增強食慾保健防病之功能。<>
<>平時的炒鍋要多久呢？
炒鍋建議時間長一點 多放一點水燜煮。
這個不影響 時間越長越好吃 越入味哦。
乙個小時嗎？
對的。炒鍋一般時間都久 乙個小時就可以了。
好的。謝謝。
<>另外呢 炒鍋比較困吵隔熱 所以建議您多放水燜橋畝煮 這樣既入敏尺森味又可以讓菌類熟透哦親<>
可以咯。
野生菌煮多久可以吃
12樓：藕夾
野生菌一般建議水開後，再煮30分鐘左右才能食用，實在不放心你可以問問賣菌子的老闆，希望能幫到你，謝謝！
擴充套件資料。野生菌的功效與作用。
1、滋養身體。
滋養身體為身體補充營養是野生菌的重要功效，因為自然界中的野生菌多生長在海拔2000公尺以上的原始森林中，它們在生長過程中不會接觸農藥和化肥，更不會接觸空氣中的大氣汙染，是純天然的綠色食品，人們食用它以後能吸收豐富植物蛋白和天然多糖以及多種氨基酸。
能滋補強壯身體，提高身體各器官功能。
2、增強身體免疫力。
野生菌中不但含有植物蛋白，還含有一些苷類成分和天然多糖，這些物質能促進人體內免疫細胞再生，而且能阻止人體內自由基。
生成，人們在使用這些野生菌。以後能促進身體代謝，維持身體各器官功能穩定，能在增強人體素質的同時，提高人體自身免疫力。
吃野生菌的好處。
1、保護肌膚。
人們多吃一些野生菌，對**還有明顯保護作用，它不但能淨化血液還能促進身體內多種毒素代謝，可以阻止這些毒素對人類**產生傷害，野生菌中含有的氨基酸和礦物質以及維生素。
等營養物質還能促進**細胞再生提高**細胞活性，人們經常食用這些野生菌可以提高肌膚健康水平也能減少色斑痘痘和痤瘡。
生成。2、保護心臟。
野生菌中多含有大量的可溶性植物纖維，進入人體以後能淨化血液，清除血液中的膽固醇。
和乳酸以及甘油三脂。
能阻止這些物質對人類心血管產生破壞並能營養，心肌增強，心肌的收縮功能還能預防心臟功能減退，經常吃這些野生菌能提高心臟功能，預防心臟病變更能降低中風。
和動脈硬化的發病率。
野生菌燉雞需要放什麼
13樓：仉玉軒
羊肚菌為四大野生菌類之首，味道鮮美，口感極好，同時還含有豐富的維生素、蛋白質以及多種微量元素。羊肚菌最適合與老母雞一起燉，對於滋補身體來說非常不錯。下面就為大家分享一下羊肚菌燉雞的做法。
食材。適量幹羊肚菌、乙隻老母雞、一把紅棗、半把枸杞、三片姜。
製作過程。1、幹羊肚菌用溫水泡開；
2、老母雞掏出內臟，將整隻雞肉全部清理乾淨；
3、紅棗、枸杞洗淨備用；
4、準備乙個砂鍋，注入適量清水燒開；
5、下入清洗乾淨的雞和薑片，開大火，燉1個小時；
6、改小火，加入紅棗再燉半小時；
7、加入羊肚菌和枸杞，再燉10分鐘；
8、加入適量食用鹽即可起鍋。
經驗分享。1、雞，我用的是農村養的老母雞，個頭不大，但肉質緊，肉也很香；
2、羊肚菌用溫水泡就行了，開水容易燙過頭；
3、羊肚菌和枸杞都比較容易煮爛，所以一定要控制火候，最後10分鐘下入就行了；
4、薑片雖有去腥效果，但不宜加多，多了會蓋住雞和羊肚菌的味道，三片足以；
5、我們知道食用鹽經過長時間高溫烹製會產生亞硝酸，對身體不太好，所以我們在最後快起鍋時加入適量食用鹽即可；
6、羊肚菌本就適合清燉，如果覺著雞肉吃著味道太淡，可以打乙個麻辣蘸料，蘸著吃，也可以將雞撈出，撕下雞肉，加入作料涼拌成手撕雞。
野生菌燉雞好吃嗎
14樓：網友
當然野生的好吃。
雲南嫌裂譽——眾所周知的旅遊聖地跟動物王國。其實雲南因為其屬於高原地帶，年溫差小，日溫差大，降水充沛，所以還是乙個野生菌王國。
野生的跟人工的有什麼區別呢？
人工菌：菇肉質鬆散，香味平淡無奇，各種菌菇口感雷同還有水氣。
野生菌：菇肉質結實，口感各異，香氣濃郁，經科學研究其營養價值更是人工菇無芹段法比擬。所以野生菌也因為稀有而彌足貴。
野生菌好吃，但一定要慎重選採和謹慎選食，家庭食用野生菌加工時應先放入沸水煮3~5分鐘，撈出後再用清水漂洗，然後再炒食。食用野生菌後如感不適，有噁心、頭暈、嘔吐、視物不明或幻視幻聽症源森狀，應立即前往醫院**。
廣大消費者應謹慎採購食用野生菌，不隨意採食、**、購買當地不熟悉或難以識別毒性、已黴爛的野生菌類。餐飲經營單位要嚴把野生菌的採購關，嚴格加工，留樣備查，確保消費者食用安全。消費者到餐館食用野生菌應選擇有經營資質的餐飲店，在服務員的指導下食用。
野生菌不宜涼拌食用，要炒熟煮透後再食用，並注意不要混合食用，避免因不同種類的菌類混合後產生反應，發生中毒。食用野生菌時不要飲酒，以避免所含成份與乙醇發生不良反應引起食物中毒。
15樓：戰火l紛飛
今日立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，但是目前正值三伏天，炎熱的天氣還沒有散去，在飲食上我們也要多喝湯水，清淡不說還要講究營養。
松茸，想必大家並不陌生，松茸被譽為" 菌中之王 "，它的鮮美極致，無數食客都為之傾倒。剛採來的松茸也最新鮮美味的，無論生食還是簡單烹調，這個季節都不要錯過才好。不管怎樣吃，都應該先明白怎麼清洗。
用水輕輕沖洗，並用小刀輕輕刮 掉根部泥土，用軟布輕擦小水錶面雜質等。說起來，我這包松茸真的很不耐看，洗起來可費功夫了。
昨兒個朋友從別的地方過來，專程送了一包松茸給咱們嚐鮮的。新鮮松茸的食用方法，除切片清蒸或油煎之外，就是拿來煲雞湯。松茸本身有其獨特的香氣，並且是菌類當中難得的美味，所以建議大家燉湯時不要用太多輔材去燉，簡單的食材：
土雞，松茸，蔥花和鹽，這樣才不會搶了松茸的味道，吃到最純正的松茸的鮮美。由於個人喜歡放蔥花，不喜歡的可以忽略哦，當然，鹽都還可以省，原汁原味更好哦。
松茸煲雞湯不僅味道鮮美可口，手鉛松茸咬在嘴裡柔滑有嚼勁，鮮嫩如鮑魚，菌汁濃郁，從舌尖一直滑到喉嚨，真的是超級美味，一家老小都愛喝。
立秋給家人煲一鍋松茸雞湯，鮮香味美，唇齒留香，喝了一碗又一碗！
松茸雞湯。食材】：雞邊腿乙個，松茸適量，姜一塊，蔥結乙個，鹽適量。
製作過程——
1、雞腿洗淨，剁塊，冷水入鍋，中大火煮開，用漏勺撇去浮沫。
2、然後放薑片，蔥結，蔽滑蓋蓋，中小火燉煮1小時左右。
3、燉雞湯的時間，用小刀輕輕去掉松茸身上覆蓋的泥，之後用流水沖洗、擦乾，並切成薄片，裝盤備畢並好用。
4、乙個小時後，待雞油熬出來，雞肉軟爛脫骨，這時放入松茸片中火燉15分鐘。
5、最後加點鹽，蔥花即可。松茸燉雞湯，鮮香無比，唇齒留香，真的是鮮掉眉毛，喜歡的話，你也試試吧！
荷媽美食碎語：
1、松茸切片時不要切得太薄，稍微厚點，吃起來更好。
2、吃不完的松茸，不清洗，直接放進冷箱裡保鮮，太多的話冷凍，變成冰凍松茸了，可以儲存半年以上。
蒜蓉放了一天還能吃嗎，炒花甲放了一天還能吃嗎？
能吃，蒜是要在空氣中久些才最有營養，和空氣中的氧進行氧化後就是大蒜素了。對人體健康有幫助。如果變顏色了就不能吃了 炒花甲放了一天還能吃嗎？沒有過夜可以吃，過夜了就不可以吃。花甲屬於海鮮，隔夜海鮮損肝腎。海鮮隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝 腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放...
腐竹泡一天還能吃嗎，腐竹泡了一天一夜還能吃嗎
不能吃，腐竹是豆製品，豆製品很容易變質腐敗，離開了冰箱要儲存是比較難的。補充 腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡 夏涼冬溫 3 5小時即可...
甲魚死了一天了還能吃嗎，大海螺死了一天還能吃嗎？
甲魚死後30分鐘內食用，或10分鐘內速凍。時間長了死後的甲魚肉能自行分解產生組氨，就不能吃了。建議儘快吃，尤其是天熱的時候，不建議放置時間過長 甲魚的肉質屬於高蛋白，高蛋白肉質極易變質，就像海鮮類的有的死後馬上就會有毒素產生，食物最好吃新鮮的，死了一天的甲魚不要吃。水果如果削皮或開啟後最好放置時間不...