1樓：手機使用者
對石斑魚要狠點，因為它很滑的，所以你先殺了它，然後砍碎它，再放鹽油！最後煲粥！嘻嘻。
2樓：偎乾就溼
空心菜清炒 石斑魚蒸好 到半兩蒸魚豆豉油在魚身上撒一些蔥絲 然後澆上熱油半兩就好了。
石斑魚怎麼做好吃？
3樓：肥而不膩獅子
紅燒石斑魚的做法步驟。
紅燒石斑魚的做法步驟：1 1石斑魚腩一塊，去鱗洗淨。
紅燒石斑魚的做法步驟：2 2將魚腩切成塊，用適量的鹽抓一下紅燒石斑魚的做法步驟：3 3加兩勺生粉拌勻。
紅燒石斑魚的做法步驟：4 4將蔥切段、姜切絲備用。
紅燒石斑魚的做法步驟：5 5起油鍋，大火，將魚入鍋煎紅燒石斑魚的做法步驟：6 6把魚塊煎至兩面金黃紅燒石斑魚的做法步驟：
7 7待魚煎好後，加入生抽，老抽、蠔油、姜以及清水，稍微煮2分鐘。
紅燒石斑魚的做法步驟：8 8起鍋前加入蔥段炒勻就可以上菜了。
紅燒石斑魚的做法步驟：9 9美味的紅燒石斑魚腩，鮮香可口，嫩滑。
石斑魚有幾種吃法
4樓：那個閃電
可以清蒸、紅燒、香煎、燉湯，以下是清蒸石斑魚的做法。
主料：石斑魚1條。
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、肥肉適量、蒸魚豉油適量。
步驟：1、準備食材。
2、石斑魚去鱗片後，在身上打花刀，用料酒和細鹽抹遍全身，略醃。
3、將薑片和肥豬肉插在花刀裡。
4、將魚放在盤中，擺上蔥段。
5、淋上一勺蒸魚豉油。
6、入鍋中大火蒸熟。
7、將蒸好的魚取出，去掉薑片。肥肉和蔥段。
8、重新將蔥葉擺在魚身上。
9、鍋中加入適量油燒熱澆在魚身上即可食用。
石斑魚怎麼做好吃 石斑魚怎麼做能去腥味
5樓：網友
黑胡椒石斑魚。
用料玉公尺胚芽油少許；新鮮石斑魚2-3釐公尺厚片；鹽少許；黃油一小塊；高度白酒（紅星二鍋頭）半瓶蓋；黑胡椒細顆粒少許；油浸番茄1-2片。
做法石斑魚片兩面撒少許鹽和白酒，輕輕按摩魚肉，再在表面塗一層玉公尺胚芽油，醃10-15分鐘。
取平底鍋放一小塊黃油燒七成熱，放入醃好的魚片，中小火，慢慢煎，大概煎3分鐘，如油不夠可以中間補放點黃油。煎好一面，再煎另一面。
用黑胡椒研磨器研磨細顆粒胡椒均勻撒在魚表面，裝盤。
油浸番茄切條，稍煎一下，裝盤。
6樓：網友
食材明細。
石斑魚1條。
蔥20g姜10g
胡蘿蔔10g
白酒少許。花生油30ml
蒸魚豉油30ml
鹹鮮口味。蒸工藝廿分鐘耗時。
高階難度。清蒸石斑魚的做法步驟。
1石斑魚去鱗及內臟洗淨。
2在魚身的兩面打上一字刀。
3在盤中墊上些蔥段和薑片。
4放入石斑魚，淋一些白酒。
5放入蒸鍋中。
6蓋蓋旺火上汽蒸13分鐘。
7將蔥姜和胡蘿蔔切成細絲。
8蒸好的魚去掉湯汁。
9撒上蔥薑絲和胡蘿蔔絲。
10澆上熱油和蒸魚豉油即可。
小竅門蒸魚的時間由魚的大小決定。
空心菜的根怎麼做好吃
7樓：ii怪獸別跑
清炒空心菜根的做法步驟。
1. 1、將空心菜葉子和根分開、熱鍋、放蒜蓉爆香、再放菜根、炒五分鐘後放醋、生抽、鹽、後放指天椒炒至五分鐘出盤。
8樓：魯姐美食
空心菜怎麼做？把空心菜洗乾淨後切斷切條，然後油鍋加熱準備倒入，然後加入鹽胡椒粉生抽料酒，最後放入酸豆角一起翻炒。
9樓：你頭髮亂了喔
空心菜這樣做翠綠不發黑。
10樓：網友
海鮮刺身吃多了，那就來點綠油油，記得空心菜燙三秒。
空心菜怎麼摘
11樓：網友
1、拿起乙個空心菜，將其枯葉贓葉部分摘除。
2、將空心菜的頭部覺得不容易咬斷的部分摘除掉。
3、用手將其捏扁，這時候可以將大的部分將其撕開，這樣會使得在接下來炒的過程中會口感很好。
4、進行清洗和加工。
空心菜營養價值及食用價值。
營養成分】空心菜含有豐富的維生素a原、b族維生素、維生素c及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。其維生素b1含量是番茄的8倍，鈣含量是番茄的12倍。
藥性功效】空心菜具有促進腸蠕動、通便解毒之功效；食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌群失調，對防癌有益；還可潔齒防齲除口臭，健美**，堪稱美容佳品。此外，可預防感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
12樓：網友
城市種菜，摘空心菜注意幾個細節，一家人不愁沒蔬菜吃了。
13樓：尼古拉斯小七
空心菜摘葉子，吃莖，也有吃葉子的，看你喜歡吃什麼了？
14樓：網友
基本上不用摘的 就可以的啊。
空心菜做法大全，空心菜怎麼做好吃
15樓：網友
吃著好吃這道菜就沒錯。
16樓：網友
海鮮刺身吃多了，那就來點綠油油，記得空心菜燙三秒。
17樓：你頭髮亂了喔
空心菜這樣做翠綠不發黑。
18樓：超超
空心菜洗乾淨，蒜切碎，熱鍋炒香蒜加空心菜，加鹽炒熟出鍋。
19樓：匿名使用者
主料空心菜。
300克。輔料紅椒。
30克小公尺椒。
3個大蒜。2個泡姜。
1塊生抽。15毫公升。
香醋10毫公升。
白糖2克鹽適量。
雞精少許。步驟1.空心菜去掉老根掰斷洗淨。
2.紅椒，小公尺椒，大蒜，泡姜分別切碎。
3.鍋中加少許香油爆香紅椒，大蒜，泡椒出香味關火。
4.空心菜開水焯燙過涼瀝乾水分。
5.空心菜放入碗中加少許鹽，生抽，香醋，雞精，糖拌均勻。
6.再把炒過的紅椒泡椒蒜泥到入一起拌均勻即好。
小貼士空心菜焯燙水中加點鹽然後馬上過冷水，可使空心菜不變色口感爽脆。
紅椒蒜泥泡辣椒炒出香味後再涼拌，口味更香醇。
拌好放入冰箱冷藏後食用口感更佳。
20樓：再涼過人心
步驟熗拌空心菜的做法步驟11.主材：空心菜 輔材：植物油 鹽 大蒜 香醋 白糖、胡椒粉 辣皮子 花椒粒。
熗拌空心菜的做法步驟22.把空心菜去掉老葉和老的梗部，煮鍋加水，加空心菜植物油鹽燙軟撈起。
熗拌空心菜的做法步驟33.過涼水撈起。
熗拌空心菜的做法步驟44.瀝乾水分擺在盤裡熗拌空心菜的做法步驟55.辣皮子泡泡切末，把大蒜搗泥熗拌空心菜的做法步驟66.
用白糖鹽胡椒粉調成汁 ，澆在空心菜上面熗拌空心菜的做法步驟77.熱鍋涼油，油熱6成左右，加花椒粒和辣椒末爆出香味。
熗拌空心菜的做法步驟88.澆在空心菜上即可。
21樓：江西博聞君
空心菜這樣做你們一定沒有吃過，巴適得很。
空心菜怎麼做才好吃
22樓：黃昏的夕陽
涼拌空心菜。
材料材料：空心菜。
配料：蝦皮。調料鹽、味精、蔥油、香油、芝麻。
做法將空心菜切去老根，切成段，用開水燙過，投涼待用。
蝦皮用清水浸泡，去除腥味和鹽味，放入空心菜裡面，加上鹽、味精、香油、蔥油拌勻即可。
23樓：江西博聞君
空心菜這樣做你們一定沒有吃過，巴適得很。
24樓：你頭髮亂了喔
空心菜這樣做翠綠不發黑。
25樓：網友
吃著好吃這道菜就沒錯。
26樓：網友
海鮮刺身吃多了，那就來點綠油油，記得空心菜燙三秒。
27樓：農家樂美食記
空心菜需要多清洗幾遍，準備點大蒜，起鍋燒油，把大蒜放下去炒香，再倒入空心菜一起翻炒，加入調料，最後用生粉水勾芡即可。
石斑魚做法，清蒸石斑魚的做法
做法1 清蒸石斑魚 準備食材如下 石斑魚1條，大蔥1段，生薑1塊，紅椒1根，蒸魚豉油1小碟，具體做法如下 先將大蔥 生薑 紅椒切成絲，泡水裡備用！再將石斑魚清理乾淨之後，打上刀花，然後再表面淋上料酒，塗抹均勻，再抹上食鹽，塗抹均勻，然後放入盤中，然後放上少許的蔥薑辣椒絲，再放入上汽的蒸鍋大火蒸10分...
石斑魚怎麼做好吃，石斑魚該怎麼煮？
1 紅燒石斑魚材料 野生石斑魚，姜，蔥，精鹽，味精，白糖，乾紅椒，料酒，色拉油。做法 1 製作時，先將鍋內放適量菜籽油，燒至七成熱。2 放石斑魚滑鍋，投入姜 蒜 幹辣椒 料酒 少量海鮮醬及湯水，中火燜燒待收湯時即可。2 茄汁石斑魚材料 石斑魚600g 油適量 鹽適量 大蒜2g 姜2g 香蔥5g 番茄...
清蒸石斑魚，清蒸石斑魚最正宗的做法是什麼？
原料 石斑魚一條 重約1000克 豬板油50克 精鹽5克 味精克 紹酒15克 蔥段5克 醬油25克 薑片10克。做法 1 將石斑魚宰殺，洗淨。在魚身兩側剞上5刀，將豬板油切成10片。2 在魚的每個刀口處塞進豬板油，薑片各1片及蔥段。美食中國 3 再取杯子一隻。放入精鹽 醬油和紹酒，連同魚一起上蒸籠，...